ビデスコや

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。 2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。 2016年から野菜販売始めました。

雲海

一晩中、猛烈な豪雨でしたが・・・
朝になると、なんとか収まってくれました。

地点につくと綺麗な雲海が出迎えてくれました。

NCM_1036.jpg















このまんま回復かと
期待したのですが、そんなに世の中は甘くありません。
強烈な風と雷雨に悩まされた一日となりました。

  1. 2013/08/31(土) 03:42:23|
  2. 自然

ニンジン収穫

春に植え始めたニンジン・・・

収穫する度に、新しい種を植えています。
太くなったら、また次のニンジンと・・・
2季作3季作・・・
定期的に新鮮なニンジンを頂いています。

NCM_1008.jpg
















結構な太さになってると信じて抜いたニンジン。

NCM_1009.jpg



















抜いてみると、かなりいびつで収量は予定の半分。
それでも、スーパーで売ってるニンジンくらいの太さはありますが・・・

NCM_1010.jpg
  1. 2013/08/30(金) 03:35:21|
  2. 畑仕事2013

ゲリラ雷雨・・・

ニュースで見ましたが・・・
今年のゲリラ豪雨は北海道が一番頻度が高かったそうです。

森でも再びゲリラ豪雨に雷が伴っていました。

車から玄関まで5m程なのですが、
僅かの間にびしょ濡れになってしまいました。

NCM_1029.jpg













この日は苫小牧が一番酷かった様で・・・
時間雨量は90mm超。
早く安定した天候が戻ってくれると良いのですが・・・
  1. 2013/08/29(木) 03:58:18|
  2. 自然

ゴボウ収穫

昨年は、ゴボウを太らせ過ぎたので、
今年は間引きをしながら、少しづつ食べています。
一番太そうなのを狙って、一本収穫。
スーパーで普通に売ってるものの倍位の太さにおがっています。

NCM_1020.jpg
















やっぱ、天ぷらが一番。
採れたて夏野菜の天ぷらパーティーでした。
自然薯、ピーマン、なすび、タマネギ、ニンジン、カボチャ、アスパラ・・・

NCM_1022.jpg















野菜だけではタンパク質が不足するので、
揚げ出し豆腐も・・・

NCM_1023.jpg
















毎日、汗だくで大変な畑仕事ですが・・・
採れたて新鮮は味が違います。
食べてる瞬間は、疲れが吹っ飛ぶ美味しさです。
  1. 2013/08/28(水) 03:17:21|
  2. 畑仕事2013

イチゴ移植

今週は現場が入っていますが、
休みの間に畑仕事やら料理ネタとか貯まっていますので、
過去ネタ放出となります。





今年はたっぷり堪能したイチゴですが・・・
更に、蔓から増殖して大変な事になっています。

一月以上前から、増殖した子蔓をポットで育てていました。

NCM_1016.jpg














昨年は一畝でしたが、今年は更に倍増。

NCM_1013.jpg



















ダブルマルチ作戦です。

NCM_1015.jpg


















移植後。
植えきれない苗を、マルチの右側に路地植え。
まだまだ、野生植ものもあります。
来年は、イチゴも大増産の予定。。。

NCM_1017.jpg
  1. 2013/08/27(火) 03:17:16|
  2. 畑仕事2013

トマト入り野菜炒め丼

NCM_1014.jpg

最近、お気に入りのトマト炒め。
野菜炒めにたっぷりトマトも投入します。
それをご飯に乗っけて食べると最高です。

ミニトマト10個以上投入してるのに、、、
この写真だと目立ちませんね。


トマトとご飯がこんなに相性が良いとは知りませんでした。
野菜もたっぷり食べれるし最高!
休みの間、色々具材と味を変え、昼の定番メニューとなっていました。


見かけを良くするなら、サラダとか煮付けとか・・・
色々品数を増やした方が良いとは思いますが、
質より量。

とにかく、沢山採れる野菜をいかに効率よく調理出来るか?
最近の悩み事です。
(^^;








ある日は、パスタにしてみた。
やはり、洋風の方が合うかな?


NCM_1018.jpg










  1. 2013/08/26(月) 03:25:01|
  2. 料理

鷲ノ木遺跡見学会

世界文化遺産の登録から落選通知が届いた翌日。
兼ねてから予約してた見学会に参加してきました。

普段はシートに覆われていて、近くを通過する機会はあるものの・・・
見た事が有りませんでした。

役場前に集合して、現地まではマイクロバスで移動。
猛暑の中、汗だくで説明してくれる学芸員さんに感動しました。
約4000年前の遺跡だそうです。

NCM_0995.jpg















ついに全貌を表したストーンサークル!
と、思いきや・・・
殆どはシートに覆われたままです。

NCM_0997.jpg

















外側に細い石が並べられ、内側に長丸の石を並べた2重のサークル。
予算がなくて、周辺整備も出来ず、一般公開が出来ないのだそうです。

NCM_0998.jpg
















全貌はミニチュアで!

NCM_1002.jpg
















現地見学終了後は、発掘された遺物を公開しているところへ・・・
かなり前から陳列されているそうですが、全く知りませんでした。

NCM_0999.jpg














縄文式土器などは、その気になれば触れる状態で陳列されていますが、
貴重な物は、ガラスケースの中で別格扱いです。

NCM_1001.jpg

















詳しくはこちらをどうぞ!

http://www.dokyoi.pref.hokkaido.lg.jp/hk/bnh/tunnel.htm
  1. 2013/08/25(日) 03:31:45|
  2. 自然

落花生土寄せ

落花生の花が最盛期を迎えています。

NCM_0986.jpg
















早い物は、既に地中に茎を伸ばし始めています。
土を軟らかくして、地中に入りやすい状態にしてあげます。

NCM_0987.jpg

















落花生とその周辺。
もう、落花生の両脇は出入り禁止です。
狭い畑を少しでも耕地面積を増やすために通路を非常に狭くしてまります。
バランスを崩して、倒れそうになる事もシバシバ・・・
隣の農家さんには「ハシモト方式」と笑われています。
(^^;

NCM_0985.jpg















今週は、仕事が休みなので、朝から晩まで、
大雨の後片付けと農作業。
晩飯食ったら、直ぐに寝ています。

こちらは、自然薯畑の溝掘り。
冠水した、水を逃がしてやります。
次の日は、道普請を行いました。

NCM_0984.jpg
  1. 2013/08/24(土) 03:51:13|
  2. 畑仕事2013

秋アスパラ

夏の間、休んでいたアスパラが、また出始めました。
一日に2,3本ですが・・・
株間に出たアスパラを収穫しています。

NCM_0981.jpg

















ししとうも毎日、この位食べてます。

久しぶりのせいか?
春よりも甘い様な気がする秋アスパラです。

NCM_0969.jpg




















トマトも毎日、1kg前後の収穫。
トマトダイエットになるかな?

NCM_0970.jpg
  1. 2013/08/23(金) 03:57:41|
  2. 畑仕事2013

三升漬け2013

毎年好評の激辛なんばんが、第一弾収穫期を迎えました。
20本弱。

NCM_0974.jpg














ネギは、まだまだ収穫には早いのですが、
間引きも兼ねて掘って見ました。
まだまだ、青い部分の方が長いですね。

NCM_0968.jpg
















生ニンニクを使う予定だったのですが・・・
醤油漬けを思い出しました。
瓶には090611の記載。
もう4年物です。
そのまんま食べても美味い!

NCM_0976.jpg

















手間を省いて、材料は全てフードプロセッサーで粉砕。
激辛南蛮、蓋を開けて中を覗いたら、思いっきりむせ込んでしまいました。
かなり、強烈。

NCM_0977.jpg


















ネギも、これだけ量があると、結構泣けます。

NCM_0978.jpg

















麹、醤油などとブレンド。

NCM_0979.jpg

















出来上がり量で約2リットル。

NCM_0980.jpg
















ニラー油があと一瓶残っているので、一月くらいは持つかな?
その頃が食べ頃でしょう。
  1. 2013/08/22(木) 03:53:09|
  2. 料理

大雨一過・・・

18日の夜には全国ニュースでも森が取り上げられ・・・
メールやら電話でお見舞いを頂きました。
ありがとうございます。

幸いな事に我が家とご近所は、大丈夫です。

一夜明けて、少し水も引きました。

NCM_0967.jpg

比較用に前日の様子も・・・

NCM_0962.jpg



















我が家への取り付け道路。
畑から溢れた水が、まだまだ流れています。

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水が溢れる畑を見つめ、茫然自失のコッコ。
この道の奥に我が家があります。

NCM_0971.jpg
  1. 2013/08/21(水) 03:57:21|
  2. 自然

白神不調

今年も白神ムシクイ類モニタリング調査参加してきました。
本業が忙しくて、草刈りもなんにも手伝いできなくて、
たった1日の参加ですが・・・

先週振った大雨の影響で、アプローチはズタズタ。
息子に譲った、サーフでの参戦も検討しましたが・・・
森も大雨で、自転車通勤も難しそうなので、
乗用車以上に走破能力のないハイエースなので、
ツルハシとスコップ持参で望みました。

普段なら5分で登れる道ですが、
何度も車を止めて道普請。
1時間以上掛かって、なんとか登りました。

下りは何度も腹をこすってしまった。





例年だと、盆前後がムシクイ類の渡りのピークで、
少なくても100羽以上の放鳥なのですが・・・
連日の悪天候で、モニタリングが始まってから10羽前後の放鳥。
なんとか二桁は確保しましたが非常に暇なバンディングとなりました。





今夜は天気が良いので、翌日は爆発かな?
  1. 2013/08/20(火) 03:37:42|
  2. バンディング

またしても豪雨・・・

先日も森では50mm以上の雨が降りましたが・・・
またしても豪雨です。
1時間に30mm前後が昼過ぎまで・・・

そんな中、床上浸水したのか?
小屋に入れずたたずむコッコ。

NCM_0959.jpg

















トータルでは150mm以上の降雨。
昼のニュースでは道内1を獲得しました。
嬉しくないですね。

小降りの時に様子を見ると我が家の畑も盛大に冠水しています。

NCM_0963.jpg



















自然薯は、完全に水没。
もはや湖状態。
果たして、イモは大丈夫か?
しっかり刺した支柱も、土がドロドロで蔓の重力に引っ張られてしまっています。
落ち着いたら直してやらなきゃ。

NCM_0962.jpg









覚え書き
本日、白神担当。
  1. 2013/08/19(月) 03:17:37|
  2. 自然

トウキビ再び・・・

現場から帰ると、再びトウキビを山盛り頂きました。
疲れて、茹でる気力もないので、
つぶつぶコーンにして生のママ冷凍。
ジプロックで保存したので、使いたい時に
使いたい量を取り出して使えば良いでしょう。

NCM_0956.jpg














畑では、夕顔も大量。
今年、5本目か?
どうしよう?

NCM_0957.jpg
  1. 2013/08/18(日) 03:31:55|
  2. 畑仕事2013

新兵器

サーフ時代にはバックドアが小さいので、悪天候の時にはドアから離れ
傘を使用していました。
傘の中央にアンテナ用の穴を空けてあります。

CA3K0550_20130816172226d07.jpg















しかし・・・
ハイエースになってからは、ひさしが大きいので、
たいていの場合バックドアの下で雨や雪を避ける事が出来ます。
普通にアンテナを立てるとドアと干渉するので、短いアンテナで対応。
地点によっては短いアンテナでは無線が届かない事もあって対応に難儀していました。

NCM_0889.jpg
















こちらが雲台取り付け用の基台。

NCM_0890.jpg
















重い腰を上げて、対応部品を購入しました。
磁石で車の上に取り付ける作戦。
走行中は、普通の車載アンテナがあるので、停車時のみの小さな安い基台です。

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バックドアの上にアンテナが乗ります。
雲台よりもかなり高いので、到達距離も伸びる筈。

NCM_0888.jpg
  1. 2013/08/17(土) 03:37:36|
  2. 使用機材

マネしてみた・・・

フェイスブックで衝撃的な画像を発見。
マネしてみました。

NCM_0951.jpg













火を付けるのは1カ所だけですが・・・
凄い勢いで燃え広がって行きます。
通常の物より大きくて、普通に使うと1本で
13時間以上燃えていますが、3時間で燃え尽きてしまいました。

NCM_0949.jpg















しかも・・・
燃え尽きた直後にアブに刺されて、脚がぱんぱんに膨れあがると言うおまけ付き。
  1. 2013/08/16(金) 03:05:11|
  2. 現場

エゾゼミ大合唱

朝7時の調査開始時から、
いきなりセミの大合唱で鳥の声が聞こえない。
おまけに、近くでトラクター作業もあって、
ノイローゼになりそうなくらいの大音響です。

やかましくて、石を投げたら
自分の車に跳ね返ってしまいました。
(>_<)

NCM_0946.jpg
  1. 2013/08/15(木) 03:57:15|
  2. 自然

地点消滅

四万十では、連日40℃超えと猛暑な日々が続いております。
そんな、内地の方々には申し訳ないですが、
道内でも連日の真夏日。

命の危険と格闘しながら仕事しています。


2週間前には、視野があったのですが・・・
デントコーンが猛烈な成長で、視界を遮って地点消滅な地点。

NCM_0944.jpg





















車と比較すると確実に2mは超えています。
仕方なく、歩いて標高の高い地点に変更しました。
去年は、こんなにおがっていなかった筈なんですが・・・

NCM_0945.jpg
  1. 2013/08/14(水) 03:25:32|
  2. 自然

昼飯枝豆

先日、収穫したばかりの枝豆ですが・・・
大雨の影響で、一気に実が詰まっていました。

面倒なので、一部ですが幹ごと収穫。

NCM_0939.jpg
















殻付きで3kg以上の収穫です。

NCM_0940.jpg














通い現場、初日の昼飯は枝豆オンリー。
ビールは飲めないので、ただの炭酸水で頂きます。

左手オンリーで食べる様にして、常に右手は使える状態に・・・
どんぶりは水です。
何かの時には、さっと左手を水洗い。
突然の出現にも無事に対応する事が出来ました。

NCM_0942.jpg












茹でた物は、現場友にも手伝って頂き、
ご近所の方々には枝ごとお裾分けで、手間を軽減。
まだ、半分残っているし・・・
ぐずぐずしていると遅咲きの枝豆が収穫時期を迎えてしまいます。
暫く、枝豆とキャベツ生活になりそうです。
  1. 2013/08/13(火) 03:06:32|
  2. 現場飯

再び豪雨・・・

世の中では、既に盆休みが始まってるそうで・・・
オホーツク海側の現場からの帰り道。
見事に日曜日と重なり、大変な目にあってしまいました。

片側1車線の高速をのんびり大名行列をする車や、
追い越し車線をのんびり走る車が多くてまいってしまいます。



おまけに、途中で豪雨に遭遇。
後で調べたら時間雨量20mm前後だった模様。
多分、瞬間的には倍以上だったでしょう。

もう、道路が川状態で視界も効かず、
50Km以下で、のろのろ走行。

NCM_0938.jpg

















本日からは、通いも挟み地元6連戦。
渋滞に遭遇しなければ良いのですが・・・
  1. 2013/08/12(月) 03:40:44|
  2. 自然

昭和な車・・・

ある現場で、懐かしいトラックを発見しました。

NCM_0818.jpg












一体、何年くらい前の車なんだろう・・・

NCM_0817.jpg


















先日、ある道の駅で偶然見つけたジープj36

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懐かしくて、持ち主の方に許可を頂いて写真を撮らせて頂きました。

NCM_0926.jpg
















白黒ですが・・・
昔の写真を探し出しました。

NCM_0931.jpg

















昭和52年車。
10年以上、30万キロ以上走って、エンジンのオーバーホール。
外側もさびを落として、全塗装。
この後、20万キロほど走って中古のパジェロを購入シマした。

NCM_0932.jpg
  1. 2013/08/11(日) 03:33:41|

豪雨・・・

森でも40mm以上の時間雨量を記録しました。
夜中に、雨音に起こされ、家中の窓を閉めました。
が。。
かなり、浸水しました。

お陰で、今朝は寝坊。
息子の出勤には何とか間に合いましたが・・・
朝6時まで寝てたのって何ヶ月ぶり?


大雨の影響で、国道や高速もあちこちで分断。
丸瀬布までの移動に余計な時間が掛かってしまった。

ま、我が家の被害などたいした事も無く。
八雲や秋田の方々はもっと大変だった様ですね。

これ以上、被害が酷くならない事を祈っています。
  1. 2013/08/10(土) 03:16:52|
  2. 自然

枝豆収穫

お隣の農家さんから、未来というとうきび初物を頂きました。

NCM_0907.jpg












どうせ、茹でるならと、
ちょっと早いのですが、我が家の枝豆を収穫して一緒に茹でる事に・・・

NCM_0908.jpg













真空パック機があると、とっても便利。
事前に塩もみした、トウキビと枝豆を真空パック。
水の中に、旨味が逃げず。
自身の水分だけで蒸す感じになるので、
旨味が凝縮され、最高の甘さを提供してくれます。
しかも、冷やした後で、冷蔵保存すれば1年以上味の劣化なく保存出来ます。
缶詰の簡易版みたいなイメージです。

NCM_0909.jpg














先週は、レタス週間でしたが・・・
最近は白菜、ほうれん草が旬を迎えています。
何も付けずにそのまんま食べるのが、一番甘さを感じます。
畑の恵みに感謝です。

NCM_0906.jpg
  1. 2013/08/09(金) 03:39:14|
  2. 畑仕事2013

ゴン☆ちゃん キター

ゴン☆ちゃん、ありがとう~
女性限定のアルバムを買って、送ってくれました。
しかし・・・
いつも、カメラ壊さない様にって・・・

メティ、おいらのブログ見てくれてるんだべか?
カメラ関係の改造が、壊している様に見える?
謎のサインです。

NCM_0928.jpg











ゴン☆ちゃんの話によると、
最近、TOMOさんライブばっか参戦でジェラシーとのコメントを頂いています。
ファンとしては嬉しい限りです。

秋には行くからねぇ~
  1. 2013/08/08(木) 03:01:47|
  2. Metis

苫小牧 ホッキ玉

現場への移動中。
苫小牧道の駅にホッキ玉を売っています。

以前にラジオで絶賛されていたので、楽しみにしていたのですが・・・

何度か休みで振られていました。

夏休みに入ったせいか?
この日は、遅くまで営業。

NCM_0913_20130806135448e25.jpg

















トッピングが数種類選べ、
たこ焼きみたいな形と大きさ。
8個で400円。

NCM_0914.jpg















美味しくお召し上がり下さいと書かれていますが・・・
全然、美味しくないんですけど・・・
出来たてなら、もう少しなんとかなったカモですが、
ホッキの味もしなければ、外はぐにょぐにょ。
中はもそもそ。
よく平気で商売出来るなと思いました。

珍しさで買ってもリピートはないので、その内つぶれるでしょう。

NCM_0915.jpg
  1. 2013/08/07(水) 03:52:41|
  2. 外食

東森ビアガーデン

8月3日。
現場から帰ると、ちょうど東森神社のお祭りでした。
なかなかタイミングが合わず2回目の参加となりました。

NCM_0892.jpg
















生ビール1杯200円。
焼き鳥は1串50円と格安。

NCM_0893.jpg














今回は牡蠣まで出品されていました。
なかなか焼けずに、順番待ちでしたが・・・
1個50円のくせにバカ旨でした。

NCM_0894.jpg














よほど、予算が余っているのか・・・
今年はプロ歌手まで出演。
函館出身で、昔から名前だけは聞いていましたが、
拝見するのも聞くのも初めて。
歌もMCも最高でした。
ステージから降りて、客席周り。

NCM_0897.jpg
  1. 2013/08/06(火) 03:43:46|
  2. 外食

Metisキタ~

なかなかスケジュールが合わず、ご無沙汰になってたMetisですが、
やっと参加出来そうなスケジュールが発表になりました。

飛び飛びスケジュールなので、多くの参加は難しいですね。
何処に参加するか悩み中。



☆10.20(日)

福岡 Gate's7

開場/開演:17:30/18:00



☆10.24(木)

大阪 阿倍野ROCKTOWN

開場/開演:18:30/19:00



☆10.25(金)

愛知 HITOMIホール

開場/開演:18:30/19:00



☆11.1(金)

東京 duo MUSIC EXCHANGE

開場/開演:18:00/19:00



☆11.8(金)

仙台retro Back Page

開場/開演:18:30/19:00



☆11.13(水)

広島 Live Juke

開場/開演:18:30/19:00



全自由 

¥4,000(税込)※ドリンク代別



チケット一般発売日:9.14(土)



詳しくはこちらをどうぞ!
http://eplus.jp/metis-hp/
  1. 2013/08/05(月) 04:25:32|
  2. Metis

新型VS旧型

ある、現場宿。
駐車場に行ってみると、たまたま旧型の人が隣に駐車していました。

以前から、旧型と比べると車高が低くなっていると感じていましたが、
こうして比べて見ると一目瞭然。

NCM_0885.jpg













ショックの位置なんかは。それほど変わらない様ですが。
周辺が低くなっているので、アプローチアングルとか、
雪道をこぐ能力がかなり低下してます。

雪に埋まった時に、下回りの雪を排泄するのが、かなり困難な低さです。









後ろ側から比較。
多分、スペアタイヤの収納位置なんかは変わりないんでしょうね。
カタログ上の最低地上高は変わらないかもしれないけど・・・

全体的に低くなっているので、オフロードではかなり使いにくい仕様変更になっています。

NCM_0886_20130803204103195.jpg
  1. 2013/08/04(日) 03:32:27|

夏キタ~

各地で猛暑と報道されていますが・・・
おいらが出かける現場は涼しい日が続いていましたが・・・

ついに暑い夏がやって来ました。

NCM_0884_2013080219081663f.jpg













我が家の畑には、相変わらず雨が足りない様ですが・・・
  1. 2013/08/03(土) 03:07:27|
  2. 現場

初夕顔

出張から帰ってみると巨大な夕顔が収穫されていました。


NCM_0882.jpg



















今までは、かんぴょう作りしかした事がなかったのですが、
今年は、かなりの豊作が予想されるので、とりあえず油炒め。
自家製ニンニクとベーコン。

NCM_0883.jpg

















プリプリとした食感は、今まで食べた事ない初めての体験でした。
しかし・・・
こんなに大量にどうする?

















一泊だけして、朝食も食べる暇無く
また次の現場におでかけ。
もうすぐ、暇になるので、それまで頑張らなきゃ。
  1. 2013/08/02(金) 03:49:24|
  2. 夕顔普及委員会
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Author:このは
イラストは07年に、yoneちゃんが書いてくれました。
自分で撮影した熊に合成してます。
この後約20%のダイエットに成功、リバウンド無しで現在に至る。

撮影機材、改造、制作の備忘録として始めたブログですが・・・
2012年から自家焙煎コーヒー販売始めました。
2016年野菜販売始めました。

忙しいので、基本的にリコメはせずに、コメント頂いた方のブログに訪問してコメントと言う形を取らせて頂いています。
<(_ _)>

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