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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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すき焼き~  

今年のネギは、昨年よりも細くて、収量も上がりませんでしたが、
味の方は変わらず、市販の物より甘みが強くて最高です。

我が家では、滅多にすき焼きしませんが・・・
ネギを美味しく食べる為だけに、すき焼き~

ネギは縦に並べます。
これだとトンネル効果で早く美味く煮えるらしいです。
具材も少なめ、肉は出汁に使う様なもので、
殆どは息子のものです。
老人は、ネギをひたすら食べます。

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ネギだけで、十分腹一杯になってしまったのですが・・・
サリ麺は別腹?
煮込んでも、ツルツルシコシコで不思議な麺です。

121107_1933~01


Posted on 2012/11/26 Mon. 03:56 [edit]

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