ビデスコや

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。 2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。 2016年から野菜販売始めました。

サリ麺

ある日の、我が家の夕食。
寒くなると、鍋料理中心になりますね。








先月、四国出張の際。
たまたま入ったスーパーで見つけたサリ麺。

CA3K0006.jpg











大々的に売り出してたので、四国では有名な麺かと思いきや・・・
あまり知られていないようです。

辛ラーメンなど、韓国のインスタントラーメンは太麺で
コシもしっかりあるので、お気に入りです。
値段も5個で300円程と安いので、一パック買って帰りました。

CA3K0005.jpg













1食は、現場で普通のラーメンの様に茹でて食べたのですが、、、
意外とコシが無くて失敗?

暫く放置していましたが・・・
キムチ鍋に投入してみました。

CA3K0089.jpg













麺が長く、ちょっと扱いにくいのが難点ですが、
しっかり煮込んでもコシが無くならず、しっかり味も染みて、
大好評!

我が家の定番メニューになりそうです。
  1. 2011/11/25(金) 05:31:37|
  2. インスタント
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

揖保の糸最高!

暑い日には、冷たい麺で一瞬の涼を取ります。

日頃は、格安の麺を買っていましたが・・・
連日だと、流石に飽きてきたので、奮発して高級な揖保の糸を買ってみました。


こちらは冷や麦。
袋には5分~8分のゆで時間と記載されていますが、
個人的には3分でベスト!
ツルツル、プリプリの食感が最高でした。

CA3K1657.jpg









錦糸卵も奮発。

CA3K1659.jpg














こちらは失敗だった「そうらーめん」

CA3K1682.jpg
















揖保の糸並の価格なのに、コシも無いし、
ラーメンの風味も弱く、そうめん程の喉越しも無く、
コスパ的には最悪でした。

CA3K1683.jpg
  1. 2012/08/28(火) 03:32:41|
  2. インスタント

どん兵衛袋うどん発売

カップタイプではなく、袋入りがついに発売です。
高校時代には、あだ名にどん兵衛と言われる程食べていました。
(^^;

本当は数ヶ月前に購入していたのですが・・・
猛暑で、熱いうどんを食べる気力が有りませんでした。

最近になって、天気によっては寒い位の気候になって来たので、
身体を温める為に登場です。

CA3K1806.jpg














元々、うどんに限らずラーメンも高価なカップよりも、
袋派。
しっかり茹でる事により、麺の腰が生きてきますからね。
安売りなんかで、ごく希にカップタイプを購入する事もありますが・・・
余程の事が無い限り、ポットのお湯をそのまま注ぐなんて事は私的にはありえません。

この日は、キャベツ入り。
必ず、何らかの野菜を追加して栄養のバランスにも考慮。
これに卵なんて入れれると最高なんですが・・・

CA3K1807.jpg










運がっぱちゃん。
大ピンチです。
他のキャラクターのラストスパートが猛烈です。
皆様のご協力よろしくお願いします。

ゆるキャラグランプリ
  1. 2012/10/10(水) 03:59:04|
  2. インスタント

しろくまラーメン

札幌丸山動物園とのコラボ企画だそうです。

ノンフライ麺で美味しいと言う評判を聞いてはいたのですが・・・
なかなか実物にはお会いできませんでした。

が、ある日。
近所のスーパーに山積みされていました。
1個175円と言う事で、一度は諦めたのですが、
ブログネタに1個だけ買って見ました。

130125_1200~01















調理説明もしろくまが登場。

130125_1200~02
















中身はこんな感じ。

130125_1208~01
















生麺に近い感じです。

130125_1215~01














炒め野菜とベーコン、生卵をのせて。

CA3K1924.jpg

















確かに、普通のラーメンよりは美味しいですが・・・
ノンフライ麺のマルちゃん生味ラーメンが3個も買える値段ですからね。

CA3K1933.jpg











北海道は味噌味が主流だと思うのですが・・・
以外と売っている店が少なく、見つけた時にはまとめ買いしています。


  1. 2013/04/10(水) 03:02:30|
  2. インスタント

7カフェ

今回の現場。
コーヒー豆を袋詰めまでしたのに忘れて来てしまいました。

宅急便が届く前に終わってしまう短い現場なのでセブンイレブンでしのぎます。

NCM_0292.jpg








レギュラーが100円。
ラージが150円。

店やタイミングによって当たり外れはありますが・・・
缶コーヒーよりは、遙かにましです。

ごく希にお世話になっています。



どうやって、あんな短時間で抽出出来るのか?
疑問です。









ツバメ初認
  1. 2013/04/19(金) 03:49:22|
  2. インスタント

ラ王 袋麺

業務多忙につき、過去記事でお茶を濁します。






カップ麺では、昔からあったラ王に袋麺が出ました。
5個パックで買うと、1個100円を切る価格です。
カップ麺は高くて買う気になりませんが・・・
これくらいなら許容範囲。

NCM_0243.jpg












カップ麺も1度買った事はありますが・・・
元々の麺が茹ですぎの印象で好きではありませんでした。

でも、この袋麺は、自分の好みにゆであげる事が出来て良い感じ。

  1. 2013/05/31(金) 03:27:25|
  2. インスタント

ごまだれ冷やしラーメン

北海道もやっと初夏を迎えました。
夏日のある現場。
今年初の冷やし麺。

やっぱ、麺はマルちゃんですね・・・

NCM_0537.jpg














正規には、ぶっかけ仕様ですが・・・
つけ麺で食べました。

NCM_0648.jpg















酢が強すぎて、むせてしまった。
次からはオリジナルスープで食べます。
  1. 2013/06/21(金) 03:51:17|
  2. インスタント

105円の幸せ

前日は、ガスで15℃だったのに・・・

いきなり30℃超える猛暑に見舞われました。
短パンとか、氷とか準備不足でした・・・

幸いにも、今回の現場はあちこち走り回って移動が主体です。
しかも、途中にコンビにあり。
105円の氷を買って、急遽冷やしラーメン。

茹でたラーメンを、数回水で冷やして、
最後は氷水でカキーンと冷やします。

NCM_0774.jpg















麺を茹でる時に、タマネギのスライスも追加。
野菜もしっかり採らなきゃ。

めんつゆは、自家製ニラー油。
ラーメン代も含めて200円以内。

なんて、安上がりな幸せでしょう。

NCM_0775.jpg
  1. 2013/07/09(火) 03:00:00|
  2. インスタント

キリンラーメン

1メアドで、1日1回の投票、よろしくお願いします。


yurubana1.jpg





ungappa_qr.jpg

















今回の現場、珍しく天候に恵まれました。
毎回、天気が悪くて困っていたのですが・・・
最終日もピーカン。

NCM_1199.jpg


















陽射しは強くても、日陰は寒い。
ちょっと風が吹くとフリースは手放せません。

そんな訳で、昼は久々の暖かいラーメン。
初めて見ました「キリンラーメン」
パッケージには、無化調の表示が・・・
ちょっと定価は高めですが、半額処分につられて買って見ました。

NCM_1184.jpg



















値段の割りに、ノンフライ麺ではなく、普通の麺。
おせじにも美味い麺とは言えませんが・・・
スープは優しい味でした。

NCM_1193.jpg















因みに、前夜の舟盛り。
普通の食事の後に、こいつが出て来ます。
初めて、あったかいてんぷらも乗っかってました。

NCM_1197.jpg







  1. 2013/09/29(日) 06:03:11|
  2. インスタント

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イラストは07年に、yoneちゃんが書いてくれました。
自分で撮影した熊に合成してます。
この後約20%のダイエットに成功、リバウンド無しで現在に至る。

撮影機材、改造、制作の備忘録として始めたブログですが・・・
2012年から自家焙煎コーヒー販売始めました。
2016年野菜販売始めました。

忙しいので、基本的にリコメはせずに、コメント頂いた方のブログに訪問してコメントと言う形を取らせて頂いています。
<(_ _)>

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