FC2ブログ

ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

0317

午後から焙煎とポット上げ~ おでんが美味しすぎて飲み過ぎてしまった件  


本日フェリーに乗って青森上陸~
秋田に宿入りしました~
今夜は前入り、明日は遅番なので家にいる時より、のんびりしてます~
(^^ゞ


本文は3/13日午後のこと・・・

予報通り、昼前から雪が降ってました・・・
平地には積もりませんが、駒ヶ岳は真っ白くなってました。

KIMG5306_20190314200801367.jpg









昼飯は2日前の牛すじ煮込みベースのうどん~

KIMG5299_20190314200758846.jpg









カップリングも無事に制作出来たので、午後からはコーヒー焙煎~

KIMG5303_2019031420075418d.jpg









普段以上にじっくり時間をかけて焙煎したせいか?
なんか何時もより豆が膨らんでる気がする~
840g×3
640g×2
わが家の一月分です。
一週間分400gは冷蔵庫
残りは冷凍保存して使う1週間前に冷蔵庫に移動させて熟成させます。

KIMG5304_201903142007568bf.jpg








焙煎終わったら2階に上がってポット上げ~
水茄子が全く発芽しないので、第二弾も種まきしてます~

KIMG5295.jpg









コルノジャッロと浜ニュークリーム沢山発芽してるけど・・・
なかなかポット上げサイズになってくれません~

KIMG5296_201903142007516a2.jpg












3/1日種まきのニューメロン発芽しました~

KIMG5298_20190314200754a57.jpg









同じくズッキーニも上々の発芽率~

KIMG5297_201903142007536d2.jpg










実は、この日朝玄関ドアを開けて家に入ろうとした瞬間!
腰に違和感が・・・
軽いぎっくり腰で、時々激痛が・・・
どう言う訳か?
働いてる時には痛みを忘れるのですが、
晩飯を作るのが不安な位・・・
手抜きメニューを考えてたら正月に真空パックしたおでんがまだ残ってるの思い出しました~
焙煎前に電気おでん鍋に4袋投入~

KIMG5300_201903142007588c4.jpg












ちょっと汁が少なかったので増量して、沸騰させない火力で6時間ほど煮込みました~

KIMG5307_20190314200800aed.jpg








なんか?
前回食べた時より美味しくなってた~
秋田で買った美味しい日本酒もあって、4人前を3人で完食~
すっかり飲み過ぎて、PCを前にして椅子で眠り込んでたらしい~
翌朝、かみさんに教えて貰いました。
お陰で、翌朝は更に腰痛が悪化してた~
>_<

Posted on 2019/03/17 Sun. 17:04 [edit]

CM: 1
TB: 0

0317

レタスの移植~  


本日から23日まで秋田へ出張です。
本年度最後の現場頑張って来ます。
帰ったらご褒美も待ってる予定です~
(^^ゞ


本文は3/13日のこと・・・

最低気温(℃) -3.1 23:02
最高気温(℃) 3.8 14:47
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 16.0(西南西) 20:33
降雨量       1.5mm

朝は天気が良くて陽射しを期待したのですが・・・
この後曇って日照時間0でした・・・
空に黒い点があるのはカラスです。

KIMG5266_201903141641261ee.jpg









朝一の散歩で現在のニンニクの様子~

KIMG5274_20190314164131167.jpg








こちらは玉ねぎ~
早く暖かくなって復活して欲しいものです・・・

KIMG5275_201903141641375ff.jpg







質素な朝飯~

KIMG5288_201903141641356b0.jpg










本当は朝から焙煎する予定だったのですが・・・
午後から雨が降る予報を聞いて順番を逆にしました。
とりあえず、2階から苗をハウスに移動させました。
午後からは2階でポット上げの予定~

KIMG5289_20190314164146d95.jpg









行者ニンニクと一緒に植えてるサフラン・・・
去年もそこそこ収穫したのですが・・・
かなりカブ別れして細くなってます~

KIMG5293_2019031416414960f.jpg










バラして見たら10倍以上~
植え替えるのが面倒なので、2株だけ適当に掘って埋めました。
こんなのが30株以上あるのです。
植える場所が無い~
>_<

KIMG5294_2019031416414839a.jpg









午前のメインは早生レタスバークレーの移植・・・
2/14日に種まきして約一月・・・

KIMG5290_201903141641422c9.jpg









こんな感じで30株移植しました・・・

KIMG5291_20190314164149c14.jpg









最後は面倒になって、外のマルチに移植・・・
ノーガードでどうなるか?
投げたつもりで実験です。

KIMG5292_20190314164144d88.jpg










Posted on 2019/03/17 Sun. 03:36 [edit]

CM: 1
TB: 0

最新コメント

フリーエリア

コーワ製品取り扱い開始

カレンダー

プロフィール

メールフォーム

FC2カウンター

リンク

最新トラックバック

月別アーカイブ

▲Page top