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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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新玉が甘い~  



6/22日午後のこと~

昼前から雨が本格化しました~

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小雨の中、玉ねぎ収穫しました~
昨秋、皮を剥くのも面倒なサイズをセット球として植えてたものです。

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2年前にBBQゾーンをサンルーム化したので雨でもBBQ出来ます~

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新玉、ズッキーニ、アスパラ、ニンニクがこの日のメイン食材~

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肉は、留寿都の肉屋さんで仕入れてました~

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新玉がとにかく甘くてビックリ~
息子は砂糖入れたのか?
と何度も叫んでました~
(^^ゞ


ビールもたっぷり飲んで、ファイターズ戦を観戦しながら昼寝する予定だったのですが・・・
ファイターズの調子が悪くて気分悪い~
>_<

結局寝れずにコーヒー焙煎始めました。

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5月から雨の無い日が続いて、
おいらが家にいる時はひたすら畑仕事で、コーヒー焙煎する余裕が無く・・・
2週間転戦現場があったり・・・
もう一月以上葛西さんのコーヒー品切れだったのです。
金曜から、会う度に催促されてたのです~
欠品中、スーパーで豆買ってたけど~
美味しく無いって~
やっぱ、おいらのコーヒーじゃ無いと実感して頂けた様です~
(^^ゞ

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久々の焙煎だったので量を間違えてしまった~
640g×3回
840g×2回の焙煎でした~
焙煎終わった18時過ぎに少し晴れ間?
が見えて来ました~

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暗くなるまで、ハウス作業しました~
キュウリ第一弾がやっと大きくなって、花が咲いて来ました。
第一弾は寒波と熱波にやられて、10本中残ったのは2本のみ・・・
順調な第二弾に追い越されてる状況です~
(--;

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第三弾の種まきもしてますよ~











Posted on 2019/06/26 Wed. 17:33 [edit]

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小雨の中ピーマン、ナスビ畝ビニトンオープン~  




6/22日のこと・・・

最低気温(℃) 13.7 22:28
最高気温(℃) 16.6 23:59
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.1(南) 00:08
午後から雨・・・
夕方は激しくなりました。
降水量      14.5mm
1時間      7.5mm
10分間    2.5mm

朝から霧雨でした~

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ハウスではトマトが赤くなってたのでつまみ食い~
甘くて美味い~
ピューレーにするには酸味も欲しいじょ~

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キュウリは毎日この位~
2日前に、山盛りのいちご、孫っちに届けたのに・・・
この後、更に山盛り収穫してました。

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丘海苔は畑のあちこちで野生化しています。

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朝の収穫~
バジルも一枝採りました。

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朝飯~
UFOズッキーニ始めて食べましたが・・・
甘くて美味い~
今まで、色が違うだけと思って、手を出していなかったけろ~
黄色も期待ですね~

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丘海苔も~
こちらは、茎も一緒に茹でた方がとろみがUPします。
あ、レンチンでしたが・・・

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朝飯食べたら、小雨の中ビニトン剥がしますよ~

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ビニール脇の雑草が凄い~
これでも、巨大な物は処理した後です。

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レタス・・・
収穫遅れて、既に爆発してました~
ご近所様などに押しつけてしまった・・・
(^^ゞ

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パプリカ、浜ニュークリームなど~
名札付けてましたが・・・
油性なのに消えてる~
実が付かないと、品種が分からない物が続出!
来年、手作りラベルは使えません~

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激辛南蛮~

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なすび達~

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出荷したレタス・・・
大きさ比較に手袋と一緒に~

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まだハウスに5個位と路地に20個ほど控えてます~





Posted on 2019/06/26 Wed. 03:15 [edit]

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