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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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酸っぱいしぃ~炒飯~  

10/18日の現場~
気温は10℃オーバーで暖かい朝でしたが・・・
雲が多くて暗い~

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ラジオ聞いてると・・・
道南も札幌も全道的に良い天気で青空が広がってるらしい~
おいらのいる場所はいつまで経っても雲の中ですよ~

13℃でも風があると寒い~
上下ダウン着込んで頑張ってました~

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朝飯・・・
わが家から持って来たぬか漬け~
漬かりすぎて酸っぱい~
(>_<)

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自家製レトルトの麻婆豆腐がメインでした~

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昼飯・・・
半分残した、酸っぱいぬか漬けの再生~
細かく刻んで炒飯に加工します~

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予め、ニンニク炒めと炒り卵を作った後で、ぬか漬け炒めましたが~

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結果は
失敗ぬか漬け炒飯~
(T_T)

タイトル通りには行きませんでした。
酸っぱいぬか漬けを我慢して食べれば、失敗はそれだけで済んだのに・・・
卵も、ご飯も酸っぱい~
スパイシーとはほど遠い物になってしまいました~

それでも、自家製野菜達無駄にはしません~
酸っぱい発酵製品・・・・
身体には良い筈ですよ~
(^^ゞ




日の出前から5時間も働いて。
この日の作業はお終いと思っていたのですが・・・
移動時間2時間もプラスさせられて、
プラス3時間、踏査が待ってました~
(>_<)

途中、紅葉が綺麗でした~

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歩く場所は笹刈りされた直後の急斜面~
笹が、長靴に刺さります~
跳ね返されます~
非常に過酷な歩きでした~

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草刈り機で刈り取られた直後の地面・・・
鋭利なクマザサの切れ端が情け容赦無く突き刺さります~
(T_T)

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Posted on 2016/10/19 Wed. 18:02 [edit]

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10/14日 ニンニク100%発芽~  

だけど~♪
こんな僕でも~♪
コッコは待っててくれる~♪

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コッコ待たして、おいらは畑のチェック~
流石購入種ニンニク・・・
ほぼ100%発芽してます~

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両側に植えてる、我が家産は10%も発芽してません~
(>_<)

ジャンボニンニクが大きくなる予定で、一番東側に植えたのに・・・

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9/10日に急遽トンネル栽培を始めた白菜達・・・

トンネルに触れる位大きくなってくれていますが・・・

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大きいのは巻始めています。
果たして雪が積もるまでに収穫サイズになってくれるのか?
結構、微妙になって来ました。
あと一月頑張れるか?

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小さいのは越冬確定ですね~
(>_<)

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セット球栽培の小玉玉ねぎ・・・
それなりに葉っぱ出て来てますが、
玉が肥大してる様子は確認出来ません。
こちらも越冬か?

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路地植え大根・・・
数本ですが、収穫サイズになっているのもあります。

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秋の日はつるべ落とし・・・
一気に暗くなりますが、
ギリギリまで青むし探し!

小さな白菜に巨大なフンと食べ跡がありますが、
姿を見つける事が出来ませんでした。
食い逃げされた様です。

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もう17時にはこんな状態~

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夕飯!
10/10日に収穫した巨大キャベツが残ってたので大量に千切りしました~

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帰り道で買って来た留寿都豚のトンカツ~
大きすぎて、揚げ鍋からはみ出してしまいます。

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キャベツはお代わり自由~
軟らかくて、甘くて美味しいキャベツでした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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早く、次のが大きくなって欲しいなぁ~

Posted on 2016/10/19 Wed. 04:15 [edit]

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