ビデスコや ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~
猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。 2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。 2016年から野菜販売始めました。 画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さい。
0731
タマネギ救出作戦 
帰宅後も畑仕事が出来ました。
まずは、物置に行って、長靴と履き替え。
非常にショッキングな光景が目の前に広がっていました・・・
(>_<)

今週は、良い天気が続く予報に変わったので、
タマネギを収穫する事にしたのですが・・・
想定外に、火曜日10時頃から大雨の予報。
かみさん達が出勤する前にタマネギをとりあえず雨に当たらない様に、
物置に移動しておいてとお願いしていたのですが・・・
3種類あったタマネギが、全てまとまっている光景でした。
(T_T)
植える時にも種類を確認しながら、目印も付けてたし・・・
収穫時も、分かり易い様に、仕分けして空間も空けていたのに・・・
なんで、こんな暴挙が起きるのでしょう。
私には信じられません。
ちっちゃい男ですから、
ちょっと爆発しました。
しかし・・・
問題は、更に深刻な事態に・・・
雨に当たるよりましだろうと、物置においていたのですが・・・
翌朝。
3日前に汗だくで、物置に干していた帽子を取ってみると湿ったまま・・・
ここ、数日は北海道としては想定外のジメジメ気候の為、
物置に干しても、全く乾燥していないのです・・・
これは、タマネギも乾いていないと思って、
慌てて対策。
とりあえず、野外に放置して乾燥。
葉っぱ部分を少し残して、まとめてつり下げる予定だったのですが、
葉っぱ部分の損傷が激しく。
物に寄っては、腐ってると言っても良い状態。
作戦を途中から変更して、
葉っぱは完全に切り落とし。
とりあえず、ゴザの上に並べて乾燥。
午後からは、雨の予報なので、
直ぐに、撤収出来る様に対策です。

写真は、極一部ですが・・・
痛んでる部分が多いものは、仕分けて
直ぐに使う予定。
フードプロセッサーで粉砕して、冷凍保存しましょう。

昼前に、予報通り雨が降り出したので、
コンテナに入れてみました。
推定20kgくらい?
かなり、我が家の1年分には足りません。
来年は、もっと沢山植えなきゃ・・・

天気の良い日を選んで、もう少し乾燥させたいと思っています。
Posted on 2015/07/31 Fri. 20:27 [edit]
0731
今週の現場飯 
非常に歴史のある萎びた温泉宿・・・
かなり、怪しい不安が・・・

部屋に入ると、こんな状態。
右下の電話に注目~
一体何年前から更新していないのでしょう・・・

まあ、見かけが古くても良いンです。
一番困ったのは、エアコンも扇風機も無い。
更に、網戸がある窓もごく一部。
最悪の蒸し暑さに耐えられず、
網戸の無い窓を開放して寝てたら、朝には全身ボコボコにされていました。
翌日は、対策品を購入。

蒸し暑くて、寝れないので、酒を飲み過ぎて、
いつの間にか意識を失い、夜中に目覚め寝れなくなる繰り返し。
体にも良く無いお宿でした。
(>_<)
見かけの割に、晩ご飯は良かったんですが・・・
こんなに品数いらないから網戸付けて下さい。
今度から、新しい宿にはマイ扇風機持って行くしかないか?

朝から蒸し暑くて食欲もありませんが・・・
頑張って食べなければバテてしまいます。
初日は、ニラの芽と春菊炒飯。

ズッキーニ、ニラの芽、納豆を炒めてご飯に乗っける予定だったのですが・・・
想定外に量が多くて、ご飯にたどり着けませんでした。

翌朝・・・
ズッキーニと間引きネギ、これにトマトを炒めて
ご飯に乗っける予定だったのに・・・
結局、トマトも諦めて、これだけが朝飯になりました。

トマトはおやつに、時々つまんでいます。
この他に、レタスとキュウリもおやつに・・・

昼飯。
ニラの芽とレタスを一緒に茹でたそうめん。

タンパク質とネバネバを追加。

まぜまぜすると、こんな状態~
美味い~
(^^)

翌日は、そばでネバネバ~

Posted on 2015/07/31 Fri. 05:44 [edit]
0730
ヌカカ地獄とイタドリ地獄・・・ 
ひたすら蒸し暑くてジメジメしています。
ガスで見通しが効かないのに・・・
気温が30℃近いって・・・
北海道じゃありませんから~
(>_<)

先週の現場でドロドロになった車の洗車は諦めてプロにお任せしました。
外回りとタイヤは綺麗にして頂きましたが・・・
下回りは、あまり手を掛けていない様子。
30分で1500円なら、時給を考えると安いもんです。

本来なら見通しの効いた山頂地点で、
沢山のデータを取る予定だったのですが・・・
小さな小さなヌカカが集中力を奪います。
覗き道具のこんな所にうじゃうじゃ飛び回る。
1mmに満たない大きさなので、うっとうしさを伝えられないのが
非常に残念。

蚊取りをこんな場所に設置して見ましたが・・・
ヌカカには全く効き目無し。
自分がむせ返ってしまいます。
図らずも機材写真を撮ってしまったので、ついでに・・・
最近、お知り合いになった、
畑仲間の方々為に、説明を加えると。
左の双眼鏡が7倍で、ひたすら鳥を探します。
真ん中に20倍の望遠鏡を二つ設置して、20倍の双眼鏡として使っています。
見つけた鳥の識別と追跡。
斜面バックを飛ぶ鳥の追跡に有利です。
見つけた鳥をいつまでも追い続け、
条件が良いと最長20Km先まで追い続ける事が出来るのです。
その右側が倍率200倍~300倍のビデスコ。
普通のカメラに換算すると1万mm~1万5千mm相当の望遠レンズで、鳥の証拠写真を撮影しています。
大きな鳥なら3Km先の鳥まで識別する事が可能です。

このビデスコシステムの製造、販売、改造などが本来の目的のブログだったのですが・・・
近年、すっかり家庭菜園ブログになってしまいました。
(^^ゞ
カテゴリーを選んで頂けると、ビデスコネタも沢山ありますので、
興味のある方は、そちらをご覧下さい。
もうすぐ、お待たせしてるご注文にも対応する余裕が出来そうです。
三脚の上に乗っけてるシステムだけで20kgを超えています。
望遠鏡などを乗っける、アルミプレートは全て自作、手作業での削り出しの時代の物です。。
この雲台の最大積載重量が35kgもあるので、アルミプレートの重さだけで3kgを超えています。

それを支える巨大な三脚。
150mmボールですが、普通の放送局でも、こんな巨大な三脚と雲台は滅多に使われていません。
スタジオ用は、更に巨大なシステムですが・・・
野外で使う物は、デジタルになって軽量化が進んでいるのです。
そのお陰で、素人が安く購入する事が出来ています。
私が中古で購入してからでも約10年。
たぶん20年くらい前の三脚システムですが・・・
発売当初の新品定価はジムニーの新車が買える位の高価な物ですが。
10年も経つと1/10程のお値段で取引されます。
んで、写真はヌカカ防御の為にハッカ油を散布した所・・・
防御どころか、ヌカカを呼び寄せて油に固定されています。
(ーー;

7倍双眼を固定してるベルクロにもハッカ油を散布しましたが・・・
ベルクロトラップに引っかかってる図。

あちこちにくっついたヌカカを指で潰しました。
ほんの極一部です。
推定、数万匹が三脚の廻りに集まっています。

蚊取りの煙を吸わせて見ましたが、
1分くらい連続で与えないと効果はありません。
カッパズボンの上に置いてた蚊取りの効果。
20匹くらいは退治してくれてるのかな?

結局、午前中でこの地点は諦めて、
ヌカカのいない地点を求め、放浪の旅に出ました。
下から見上げる予定の林道。
イタドリが繁茂して、林道が見えないんですけど・・・
初めての道だったら、こんな所には当然入りません。

前の日に、別の人が入ってる筈なのに・・・
既に巨大な蜘蛛の巣も張っています。

暑さとヌカカ、アブなどに悩まされながらも・・・
エースデータをキャッチする事が出来ました。
どんな悪条件でも、それなりの結果を残すのがプロの仕事です。
(かなり自慢入ってます(^^ゞ
Posted on 2015/07/30 Thu. 19:38 [edit]
0730
オクラに支柱! 
今シーズン
2個目のちっちゃなオクラを食べました。
花も次々咲き始めました。

アブラーに虐められて、虐められて、
なかなか大きくなれないオクラ達に、
愛の支柱を捧げます。
100円ショップで、短い竹を発見しましたが、
今は丁度良い感じ。

らうっちさんから頂いたダビデの星が一番大きいかな?
貴重な種を頂いたので、特に手厚い看護を施していました。
支柱も奮発して1本100円の120cmを刺してあげました。
これが、足りなくなる位巨大化して欲しいぞ~

Posted on 2015/07/30 Thu. 04:52 [edit]
0729
スイカにハンモック 
メインの空中栽培とは違い、
貧弱な支柱で急遽こしらえた、なんちゃって空中栽培部分ですが・・・
スイカが段々大きくなっています。
一番大なのが、おいらのこぶし大。
この日のために、タマネギ用のネットを一月以上前から購入していました。
当初、袋に入れてしまうつもりでしたが・・・
まあちゃんのマネして、ハンモックにして見ました。

カラス対策には、イチゴから流用の100円ネット。

空中栽培予定が蔓が伸びきらず、
単なるマルチ栽培になってしまった部分にも、いくつか大きくなり始めています。

こちらも100鈞ネットで対策。

暑い夏に食べるには、もっと早くから苗作りしなきゃダメですね。
収穫予定は8月末か、
9月になってしまうかも~
(>_<)
Posted on 2015/07/29 Wed. 19:11 [edit]
0729
今シーズン初夕顔 
夕顔、雪化粧、バターナッツ、スイカの棚がもの凄い事になっています。

今まで、脇芽も全て摘み取っていたのですが・・・
もう、何がどうなってるのか?
ワヤです!

1週間前は、まだ小さかった夕顔ですが、
ぐずついた天気のお陰で、一気に大きくなりました。
大きくし過ぎると食べるのも大変だし、皮も固くなるので、早めの収穫~

約2kgの重量でした。
2.5kgのズッキーニと比較写真。

次の夕顔も同じ位の大きさになっているので、
記念すべき1本目は、夕顔好きの友人にプレゼントする事にしました。
棚からあふれそうなので、2本の夕顔は摘心しました。
まだ、ズラし栽培の夕顔が2本あります。

雪化粧も順調に着果確認。

バターナッツも順調に数を増やし、大きくもなって来ています。

Posted on 2015/07/29 Wed. 04:33 [edit]
0728
タマネギ収穫! 
畑に行くと、先週よりもかなりタマネギが大きくなっていました。

まだまだ、元気な葉っぱが多いので、
収穫は来週と踏んでいたのです。

27日朝に見ると、倒れる葉っぱが増えています。

天気予報も良い方向に変わって来たし・・・
若干、サビ病の症状も見られるので、
少し早めに抜いて乾燥させます。
ネットで、ざっと調べた感じでは収穫遅れは、
日持ちしにくいらしい・・・

出張中、良い天気が続く事を祈ってます。
とりあえず、大きめの物でやって見ました~

すぐさま朝食で、採れたてをサラダにとお願いして、
畑で頑張っていたのですが・・・
家に入って見ると、寂しい状態。
想像以上に辛くて、生食は無理って・・・

3種類あるので、今度別のやつで試して見ます。
ついでに、初モロヘイヤ。
本気で食べたら一口で終わりそう。
(^^ゞ

暑い時こそ、ネバネバ沢山食べたいのに・・・
まだまだ時間掛かりそう~
(--;
Posted on 2015/07/28 Tue. 19:09 [edit]
0728
種取りズッキーニ断念! 
今年は種取りにチャレンジしていました。


1週間前に大きなやつに目印付けていました。
でかい!

しかし・・・
翌26日に受粉させようと、ズッキーニを観察すると、
この株だけ花も、小さな実もありません。
全ての栄養がこの1本に集中してる模様・・・
慌てて、スマホで調べてみると、
種取りには1月位完熟させる必要があり、
やはり、他の実はならないらしい。
まだまだ、ズッキーニ食べたいので、慌てて収穫。

計量したら2.5kgもありました。
こんなにデカいの食べるのも面倒だし・・・
ダメ元で、追熟させた後で分解してみます。
頂き物のメロンと共に、窓際に飾っておきます。

Posted on 2015/07/28 Tue. 04:20 [edit]
0727
モルツで乾杯! 
午前と午後で2回シャワー。
服脱ぐ時が大変で、汗でシャツがへばりついて、気をつけないとシャツの方が破れてしまいます。
パンツまでビッショリ。
(>_<)
そんな訳で、畑にモルツの缶を持ち込みました。
特殊な缶で10L位入ります。

写真をちゃんと見て頂ければ、すぐにバレますが・・・
昔、販促品として頂いたフタの出来るバケツでした。
私の吸ってるゴールデンバットはフィルター無したばこなので、
吸い殻をせっせと貯めていました。

虫除けになるカモと、色んな野菜の根元に散布しました。

家族には、見栄えが悪い、臭い等と不評でした。

虫さんにも不評だと寄ってこなくて良いのですが・・・

もしも・・・
万が一。
絶大な効果があったりしたら、
もっと、たばこ吸わなきゃ行けないんですけど・・・
(^^ゞ
などと脳天気な記事をUPしましたが・・・
らうっちさんからの指摘で、
色々調べたところ。
ニコチンは毒性が強く、現在は使用禁止にになってるそうです。
しっかり燃えた、灰は通常の草木灰として、
それなりの肥料にはなるようです。
燃え残りの吸い殻はウイルスの危険もあるとか・・・
使用は自己責任と言うレベルの話でも無さそう。。。
けして、マネしないで下さい。
Posted on 2015/07/27 Mon. 20:13 [edit]
0727
今年2回目のフキ移植・・・ 
ほぼ、一日中雨が降ったりやんだり。
このぐずついた天気を利用してフキの移植を行いました。
昨年6月に移植して、
根っこが残っていたのか?
今年の5月にも移植した場所に、またしてもフキがおがって来ました。
今週もぐずついた天気が続く予報なので、移植のチャンス。

とりあえず掘って、一輪車で移動。

結構大きな穴が開いていますので、
廻りの土を移動して直しておきました。

建物陰、2箇所に移植しました。

もっと細かく分割したかったのですが・・・
あまりに暑くて断念。

先週草刈りしたばかりなので、乾燥防止のマルチ材は沢山あります。

手前側が春に移植したところ・・・
奥は種から育てて10数年・・・

手前側は移植5年程度の京ブキ。
奥の壁際が、移植2年目の道産のフキ。

移植1年目はあまり大きくなりませんが、
来年は巨大化してくれるでしょう。
この場所をフキ畑にするのが目標です。
Posted on 2015/07/27 Mon. 04:56 [edit]
0726
今週の現場飯 
朝は、比較的暑さが緩いので炒め物。
ズッキーニとレタス、ニンニク、卵。

ズッキーニ大きいので、一回の使用量は半分。
切った端から液が出て来ます。
新鮮な証拠ですね。

おやつにキュウリ。
この日は味噌マヨ。
醤油マヨとローテーションでした・・・

昼は冷たい麺を頂きます。
ニンニク、タマネギ、レタスを千切りにして麺と一緒に茹でます。
冷たい麺は、喉越しが良くって調子に乗って2人前くらい平気で頂けちゃいますが・・・
野菜消費とダイエットを兼ねています。

スーパーでこんなの発見。

茹でるとこんな感じ、
乾麺と変わらない食感です。
やや割高ではありますが・・・
茹で時間が短くて済むので、現場では有利ですね。

この日は、
朝、早めの時間にレタスなどを炒めて、
クーラーボックスで冷やす作戦。
今回は、宿に自由に使える冷蔵庫が無くって、
コンビニで氷を調達しながら品質を維持しました。

炒めるとこんなに少なくなります。
巨大レタスを3日で食べきりました。

挽き割り納豆を加えて、タンパク質を補います。

野菜も食べてますよ~
(ダメリーマンさん風)
Posted on 2015/07/26 Sun. 19:37 [edit]
0726
働く車大集合! 
途中で思いついて、働く車大特集。
まずは普通の4トン車。
前輪は、どの車も2輪です。
普通車は、後ろも2輪ですが・・・
この位のトラックになると、後輪はダブルになってて、
4つのタイヤが付いています。

こちらは10トンダンプ。
トラックとダンプの違いは、荷台が上がる事。
積載重量も多いので、後輪がダブル二つの8本となっています。

こちらは、普通のトレーラータイプ。
たぶん20トンくらい。
前で引っ張る車はトラクターと言うそうです。
農業用もトラクターですが。。。
語源は引っ張る車らしい・・・
トラクター部分で前輪2本。
後輪ダブルで4本。
後ろのダンプがダブルの2輪で8本
トータル14本タイヤ。
普通のタイヤより遙かにデカいし、一本10万と仮定すると・・・

更に凄い車発見。
トラクター部分が前輪2本に後輪ダブルが2輪でトータル10本タイヤ。
トラック部分がダブル3輪になっています。
後ろだけで12本タイヤ
一体、何トン積めるのでしょう?

上記は一般道を走れる車ですが・・・
こちらは現場内専用の更に巨大なダンプ。
比較する物が無いのが残念ですが・・・
運転席の人と比べると、タイヤの大きさが2m前後はあるでしょう。
しかもボルボ製らしい・・・
一体いくらするんでしょう?

雨と雨上がりの、こんな現場内を走り回っていると、
自分の車も泥だらけ・・・
帰宅後、洗車作業。
洗車機を掛けると、こんな塊がボロボロ落ちて来ます。

Before、アフター。

結局、1時間以上洗車にかかってしまった。
もの凄い量の泥を我が家に流してしまった・・・
Posted on 2015/07/26 Sun. 04:00 [edit]
0725
ギョウジャニンニク種取り物語・・・ 
移動日はかなりの豪雨!

現場中もひたすらジメジメムシムシ・・・
視界も悪いので、結果も悲惨な状態。
出かける直前に、
ギョウジャニンニクが種になってるのを発見。
まだ走りで10本も無いですが・・・
タイミングを外して取り損ねるよりはましなので、
少し収穫する事に・・・

ビニール袋で囲って、
チマチマと、一粒づつ取り外します。

頑張ったけど100粒は無いかな?
ま、プランターに植えるには十分な量でしょう?
黒くてツヤツヤしたのが多いですが、
届いたら、乾燥してやって下さい。
しわくちゃの状態が正常品となります。

冷蔵庫に保存して、秋に種蒔き。
発芽率はそんなに良くないはずなので、密植して大丈夫。
無事に発芽したら、3年ほど様子を見て、
それなりの大きさになってから広い場所に植え替えてあげて下さい。
Posted on 2015/07/25 Sat. 05:56 [edit]
0724
激辛南蛮第一弾収穫 
ハウスに植えてた南蛮を収穫しました。
既に、結構熟してるものも・・・

他にも上納品。

丁度、今回の現場のJAで購入した苗からの物でした。
我が家の自家採種物は、アブラーの影響でまだまだ小さい。
担当者の方が宿に入るのが遅れ。
既に他のメンバーで盛り上がっていました。
試しに南蛮を先っぽから、恐る恐る食べて見ると、
全く辛みが無い・

JAに騙された?
調子に乗って、食べ進むと激辛にむせる程でした・・・
その残りを担当者の方は平気でばくばく食べていました。

写真がたっぷり余ってるんで、
ちょいネタを。
桃太郎、良い感じで次々収穫出来てます。

今シーズン初の豚トマ丼

桃太郎は甘くて、酸味も少ないので、
やっぱ生で食べた方が美味しいですね。
加熱用のトマトが待ち遠しい。
ついでに最後のハスカップ収穫。
暫く乾燥させて、来年の種として出荷する予定です。

Posted on 2015/07/24 Fri. 16:17 [edit]
0724
小粒ニンニク植栽と次年度の準備 
その流れで、小粒ニンニクを植栽した写真を忘れていました。
サビ病の影響か?
早くに枯れて仕舞って、大きくなれないまんま、
既に芽が出始めた粒もあります。
茎の途中に、小玉が沢山ついているので、
試験的に植えてみる事にしました。

昨年はマルチ無しで植えた部分を掘り起こして、
銀マルチを敷いて見ましたが・・・
こんなに穴空けたら、マルチの意味ないじゃん。
(^^;

あまりに粒が小さいし、沢山あるので、
一穴に4個も植えて見ました。

どうせ、大きくなれないのに・・・
こんな事なら、高菜用に使えば良かったと後悔しながら作業を続けてしまいました。
(>_<)
そして、今週。
7/20日の仕事・・・
先週、頑張って根っこ堀してた所に、
ホワイトシリカと石灰をまいて、畝作りしました。

害虫防除にも効果があるらしい、
銀マルチを敷いて見ました。
鏡面マルチの術皆伝にはほど遠い出来。
かなり頑張ったのですが・・・

両端に除草シートも貼って完成。
ニンニク植え付けまで約2ヶ月。
草も死んでくれると良いのですが・・・

翌朝は、またしてもシトシト雨日和・・・
マルチの上の水滴は綺麗でした。
これに日が差してたらもっと綺麗なんでしょうが・・・

Posted on 2015/07/24 Fri. 04:01 [edit]
0723
スイカ着果~ 
棚栽培してた、スイカのトンネルを剥がして、
蔓の整理をしました。

人工授粉もせずに完全に放置でしたが・・・
やっと1個小さな実を発見しました。
これから増えるかなぁ~

ついでに夕顔。
こんなのが10個以上なっていま。

雄花を裏側から・・・
天気が良かったら綺麗に撮れるのに・・・

もひとつ、ついでにズッキーニ

先日は、これより大きいのがあったので、
種取り用にと宣言してたのに・・・
サザエさん的なかみさんは忘れて収穫して、大きすぎて困るなんてほざいていました。
なので、今回は目印をつけて置きました。

Posted on 2015/07/23 Thu. 18:37 [edit]
0723
韃靼そば種蒔き 
先週の現場で、そば畑地点に遭遇しました。
丁度、見回りに来たおじさんに話を聞くと、
既に別の畑は種蒔きしてるとの事・・・
韃靼そばは、更に早めにまいた方が良いと言う話も聞きましたので。
急遽、植える事にしましたが・・・
植える場所がありません。
(>_<)
種だけは、昨年から購入してありました。

普通のそばよりも、韃靼そばの方が、遙かに栄養価が高いとかで、
そば茶にして頂く予定。
自分の為のメモ。

色々悩んだ結果。
以前から、草取り範囲を広げて、ギョウジャニンニク増殖の予定だった場所を使う事に・・・
しかし・・・
1週間で草だらけになっています。
(>_<)

しっかり草取りして、場所を確保しました。
ギョウジャニンニクは、その内一端無くなるので、
影響は無いでしょう。
10月にそばを収穫した後で、ギョウジャニンニクを移植する予定。

反対側は、こんなところにも植えて、
説明書に書かれている以上に密植したのですが・・・
半分も植える事が出来ませんでした。

ネギの越冬場所と高菜を植える場所が足りない。
どげんかせんといかんばい!
Posted on 2015/07/23 Thu. 04:47 [edit]
0722
ナスの一番果を摘果 
葉っぱは枯れるし、先っぽは折れる。
折角付いた実もアブラーに食い荒らされて、
殆ど、まともな物はありません。

それでも、一番果は摘み取った方が後が大きく育つ筈なので、
農薬散布前に、小さな物を摘み取って、初収穫。
ちっちゃくても美味かった~
特に、苦労してるナスなので、感激も一塩!

日曜日の農薬散布が効いて、
この後、ぐんぐん大きく育ってくれると良いのですが・・・
無農薬ではありませんが、
全て、全滅して市販の農薬たっぷりの物を買うよりは
遙かに安心して食べる事が出来ます。
(^^;
Posted on 2015/07/22 Wed. 18:57 [edit]
0722
下仁田ネギサビ病! 
結構立派に育ってた下仁田ネギですが・・・
葉っぱの枚数10枚以上なんてものもあります。

酷いところは、赤さびが地面に落ちて目立つ程・・・

選手も葉っぱを切って、対処していたのですが・・・
全く効果は無かった模様。

もう、収穫は半分諦めて、
思い切って問題部分の葉っぱを徹底的に切り落としました。

その後、殺菌剤を散布して様子を見る事に・・・
とりあえず、続きのリーキと別の長ネギは大丈夫そう。
予防の散布をしておきました。
こんなに病害虫に苦しめられるのも初めての体験。
室内栽培で、ひ弱に育てたのが悪いのか?
今年は、畑で越冬作戦を計画中。
Posted on 2015/07/22 Wed. 04:34 [edit]
0721
悲劇の柿の木・・・ 
翌日も同じ様な天気予報で、
朝方が雨も降っていたのですが・・・
9時頃から、晴れて来ました。

午前中いっぱい頑張って、
猛暑を避けて、長めの昼休み。
4時から再始動。
かみさんは、種やら苗の植え付け。
息子は草取り。
おいらは芝刈りに励みました。
桃が流れて来る場所が無いのが残念。
暫く前から蕾が膨らんで来ている様な気がしていた柿の木。
一週間ぶりに見たら、間違いなく蕾の膨らみを確認しました。

後から植えた方も、遅ればせながら、
膨らんでる気配があったのに・・・
ああ、それなのに・・・
草刈りしてる最中に、他の枯れ木に草刈り機の刃がぶつかって・・・
キックバックを押さえきれず・・・
無残な状態に・・・
(T_T)

根っこは生きてる筈なので、
イチジクの様に下から再生するのを期待します。
ダメ元で、ボッコは挿し木にしておきました。
(--;
高価なポポー苗も葉っぱが折られるし・・・
なかなか上手くいかないものです・・・
Posted on 2015/07/21 Tue. 19:35 [edit]
0721
雨の日曜日・・・ 
翌日曜日も一日中シトシト雨の一日。

アスパラの水滴が綺麗

このアスパラの種を今年は早めに撤去するつもりだったのですが・・・
意外と、株の少ない部分にしか雌株が付いていない様子。
また、来年発芽ラッシュを覚悟して、そのまんま温存!

何回種まきしても、まともに発芽してくれなかったセロリがやっと定植サイズに・・・

トマト、第三弾も定植

カッパを着ての作業だったのですが・・・
蒸し暑くて大変でした。
台風崩れの熱低の影響ですね。
枝豆は過去最高の大きさになっています。
枝、おがり過ぎじゃね?
さやもそれなりに膨らんで、来週には食べれるか?

ピーマンは、相変わらずアブラー満載で、全く大きくなれません。

スイカ、カボチャ、オクラにも沢山アブラー
ナスは壊滅状態。
トマトやズッキーニの茎に付いてるのも発見。
毎週、毎週牛乳やらストーチュー散布し続けたのですが。
今年のアブラーには全く効果なし。
こんな年は初めてです。
もう、無農薬なんて無理です。
急遽、Hcに薬を買いに走りました。
雨なので効果も期待出来ませんが・・・
農薬も雨が流してくれるでしょう。
雨中の農薬散布。
少しでも効果が出てくれると良いのですが・・・
Posted on 2015/07/21 Tue. 04:16 [edit]
0720
本日の朝食とスマホ報告 
まだまだ慣れない点もありますが・・
反応速度も良いし、使い勝手も良い感じ・・・
今回のスマホ更新、
万歩計機能が、時々動いていない事も理由の一つ。
かなり歩いて、5000歩位は行ったかな?
と確認してみると、まさかの0なんて事も多々ありました。
今回のは、かなり精密に計ってくれるみたい。

しかし・・・
あまりに精密過ぎるため、
草刈り作業を2時間ほど頑張りましたが、
歩数は全くカウントされず、車での移動と表示されてしまいます。

以前のスマホなら、こんな時に実態と合わせるために、
スマホを振って、歩数の水増しを行っていたのですが・・・
かなり精度が良いみたいで、そんな裏技は全く受け付けてくれません。
(>_<)
体組成計では、朝一の測定後、朝飯。
午前中いっぱい畑作業して。
昼の測定で、
体重は1kg減。
その後、昼飯をがっつり食べて、
夕方の草刈り。
更に1kg減少なのに、歩数計では、その状況を計測してくれないのです。
目安にも使えないですね。
しかし・・・
カメラ機能はかなりUPしています。
2年半の進化は凄い。
画素数も増えていますが、
色が鮮やか。
ちょっと、作り過ぎの印象すらあります。

冷やし桃太郎トマト

レタス、ニンジン、キュウリのサラダ。。

キュウリは、マヨ醤油で2本位は食べれます。

茹でたブロッコリー

取れたて野菜満載の味噌汁。
わかめがたっぷり入ってるのは、かみさんの愛情か?

Posted on 2015/07/20 Mon. 21:27 [edit]
0720
森町合併10周年花火大会 
巨大な花火が上がれば、わざわざ出かけるまでも無いと踏んでいたのですが・・・
意外としょぼい花火が多く・・・
中々撮影出来る程の巨大なものはありませんでした。





晴れてれば、もう少し綺麗に見えたのでしょうが・・
ガスに包まれて、綺麗な花火になりませんでした。
アナウンスと爆裂音は凄かったんですが・・・
Posted on 2015/07/20 Mon. 04:15 [edit]
0719
スマホ写真チェック 
写真が、今までより綺麗な気がする・・・
昨夜から、今朝にかけての写真をUP
説明も面倒なので、そのまんま。




上の写真はデフォルトのまんま。
メールでは、巨大ファイルが送信出来ないので、
縮小したのがこちら・・・

タマネギ、結構大きくなってます。


Posted on 2015/07/19 Sun. 09:40 [edit]
0719
今週の現場飯 
宿泊客が多いので、バイキング方式になりました。
こちらとしては、好きな物だけ適量に食べれるので大歓迎です。
先週までの様な、暴力的な野菜サラダは回避出来ました。

今週は、春菊、ニラ、レタスをたっぷり持ち込みました。
セブンの塩おにぎり1個を使った、春菊炒飯。

レタス麻婆。

朝飯の味噌汁も手抜きはしません。
昆布で出汁採って・・・

かつ節も使います。

この日は、春菊味噌汁。
もちろん、手前味噌です。

納豆は大粒が好きだったのですが・・・
ラジオで、納豆菌は断面積が多い方が有効菌が多いと言う話を聞いて、
一月ほど前から挽き割りに変えています。

セブンの塩おにぎりで納豆卵ご飯。

レタス、春菊、めかぶも入ったそばが昼飯だったりします。

他に、取れたてニンニクと自家製三升漬も利用しながら野菜生活の現場生活でした。
もちろん、家で作る程手の込んだ料理は出来ませんので、
廻りの観察を怠らない範囲での、あくまで手抜き料理です。
Posted on 2015/07/19 Sun. 04:41 [edit]
0718
スマホ更新 
最近、あちこち調子が悪くイライラしていました。
AUからTORQUEの新型の案内が届き、
割引もあると言う事で予約していました。
携帯を使い始めて10数年・・・
今まではカシオに努める友人に色々お世話になっていたので、
AU携帯では浮気をした事が無かったのですが・・・
その友人も定年退職したし、
カシオも携帯事業から撤退したらしいので、
同じ様な、防塵防水の京セラに変更しました。
以前のより一回り大きく、更に分厚くなっています。

データの移行はショップでやって貰いましたが、
まだまだ、アプリやさいふ携帯の移行が進みません。
LINEも移植出来ていないので、暫くレス出来ないカモです。
<(_ _)>
持ち歩き用のPCも不具合だらけで早く変更したいのですが・・・
もう少し、仕事が暇になるまでお預けですね。
Posted on 2015/07/18 Sat. 20:57 [edit]
0718
めんこいキテン 
林道を歩いていたら、キテンが反対側からやって来ました。
こちらは見えているのですが・・・
相手は気がついていません。
クマと一緒で近眼らしく、臭いで先に察知してる様です。

ちょつとこちらに気がつきました。

ムムムっ
ちょっと警戒態勢!

この後、慌てて草むらに逃げました。
こちらに気がつく前の写真。
なにやら一歩ごとに、声を出しながら歩いていました。

楽しそうに歌いながら歩いてる感じなのに、
邪魔してごめんね。

動画で撮れば、もっとめんこさが伝わったのに・・・
操作間違いで2秒くらいしか撮影出来ませんでした。
テンの仲間は、滅多に見ることが出来ず、たまにみても車の前を一瞬で通過とか…
今まで、まともな写真が撮れた事がありません。
ピンぼけとは言え嬉しい。
Posted on 2015/07/18 Sat. 04:33 [edit]
0717
久々の冷やし中華 
その後は、天候不順で最低気温13℃。
最高気温も22℃なんて日が続いていました。
毎日、宿から氷を持って出かけてたのですが、
毎日空振りが続いていました。

本日は、朝から良い天気。
予報も夏日!
朝日の位置が動いて、余計な物が映り込む季節になりました。

昨日も全道的に良い天気と報道されていましたが・・・
この地域だけ、一日中雲が掛かって、寒い一日でした。
本日は、そのまんま快晴続投!

天気が良いと、陽炎が立って、
5Km以上先の獲物は、何が何だか識別が難しい。
それでも、いくつか新ネタを頑張ってゲットしました。

1時間も前から昆布とかつ節でだしとって・・・
ネギは、昨年の自作乾燥ネギ。

暑くて、陽炎が酷いと、遠くの鳥は識別出来ません。
暇つぶしに、錦糸卵。

実は、日陰は寒いのですが・・・
もう、この日を逃すと冷麺は食べれません。

氷水を使って、数回の水洗で冷やし中華の出来上がり。
最初はつけ麺で頂きます。

残り半分位から、ぶっかけに変更。
納豆も追加してネバネバで夏ばて防止です。

無理矢理食べましたが・・・
やっぱり寒かった。
最高気温25℃で、風は冷たい。
Posted on 2015/07/17 Fri. 19:18 [edit]
0717
落花生の土寄せなど・・・ 
落花生の花が咲き始めたので、
トンネルを剥がし、マルチも剥がす事にしました。
例年だと草丈がもっと大きくなるのですが??
今年は、久々に種購入だったので、種類が違うのかも?

昨年は、収穫後に干してたのをカラスに全て食べられて全滅だったのです。
一粒も食べていません。
(T_T)

マルチを剥がす前の状況。

チラホラ咲き始めた花。

発芽状況は非常に良い様で・・・
マルチの穴下にもおがってるのが、数本見受けられました。
こんなのも初体験。
果たして、どんな収穫になるのか?
楽しみです。

写真が分かりにくいですが・・・
おがりすぎた茎立ちブロッコリーを少し剪定する事にしました。

かなり切り取ったのですが・・・

今後、太い枝が出てくるの期待します。
念のために、剪定は全体の半分に抑えておきました。
上手くいったら、他のも剪定します。
Posted on 2015/07/17 Fri. 04:00 [edit]
0716
ニンニク仕分けと根っこ堀り 
前日に収穫したニンニクゾーン。
前年に開墾した際に念入りに根っこ堀りはしているのですが・・・
完璧に出来る筈もなく、もの凄いスギナに悩まされていました。

マルチを剥がしてみると、更に凄い有様。
通路部分に敷いた除草シートはそれなりに効果を上げてる模様・・

金曜日夕方、息子もかみさんも仕事でいないので、
一人、炎天下で汗だく作業でした。
土をちょっとかますと、白い根っこが沢山。
最初に、アスパラの根っこを切断したので・・・
アスパラの根っこは凄い~
と思って放置していましたが・・・

少しづつ、掘り進む内に、アスパラの根っこでは無く。
スギナの根っこと確信しました。
黒っぽい根っこは、スギナの親玉。
昨年、どんだけ見落としたの?
なんて、思いながらドンドン貯まって行きます。
白根は、今年新たに育った部分です。

スコップで、掘り起こしながら、
少しづつ、丁寧に根っこ拾いするので、なかなか進みません。
2時間程やって、やっと1/3位。
(T_T)
18時過ぎに、息子が帰って来たので、
ヘルプを頼みましたが・・・
翌日が、月に2回の土曜休みなので、
「明日やってあげる」と言う有り難い申し出に、
その日は上がりました。

翌、土曜日は、更なる猛暑ですが、
先に庭木の剪定作業を済ませ。
10時過ぎから、再び根っこ堀り。
スギナ根っこの断面図。
こんな密度で根っこが蔓延っています。

写真だと分かりにくいですが・・・
白根を集めて、マルチ代わりになるほど・・・

息子に手伝って貰いながら2時間頑張って貰いましたが・・・
午前中で終わりませんでした。
来週に持ち越しする事にしました。
昼休みした後に、一日乾燥したニンニクの茎を切り捨て、
仕分け作業。
小粒な物と、やや弱り掛けてる物は、直ぐに食べる用に家に・・・
2kgちょっとありました。

大粒の物は今年の種用に15個2kgほど。
大粒、採ったど~

中間の物を、まあちゃんに教えて頂いた冷凍保存。
こちらも2kgほどありました。

Posted on 2015/07/16 Thu. 04:18 [edit]
0715
カレイの煮付け真空パック調理 
ご近所さまからカレイのお裾分けを頂きました。
畑仕事で忙しいのに・・・
困ったもんです・
かみさんが頑張って調理してくれました。

後は、任せたよって・・・
いつものパターンです。
(^^ゞ
2,3匹づつ真空パックして煮付けます。

やや手間は掛かりますが、
大量に、一気に食べきれる筈も無いし・・・
冷凍すると味が落ちてしまいます。
その点、真空パックで、煮付けると
調味液も少なくて済むし、
このまんま冷蔵しておくと数ヶ月、美味しいまんま頂けます。
動画は以前のベーコンですが・・・
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リクエストがありましたので、レトルト加工用のシーラー写真をネットから引っ張って来ました。
真空パックは出来ませんが、ある程度空気を抜いてシールした後で、
圧力鍋で90分ほど殺菌するとレトルト加工になります。

真空パックよりは初期投資が安いです。
大量に頂き物をした時とか・・・
家庭菜園で食べきれない物を処理する時に、とても重宝するアイテムです。
そしてレトルト用の袋はこちらのサイトをどうぞ!
最初に買った時には箱単位でしか売って貰えなくて・・・・
3000枚購入して、消費に8年も掛かってしまいましたが、
現在は100枚単位での購入が出来ますので、いろんなサイズの袋を買っておくと便利です。
小さい袋なら普通の圧力鍋でOK!
Posted on 2015/07/15 Wed. 19:13 [edit]
0715
ハスカップジャム作り・・・ 
ほぼ、一月に渡って収穫したハスカップが終演を迎えました。
二日間の収穫で500gくらい。
例年以上に、今年は甘みが強い。
酸っぱいハスカップが好きなのに・・・

収穫の時に見つけた物。

完熟して落下。
乾燥した物を行者ニンニクゾーンの空いた所に植えて置きました。
今までも、こんな状態で沢山落下してる筈ですが・・
一本も実生は確認していません。
11日夜。。。
毎日の様に、少しづつ収穫するたびに直ぐに冷凍してた物を全て出して来ました。
全て、かみさんの仕事です。
非常に小さな粒で、葉っぱの陰に隠れてるので、見落としもあるし・・・
数は沢山あるけど・・・
採ってもとっても籠には増えない。
根気のいる作業です。
(--;

10Lの鍋に空けて見ました。
この状態で4kgちょっと。
過去最高です。
今まで、ジャムにして小瓶に5個位ですから~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

鍋の重量を差し引いたハスカップ4kgに対して、
三温糖800g。
ハスカップの上に散布して一晩放置して解凍兼水分放出です。

一晩放置した状況。
いくら暑いからって、
4kgの氷の塊をなめていました、
結構、水分も出てはいますが、
まだまだ、氷状態も沢山。

とりあえず、そのまんま更に放置して、朝仕事に向かいます。
午前中いっぱい畑作業に汗だくになり、
午後からは避暑も兼ねて室内作業。
ハスカップをじっくり煮込みながら手作業で潰して行きます。

弱火でじっくり煮込んで30分くらい。
かなり水分が多くなって来ました。

皮も薄く、種もイチゴ並に小さいのでこのまんまジャムにします。
煮込むと量が減ってしまいますから~
(>_<)
ジャムと言うよりはシロップ程度の粘度でゆるゆるではありますが・・・
水は一切加えていないので、非常に濃厚です。
砂糖を加えて甘くするのが勿体ない~
そんな訳で、瓶詰め作業の途中。
良い色です。

在庫のビンが無くなり、小さいレトルトパックに180g詰めが13個。
普通の圧力鍋には入らないので36Lの圧力鍋を出して来ましたが。。。
無駄にデカい。
10L位の手頃な圧力鍋が欲しいぞ~

120℃で90分煮沸すると常温保存が出来ます。
鍋の大きさを350ビール缶で表現!

ハスカップは抗がん作用もあるとの事なので、
頑張ってる友人に送る予定です。
Posted on 2015/07/15 Wed. 04:26 [edit]
0714
ミニミニ大行進・・・ 
芝刈りを終えて、畑に行くと小さなオクラを発見。
朝、確認した時には、もっと小さかったのに・・・
第一果なので、早めに収穫。

アブラ-にやられて懸命な介護が実った瞬間。
朝仕事でも、一通り牛乳散布。
この日は2L散布でした・・・
ちっちゃなオクラも大きく見える?

ついでに・・・
我が家の収穫予備軍を順不同で紹介!
夕顔も形だけはそれらしくなって来ました。
こんなのが、既に10個以上あります。

タマネギ、大きな物はげんこつ大に育っています。

夏アスパラも丹念に探せば、まだまだ収穫出来ます。
春よりも寒暖差が大きいので甘いアスパラです。

ミョウガももう少しで出てくる筈?

お隣の農家さんから、試し堀のメークインを2kgほど頂きました。
小さな物を選別して素揚げ。
大きな物は、先日ジャーマンポテトで頂きました。
本収穫は月末かな?

ニラはおいらの小指と同じ位太いのが沢山。

タマネギ、もう一枚ありました。

カボチャ、雪化粧もそれらしい形に・・・
こちらは、野良から昇格!
空中栽培ゾーンに2本、移植しました。
成功すると、同じ棚に、スイカ、夕顔、バターナッツ、雪化粧がぶら下がる予定!

バターナッツもそれらしい形になって来ました~

こちらは加熱用イタリアントマトのサンマルツァーノ。
長粒種らしくなって来ました。

しかし・・・
こいつ、花芽の先に葉っぱが出て来ます。
その中間に新たな脇芽が・・・
とりあえず、欠いておきました。
色々ネットで検索してみましたが、
はっきりした栽培方法を見つける事が出来ませんでした。

こちらは純国産の加工用「にたきこま」
発芽率が悪かったので脇芽を採って増やしていますが・・・
雨よけ栽培よりも、脇芽から育てた路地植えの方が樹勢は良くなっています。
ただ、実付きは種植え雨よけの方が早い!

そんな訳で、こちらでの夏野菜収穫ピークは7月末から8月になってからの様です。
Posted on 2015/07/14 Tue. 04:34 [edit]
0713
梅仕事2015 
我が家の新築祝いにと親戚から頂いたサクランボの木・・・
なぜか?
途中から、梅と桜に分かれて2本立ちしています。
毎年、少しづつ収穫してたのですが・・・
今年は、過去最高の出来です。

枝が伸びすぎて、隣の土地に侵入しています。
隣の畑はブルーベリー畑で、鳥の害を防ぐ為にネットを張り巡らせてあります。
そのネットに引っかかってしまうため、残念ながら剪定する事にしました。
昨秋に焙煎ルームを作る時にも邪魔で剪定したのに・・・
更に繁茂しています。
バーベキューコンロの邪魔になるくらい。

アフター
実も花も付かない桜は諦めて、梅を伸ばす作戦に変更。
思いっきり切断してあげました。

この切り取った枝の処理が更に大変で・・・
猛暑の中、細かく切り刻んで運んでると立ちくらみしました。
日陰で、休みながらの午前中いっぱいの作業。

収穫した梅。
3kg弱でした。

洗うために、水につけたら気泡が綺麗だったのに・・・
スマホだと上手く写せませんね。
(^^;)

梅干しは難しそうだし・・・
梅酒も飽きたので、いつか土☆彩☆畑へ ようこそさんのブログで見た、梅の味噌漬けにチャレンジ。
手前味噌と砂糖を混ぜ混ぜした後で梅に馴染ませます。

その後は真空パック。

蜂蜜漬けにもしてみました。

蜂蜜の在庫が足りなくなって、近くの蜂屋さんに行くと、
丁度2日前に瓶詰めしたものをゲット!
古い物とは透明感が違います。

Posted on 2015/07/13 Mon. 04:56 [edit]
0712
ネギ類土寄せ 
下仁田ネギに白い部分が目立って来たので、少し土寄せ。
長くなってくれると良いのですが・・・
若干、サビ病の様な症状が・・・

まだまだ小さいリーキと比較写真。
移動中に各地のネギ畑を目にしますが、
道内でこんなに太いネギは、ハウス栽培以外では無いでしょう。

こちらは普通のネギ。
お隣の農家さんのより、若干生育が良い模様・・・

こちらも少し土寄せと言うよりは、
ガケになってる部分が崩壊し易いので、
少し斜めに土を落としてあげました。

ついでにニラも・・・
既に3廻り目の収穫に入っていますが・・・
花芽もドンドン出て来ています。
途中の施肥とマルチ代わりの堆肥が効いたのか?
太さは鉛筆並み。
しかも柔らかいと好評です。

こちらは畑の隅で越冬させた長ネギ。
古い物は枯れて、新しい太いネギが出現。
これで、今年植えたネギが出来るまで繋ぐ予定ですが・・・
お隣の農家さんが時々、収穫してるそうです。
(^^;

太い長ネギ、採ったど~

Posted on 2015/07/12 Sun. 04:44 [edit]
0711
2015ニンニク収穫 
のんびり寝ていたいのですが・・・
習慣では無く、地震で3時過ぎに目が覚めてしまいました。
結構、強く長い揺れだったので、起きてネットで確認しましたが・・・
大きな被害が無い様で、ほっとして二度寝。
と、言っても1時間も寝れませんでした。
ふと、窓の外を見ると、見事な雲が掛かってるんで、
パンツ一丁のまんま写真撮りに外に出かけましたが。
あまりに寒くて、くしゃみ連発。

最低気温は7℃位ですが・・・
朝からピーカンで、草取りやらしてると、汗だくで死にそうになりました。
11時過ぎで、耐えられず室内に避難。
夏日になってると予想したのですが・・・
陽射しの割に、気温が低くネット情報では23℃。
確かに・・・
シャワー浴びて、昼飯支度始めたら寒かった。
こんなんで、本当に夏日になったら死んじゃいますね。
(^^ゞ
息子の昼飯準備したら、猛烈な睡魔に襲われて・・・
久々に昼寝。
悲しい事に、近所でタイミング悪く草刈りが始まり。
1時間も寝れませんでした。
それでも、猛烈な陽射しの中で畑仕事に出るのは大変なので、
内業を頑張って、3時過ぎに畑に出撃!
サビ病にやられたニンニクが、ほぼ枯れています。
先週は大丈夫だったのに・・・

もう少し、太らす予定だったのですが・・・
試しに、数本掘って見ると、
既に、次の芽が出始めてる物も発見。

慌てて、全て収穫する事にしました。
とりあえず、除草シートに乗っけて乾燥体制。

茎は過去最高に大きい物が多かったのですが・・・
サビ病の影響でしょうか?
残念ながら、期待してた程ではありません。
それでも、いくつか市販のホワイト6片以上の物もありました。
巨大ニンニク採ったど~

残念ながら、小さい物も沢山。
乾燥させると皮むきが面倒なので、
早めに食べてあげましょう。

早速、晩飯で頂きました。
手抜きの素揚げ・
ホコホコで甘くて最高に美味かった。
乾燥ニンニクでは味わえない食感に感動!
皮むきした逸品を撮影しようとしましたが、
スマホの調子が悪くて諦めました。

自家製ベーコンを、丁寧に脂部分と肉部分に切り分けて、
ベーコン脂抽出、ニンニクを低温で炒めて、
ズッキーニとチーズで・・・
トロトロnズッキーニは初めての食感で、
ムチャクチャ、甘くて最高でした。
息子は、これをご飯に掛けてお代わり!

お隣の農家産の試し堀メークインを使ってジャーマンポテト。
カリカリ、ベーコン、ニンニク、ジャガイモのカリカリ具合が、
それぞれ違って、最高の組み合わせ!
豚肉も森産、全て地産地消の食材で最高の晩飯でした。

今夜は、昔ながらの仲間と居酒屋で宴会予定でしたが・・・
再び、このメニューで仲間を接待する事に作戦変更。
我が家の食材が食べきれない程あるのに、
わざわざ、外食する必要は無いですよね~
(^^ゞ
Posted on 2015/07/11 Sat. 04:49 [edit]
0710
夜明けと共に・・・ 
日の出と共に作業開始が4日連続でした。
朝飯を仕入れるコンビニで・・・

毎日、違う現場に通っています。

右手には函館山が・・・

遠くに駒ヶ岳が見える現場も・・・

歩いてる最中に日の出・・・

別角度の駒ヶ岳。

早朝は鳥が最も活発に囀ってる時間です。
スマホ撮影ですが・・・
やかましいほどの囀りが聞こえるでしょうか?
Posted on 2015/07/10 Fri. 04:26 [edit]
0709
いちご終演・・・・ 
かみさんがイチゴのマルチを剥がしていました。
かなりちっちゃな実は少し残っているそうですが・・・
もう、カラスにあげても良いと、
廻りに張り巡らせたネットも取り外し。

今度はランナーを育てて、来年の苗作り。
沢山のランナーが伸び始めています。
既にいくつか根付いているのも見受けられます。

ちょっと記事が短いので、おまけ!
春大根、最後の1本。
今年は沢山出荷もしました。
第二弾がまだ小さいので、お隣の農家さんから次の大根は頂く予定です。

トイパーニンジンの一番大きそうなのを収穫。
下の土が硬かったのでしょう。
先っぽが曲がってしまいました。
他のは大丈夫かなぁ~
(^^ゞ

アブラー対策に設置した粘着シート。
ハエは沢山吸着されていますが・・・
アブラーは皆無。
全く役に立っていない模様・・・
(>_<)

Posted on 2015/07/09 Thu. 18:39 [edit]
0709
スイカつる救出! 

写真は7/5日朝の夕顔・・・
順調に天空栽培に向かっています。
続きはまた後で・・・
7/4日、現場帰りの畑仕事・・・
トンネルに植えた3本のスイカが好調で、
蔓が繁茂して行き場を失っています。

夕日に映えるスイカ棚が出来上がりました。

下のオクラが日陰になりそうですが。。。
畑が狭いので、地面を這わすスペースを確保出来ないので、苦肉の策です。

つるを誘引して完成!
上手く育ってくれると良いのですが・・・

こちらは夕顔、バターナッツ、スイカ1個。
トンネル栽培が成功して、ドンドン大きくなっています。

いくつか小さな実を付けてる夕顔ですが、
やっと花の開花を見る事が出来ました。

棚上をドンドン伸びる夕顔とバターナッツ。

スイカは、まだ棚上まで達していません。
Posted on 2015/07/09 Thu. 03:26 [edit]
0708
ビニールトンネルオープン~ 
この日は10時には次の現場に移動開始です。
早朝から、草取りなど頑張りました。
仕上げに、今までビニールトンネルだった大根、キャベツ葉物野菜のゾーンを開放してあげました。

ビニールに付いた土を少しでもほろう為に、道路に広げておきました。

モンシロチョウもアブラーも凄いので、保護対策です。
昨年の秋に準備してた不織布を張ります。
寸法間違いで2.1mを50mも買ってしまった・・・
次回は1.8mにしなきゃ・・・

2本の不織布トンネル。
近所のHCで買う不織布より厚めで目が細かく、見た目も綺麗です。

管理を楽にするために、片側は留め具で固定してみました。
台風に耐えれるのだろうか?

張り終わった所で、ちょうど10時。
汗だくになったので、軽くシャワーを浴びただけで、
大慌てで出発しました。
Posted on 2015/07/08 Wed. 18:56 [edit]
0708
天まで届け~ 
今年の自然薯放置ゾーンは過去最高の出来です。
3.6mのポールから高く高く伸びようとしています。
(^^)


全体の様子。
もう、緑のカーテン状態。
ネットは2.8m×2.8m

太い茎は直径1cm近い物も多数。
それらが、絡まり合って更に強い蔓になって上昇していきます。

脚立に乗って、ポール部分をup!

こちらは反対側のポール。
1本だけで頑張っています。

中央部。
ネットの高さが2.8mしか無いので、
行き場を失った蔓が、一旦落下・・・
その後、また上を目指して伸びようとしています。
今後、どうなるのか?
楽しみです。

こちらは、堆肥山に移植した部分。
柔らかい堆肥の中で真っ直ぐに太い物を目指して移植しました。
収穫期に、掘り起こしながら、畑に堆肥蒔きの予定。

こちらは堆肥山の高さもあるので、地上部からの高さは4mを超えています。
ポール2本しか無いので、その内垂れて来るでしょうねぇ~
早く、対策しなきゃ・・・

Posted on 2015/07/08 Wed. 03:48 [edit]
0707
サツマイモ根だし・・・ 
なかなか大きくならないと心配していたのですが・・・・
よく見てみると、全ての葉っぱにアブラーが付いていました。
(>_<)
牛乳散布して1週間後・・・
7/4日夕方。
まだ小さめだけど。。。
脇芽は沢山出ています。
面倒なので、蔓きりをしました。

夕方は時間も無く、
とりあえず、水につけておきました。
これ、全部植える場所が無いんですけど・・・
(--;

翌朝は、良い天気で、気がついた時にはしなびていました。
この方法では、ちょっとした風で蔓が動いてしまうのでダメそう。
大根栽培に使ったペットボトルを再利用する作戦。

カッターナイフでカットして・・・
全ての根元部分が水に浸かっています。

日向だと、枯れそうなので一日中日陰部分?
椎茸様の寒冷紗内に放置して置きました。
次に帰宅する時に根が出てれば良いな。
Posted on 2015/07/07 Tue. 18:10 [edit]
0707
桃太郎トマト初収穫 
帰宅して、荷物を玄関に置いて、畑にダッシュ!
かみさんはイチゴの世話をしていましたが・・・
まず、ハウスに誘われました。
こんな場所に?
いえいえ、単なる一瞬の妄想です。
(^^ゞ
見せられたのはこちら!

昨日、夕方は亀裂が入って無かったそうです。
ハウス栽培なので、完熟するまで見守っていたら、
雨が当たっていないのに・・・
もう1本にも、完熟目前が・・・

09年から畑を始めましたが・・・
大玉トマトは完熟する前にカラスに食べられたり、
雨に当たって弾けたりと、今までまともに収穫できた事がありません。
ここ2,3年はミニと中玉しか植えていませんでした。
我が家として初の大玉トマト収穫のめでたい日になりました。
先週の長雨で地下には、かなり水が貯まってるんでしょうね?
少し、早めに収穫して、室内で追熟させることにしました。
中玉トマトは完熟!
ズッキーニも完熟?
チンゲンサイ、春菊など・・・

リーフレタス、白菜なども山盛り収穫。

その日の夕飯。
自家製ベーコンとズッキーニトマト炒めにチーズとバジルのトッピング。
酸味が殆ど無く、甘いトマト。

やっぱ大玉トマトは生食でしょう~
翌朝にはサラダになっていました。
瑞々しくて、甘くて最高でした~

まだまだ、追熟させてる桃太郎が2個。
中玉のフルーツトマトもドンドン赤くなって、毎日食べてるそうです。

種から植えた、中長のサンマルツァーノも、やっとその片鱗を見始めました。

しかし・・・
今年のトマトの目玉は加熱用です。
純国産の「にたきこま」も少しづつ大きくなってます~
今後が楽しみなトマト栽培です。
Posted on 2015/07/07 Tue. 03:51 [edit]
0706
高菜漬けと高菜の種届く! 
因みに、手前の畑はジャガイモの花が満開となっています。
メークインだったかな?

本当にまっ暗くなるまで約3時間、
畑で汗だくになりました。
家に入ったのは20時過ぎ・・・
冷蔵庫を漁ってると。。。
美味しそうな高菜漬け発見!

そうでした九州の鬼ちゃんから高菜の種と共に送ったとメールを頂いていました。
綺麗に種取りして、作り方まで添付して頂きました。
ありがとうございます。

九州では9月に種まきして、秋遅くに収穫するそうですが・・・
寒い北海道では、もっと早くに植えた方が良さそう。
直ぐにでも植えたい所ですが・・・
畑に植える場所も無く、今週は休みも無いので、
とりあえず、次の休みになってから、じっくり植える場所を作りたいと思います。
暇な時に検索して、栽培方法どころか、
高菜漬けとかレシピまで検索して、取らぬ狸の皮算用!
九州名産の高菜が北海道で育つのか?
楽しみです。
(^^)
ゆずぽんさんからリクエストがありましたので、
我が家の行者ニンニクの様子を少し・・・
夕方、暗くなってからの撮影なので、ピンぼけ。
花は終わって、種になり始めています。
この後、小さな粒々が乾燥して弾けると、
中から黒い小さな粒が見える様になります。
(この時期はツヤツヤ)
そのまんま放置していると、黒い粒が干からびた状態で落下します。
葉っぱも黄色く枯れかかっているのが多いですが、
これが正常です。

暗くて分かりにくいですね。
翌朝、撮り直せばよかったのに・・・
<(_ _)>
こちらは移植3年経過したゾーン。

こちらは移植2年目。
秋になると、一旦全て枯れて無くなりますが・・・
晩秋に小さな芽が出て、そのまんま降雪を迎え、
雪の中で冬を越すのが北海道ですが・・・
暖かい地方だと、どうなるんでしょうね?
楽しみです。

九州、関西だと、既に黒い粒が見えてたりするんでしょうか?
今週は、久々の日の出前出勤。
しかも歩き調査なので、畑の野菜は諦めました。
歩きながら食べられる、コンビニ食材にお世話になります。
この記事は、予約投稿で、upされるより先に歩き始めています。
北海道の日の出は4時頃です。
因みに、昨日4:10の我が家からの写真。
この日は、昼前出勤なので、この時間から畑に飛び出して頑張りました。
(^^ゞ

Posted on 2015/07/06 Mon. 04:12 [edit]
0705
今週の現場飯 
自分の地点用にも沢山の野菜を持って来ています。
右上の春菊は朝晩使って3日掛かりました。
レタス外葉とキュウリ・・・
後半はレタス消費・・・

レタス炒め・・・

朝食のレタスそば・・・

細切り昆布と煮干しで、しっかり出汁を毎回取っています。

春菊しらたきラーメン。

生野菜のほかにほうれん草とズッキーニを炒めた物をタッパに詰めて持って来ています。
これも4回分の分量がありました。

春菊を炒めて・・・

春菊麻婆。
肉味噌も作って、持って来ています。

ある日の納豆レタス焼きそば。
インスタントでも、しっかり水切りした後で、
フライパンで炒めると、より美味しくなります。

写真、撮り忘れも多いのですが・・・
連日の様に宿飯にも野菜が満載。
ヘルシーな現場になっています。

今週は休み無しで次の現場に移動。
午後から普通に仕事で、畑仕事も滞りがち。
家族に依頼だけして出かけます。
Posted on 2015/07/05 Sun. 04:14 [edit]
0704
犯人はだれだ? 
普段はこの位置に、おいらの車を止めていますが。。。
実際は、空車の日が多く、
いない時には、配達の車やら、ご近所への訪問車の展開場に使われてる模様。。。
手間の掛かった煉瓦ブロックが壊されるのが嫌で、
ブロックを置いたりしてガードしていたのですが・・・
結構、平気でブロックを踏みつけたり、
赤いコーンを踏みつけたりする車が後を絶ちません。
人の家で車を転回するのに、
廻りを見ないのもどうかと思うのですが・・・
現在は、コーンは粉砕され、花を設置しています。
写真忘れで、かみさんに撮影を頼みましたが・・・
写真、小さい。

ブロックがぼろぼろになってるのが確認できるでしょうか?
全て、我が家以外の車に踏みつけられた跡です。

駐車部分の右側に花壇を作ってあります。

先週、帰宅したらもの凄いのを発見しました
前の写真の右下部分。
自然石を拾って来て、花壇を作っていたのですが・・・
その、石が見事に割れています。

花壇を作って10数年経ちますが・・・
初めての出来事。
これだけ石が割れると言う事は、車の方にも相当なダメージがあった筈ですが。。。
犯人は名乗り出てくれません。
思いっきりガードを張りました。
これにぶつける様なら、車体は相当なダメージでしょう?
廻りを見ない人が悪いのです。

Posted on 2015/07/04 Sat. 04:13 [edit]
0703
櫓ネギ移植 
5/17日に定植した櫓ネギ・・・
本体は大きくなっていないのに・・・
既に3階立てになってるものまであります。

試しに一本、折ってみると、
既に小さな根っこも生えてます。

とりあえず、育苗トレーに植えてみました。
これでいいのかな?

Posted on 2015/07/03 Fri. 04:05 [edit]
0702
トマト第4弾定植 
種付けしたのが発芽率が悪く3株だけ育っていました。
もう少し増やしたいので、脇目をポットに刺して増殖計画。
手前の何にもないのはポポーの種植え分です。

ハウスの育苗分も少なくなって来たので、
育苗箱を撤去して、この部分に定植予定。

大雨の影響で、少しハウス内に侵入してきてます。

草取りして、耕して畝作り。
外注防御の為、銀マルチを張って見ました。
ちょっと株間が狭いけど・・・
4本植えてみました。

まだ、苗は余ってるのに。。。
植える場所が無いじょ~
こういうのを「らうっち現象」と言うのでしょうか?
後で、どこかの畝肩に植えてみます。
(^^ゞ
Posted on 2015/07/02 Thu. 04:05 [edit]
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