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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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ロマネスコ初収穫~  



初めての
ロマネスコ採ったど~

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3年前は、春早くから種まきして、
ビニールトンネルをオーバー
ネットなど外した途端、モンシロチョウの餌食になって断念してました・・・

それが・・・・

ついに、わが家の畑で開花しました~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

あ、花が咲いた訳じゃないか(^^ゞ

カリフラワーの仲間ですが・・・
全体的にトルネードしてるのに・・・
更に、一つの一つのつぼみもトルネードしてます。
その更に小さい部品もトルネードが積み上げられてる不思議な形のカリフラワーです~

KIMG1576_20181118213110241.jpg










いよいよ茹でて見ますよ~

KIMG1596_20181118213111226.jpg










茹でる前に、ネットで食べ方を検索して見ました。
小さい一房ごとに切り落として
大きさを揃えて茹でムラを無くします。

小さなロマネスコに更にトルネード~

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茹でると、色が鮮やかになりました~

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トルネードの粒々食感が新鮮で美味しかった~
茎の部分も甘くて美味しい!

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その後、3つ収穫して
出荷してます。
大きさに拘らなければ、まだまだ10個以上は収穫出来そう~



Posted on 2018/11/21 Wed. 17:22 [edit]

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小さいハウスの大改造~  



11/16日のこと・・・

最低気温(℃) 5.9 24:00
最高気温(℃) 12.2 14:09
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 12.4(西南西) 15:25

21時過ぎから  6.5mmの降水量
1時間当たり 4.0mm
10分間    1.5mm


朝から曇り空でした。

KIMG1706_201811181920249bc.jpg









最近、コッコに「待て」を特訓中!
単純に待つ事は出来てたのですが・・・
おやつ持ってるおいらにひたすら迫って来て
写真を撮る事が出来なかった。

一歩だけ後ろで待てる様になって来ました~

KIMG1707.jpg









朝飯前に、ハウスの草取りもやりました~

KIMG1711_20181118192029697.jpg











小さいハウスの現状~
トマト撤収してたのに、その後忙しくて何にも出来ずに放置ですた。

KIMG1709.jpg









今年4月にも徹底的にスギナ退治したのですが・・・
外から地下茎でスギナがドンドン侵入して来てました。

トマト栽培してる間は、土を掘り返す訳にも行かないので、
表面に出てるのを千切る程度しか対策出来ず。
まるで何にも対策してない位増殖してるのを
丁寧に掘り返しました。

KIMG1716_2018111819203173a.jpg










しかし・・・
このままでは、また来春も同じ事を繰り返す事になりそう・・・
そこで思い付きました。
ハウスの隅を徹底的に掘り返しました。

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入り口方向から~

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隅っこに50cm幅の除草シートで隔壁~

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奥も掘り返しました~

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なるべく隙間が出来ない様に工夫しました。、

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埋め戻しました~

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その後で、米ぬかぼかし、バッドグアノ、カニ殻、草木灰など散布します~

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スコップで切り返して、
たっぷり散水してこの日の作業は終了~

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1週間程放置して次の作物植えます~

Posted on 2018/11/21 Wed. 03:08 [edit]

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