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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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ど根性ふきのとう!  

3/27日午後・・・

息子の作品を見に行くついでに、ふきのとう探し~

アスファルトを突き破って出て来てるの発見!
自然の力は凄い!

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10分程の寄り道で、こんだけ~

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フードプロセッサーで粉砕~

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オリーブオイルで炒めて・・・
酒、みりん、味噌、蜂蜜で味付け~

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もうね・・・
作ってる最中から良い香り~
味見してる内に我慢出来なくなって・・・
ご飯に乗っけて見ました~

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美味い!
思わず、お代わり~
今年のは、過去最高に出来が良いとかみさんに自慢したら、
毎年その台詞言ってると笑われてしまった。
(^^ゞ

ふきのとう味噌、かみさんは肉の味付けに填まってます。
ミルフィーユカツに挟んだり・・・
挽肉と炒めたり・・・
ご飯がいくらでも食べれます。
(^^)

この後、瓶詰めして煮沸消毒して保存しました。
あまりに好評なので、大量に採って来なきゃ~

Posted on 2016/03/31 Thu. 17:44 [edit]

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午後からは開墾地の地ならし・・・  

3/29日のこと・・・

なぜか?
4時前から寝れなくなってしまいました。
色々、内業も溜まってるので、
思い切って布団から出て、PCに向かいました。


5時過ぎには、薄ら明るくなって来ました。

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KIMG6367.jpg










5:30には色づいてきました。

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日の出~

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2階の窓から身を乗り出して撮しているのですが・・・
屋根が写ってしまい、かなり面倒・・・
ついに外に出て撮影。
この日は-0.2℃、フリースを羽織る位で十分な暖かさになって来ました。

IMG_20160329_054033.jpg











この日は、朝一からアホ用で函館行ったり・・・
あちこちで用事を済ませて、午前中が終わってしまった。

午後から、開墾地の地ならし作業~
前日、ユンボ作業で道付けしましたが・・・
このまんまでは、段差があるので、崩れるし・・・
トラクター作業が大変そう。

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レーキを使って段差解消!

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前日の巨大なトラクターでの作業で、かなり平面になりましたが・・・
少し、タイヤの跡や凸凹が・・・
ユンボでならすと、キャタの跡が残ってしまうので、
手作業でならします。

KIMG6354.jpg







ついでに、根っこ拾い・・・
まだまだ、いくらでも出て来ます。
(>_<)

このバケツに数十回も溜めて運びました。

KIMG6369.jpg








半日掛かっても1/3も進みませんでした。
(T_T)

まだまだ、植栽には遠い!

KIMG6370.jpg








Posted on 2016/03/31 Thu. 04:38 [edit]

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