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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

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牛すじ肉3段活用のまき~  

豚足とトンカツと一緒に買ってた牛すじ肉を処理しました。

前夜、冷凍庫から出して解凍!
熱湯で洗ってから鍋に投入。
酒、山椒、にんにく、ショウガ、ローレル等を入れて1時間程煮込みます。

KIMG5451.jpg







冷まして、余計な物は、取り除き
肉を細かく切って、野菜と一緒に煮込みます。

秋に収穫して、新聞紙に包んで巨大な発泡用に保存してる野菜達ですが・・・
結構、残りが少なくなって来ました。
白菜が一番多くて、あと10個位。
新聞紙を剥がすとこんな感じ~

KIMG5458.jpg







表面の汚い葉っぱを剥がして見ました。
白菜出したじょ~~

KIMG5459.jpg









残りの葉っぱも無駄にはしません。
人が食べるより細かく切り刻んで、生ゴミ処理機に投入します。
我が家の貴重な堆肥になります。

KIMG5461.jpg








初日はクッパ~
コラーゲンたっぷりで美味しい~

KIMG5468.jpg







翌日の昼は、焼きキムチも加えて、鍋焼きそば~
息子は、鍋焼きうどん!
ちょっと、中途半端に残った乾麺の処理でした。

KIMG5463.jpg









クッパで、もう一回食べた後に、華麗なカレーに変身~

KIMG5492.jpg









厚沢部の道の駅で買った、ポテサラ向きジャガイモ使って見ました。
ベーコンと玉葱は自給品です。

KIMG5493.jpg







もう一回カレーで完食!
サラダには、自給二十日大根を追加~

KIMG5496.jpg










ペットボトル大根収穫までは、あと一月くらいかかりそう~
何とか、収穫まで繋げれるか?


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Posted on 2016/02/23 Tue. 18:31 [edit]

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ニュー切り子ガード~  

前回の加工では、切り子ガードのビニールが劣化してエンドミルに絡みついて暴走!


他に素材が無いか?
探していたら目に付いたのが、クリアファイル。
以前も使った事があるのですが・・・
やや固すぎて素材に傷が付いてしまいます。
そこで、刷毛の様に細かいスリットを沢山入れて見ました。

KIMG5503_2016022212515191a.jpg






加工深さによってエンドミルの高さが変わるので、
3段階構成にしてみました。

KIMG5505_20160222125153e94.jpg








丸めて、ハケハケ感UP!

KIMG5507.jpg







良い感じで動いてくれてます~

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因みに14年2月の切り子ガード。
ゴム板を瞬接で取り付けています。
ゴムが固いので、素材に傷が付いていました。

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内側加工が終わった4時間後。
切り子も殆ど飛び散らず順調です。

KIMG5510.jpg








途中2回程、ノズルが詰まってしまいましたが・・・
なんとか無事に10時間の航海終了。

KIMG5515.jpg








Z軸の原点合わせもバッチリ!
0.05mm位の厚みで残っています。

IMG_20160220_162006.jpg







バリ取りも簡単。
数回動かすだけで、綺麗に切り取る事が出来ました。

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両面テープの張り方もOK!
全面加工してるので、クランプでの固定は無理なんです。
大きな素材を買って、真ん中だけ加工が理想なのかな?
クランプで固定した方が、仕上げ面が綺麗になる事は解ってはいるのですが・・・

KIMG5516.jpg








次の素材をCNCが加工してる間に・・・
バリ取り、ねじ切り、サンダーがけと仕上げ作業を黙々とこなします。

KIMG5512.jpg







ビデスコプレート分は、あと1枚残すだけとなりました。
1週間でメインプレート4枚。
余程大きな失敗やトラブルが無ければ、予定通り納品出来そうです。
素人で経験値が少ないので、毎回CNCスタートの時にはドキドキしてしまいます。
完全に放置出来る位CNCが安定してくれると、
寝てる間に加工してくれるのですが・・・・
クリーナーのノズルが詰まったり・・・
CNCが暴走したりと、安心してお任せ出来ない状態。
優しい見守りが大切です。
(^^)


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Posted on 2016/02/23 Tue. 04:45 [edit]

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