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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

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エビの沖漬け  

ある日の出来事。
仕事帰りにニセコの魚屋さんに、「エビの沖漬け」という看板を発見。
信号待ちで見つけたので、急遽寄って見る事に。

値段は800円と高めですが、初めて遭遇するので買って見る事に・・・
少し、食べた後の写真です。

CA3K1907.jpg














卵はこってり、
若干、しょっぱめですが、
それが還ってエビの甘みを引き立てます。
日本酒が進む進む。
絶品でした。
また、ニセコに行く機会があったら購入したいと思います。








ゆるキャラグランプリも残り1週間となりました。
最後まで、皆様の応援よろしくお願いします。

ゆるキャラグランプリ

Posted on 2012/11/11 Sun. 03:17 [edit]

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