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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0412

玉ねぎ移植!  



4/8日のしごと・・・
午前中は良い天気でしたが、午後から曇り・・・

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昨秋、超小玉をセット球として植えた玉ねぎ達・・・
2畝あります。

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葉っぱ部分が腐れてる所も沢山ありますが・・・
殆どは根っ子が生きてるので、しばらく様子見。

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ニンニクも2畝。

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こちらはらっきょう~

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西田ネギは殆ど壊滅状態に見えますが・・・
根っ子が生きてるのを期待します。

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こちらは秋まき玉ねぎゾーン。
これらネギ類に、ガマさんから教えて貰ったボルドーと液肥を混合散布しておきました。

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植えた時は1本苗だったのに・・・
春になって一気に分けつしています。
凄いのは8分けつ~

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70穴
一つ一つ丁寧に掘り起こして分割作業しました。
欠穴も幾つかあって、新規移植は130本ほどありました。

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マルチがバタバタしないように土も被せて完成~
この他、セット球の分けつも移動させて、この日の移植は300本超えました~

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分けつに失敗した物は持ち帰って昼飯に~

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昼飯のうどんにトッピングしました~

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午後から曇り空と北風ピューピューで寒くて3時間が限界でした~
16時には玉ねぎ一畝残して終了!
その後、ハウスに入ったら暖かくて嬉しかった~
(^^)

とりあえず、今期初朝から夕方までの外仕事でした。



Posted on 2019/04/12 Fri. 17:36 [edit]

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0428

玉ねぎなどの様子・・・  


4/23日のこと・・・

最低気温(℃) 2.5) 23:58
最高気温(℃) 16.7) 12:45
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 11.8(南東) 13:04


4:45の空~

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朝の収穫~

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ハウスで赤玉2本発見!

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開墾地の玉ねぎゾーンに移植しました。
まだまだしょぼいですね~

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こちらはらっきょう!
昨年8月に植えた時には1本だったのが・・・
10本位に増えてます~

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ニンニク達も元気に立ち上がって来ました~

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越冬西田ネギ・・・
復活してるのが少しづつ増えて来ました。

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頭立ち始まってます。
毎日チェックしないと~

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朝飯~

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このあと函館に出発~


Posted on 2019/04/28 Sun. 03:40 [edit]

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0503

玉ねぎノンクーラー定植~  



4/29日のしごと~

雪も減った駒ヶ岳~

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玉ねぎ、ノンクーラー結構良いサイズになってます。
まだまだ霜の恐れがあるので、低温に弱いものから植え付け始めます。

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根っ子も凄いですよ~

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土をほろって定植準備~

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こちらに定植します~
マルチ張り替えの予定で耕耘機も準備してたのですが・・・
息子の提案で草取りして穴を増やす作戦に変更!

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まあちゃん穴開け器~

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ガスバーナーでたっぷり火入れしてからスポスポ穴開けしました~

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通路部分にはリーフレタスが沢山発芽してます~

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植え付けして見ると、非常に心細い~
最後は極細の苗も植え付けて約450本の定植でした。

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極細の約100本は再び育苗箱に植え直して
肥育栽培します~
玉ねぎパワーも同じ位太って来てますが・・・
ハウスと露地と植え比べ!
一月後位に定植目指します~


Posted on 2019/05/03 Fri. 17:02 [edit]

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0529

玉ねぎと長ネギ定植~  


道南の現場終わって約200kmほど道央圏に移動して来ました~
明日も朝5時から出勤~
明日こそ日記まとめ書き出来るか?


本文は5/26日のしごと~
連日、夜明けと共に行動してます。

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この日のMissionはネギ類の定植~
1月、二階に種まきしたネギ類!

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一月遅れてハウスに直まきした方がおがってます
来年は、全て直まきか?
水やりも楽だし~

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葉っぱは例年より細いのですが・・・
既に玉が付いてます。

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開墾地の2畝を作り治します~

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支柱撤去、マルチ剥がして耕耘機掛けて・・・
畝作ってる間に、息子が長ネギゾーンを耕耘機掛けてくれます~

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あ、順番間違えた。
長ネギ植えるゾーンです。
手前の畝には、この後トウキビ植えます。

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根っ子が凄い事になってます~

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太いのと細いの仕分けして、細いのは友人にお裾分けしました。

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支柱の切れっ端使って穴開け後・・・
玉ねぎ苗差し込んで、後から土寄せします。
苗を落とすだけで大丈夫ってブログ記事も見てますが・・・
最近、雨不足なので怖くて放置は出来ませんでした。

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終了写真を撮り忘れてしまった・・・
途中の写真~

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午前中で玉ねぎ定植終わる予定だったのですが・・・
予定外に堆肥散布したりしたので、終わりませんでした。
昼飯は、中途半端な麺類を茹でて冷麺盛り合わせ~

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午後からは長ネギとリーキ、トウキビも積んで出発~

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息子がトウキビ植えてる間に長ネギ畝作ります。

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今までは、溝掘りした部分に土寄せして植え付けしていましたが・・・
途中から、支柱で穴開けする方法を発見!
土寄せしなくて済むし、深植え出来るのでこちらの方が遙かに楽~
来年からは、この方法で植え付けします~
後の土寄せもかなり楽になる筈~

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一穴に2本づつ植えるのですが・・
一穴ごとに丁寧に葉っぱを外に揃えながら植え付けるのも楽に出来ます~

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息子とかみさんは、後かたづけして風呂に入りましたが・・・
おいらの作業はまだまだ続きますよ~


Posted on 2019/05/29 Wed. 17:17 [edit]

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0626

新玉が甘い~  



6/22日午後のこと~

昼前から雨が本格化しました~

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小雨の中、玉ねぎ収穫しました~
昨秋、皮を剥くのも面倒なサイズをセット球として植えてたものです。

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2年前にBBQゾーンをサンルーム化したので雨でもBBQ出来ます~

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新玉、ズッキーニ、アスパラ、ニンニクがこの日のメイン食材~

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肉は、留寿都の肉屋さんで仕入れてました~

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新玉がとにかく甘くてビックリ~
息子は砂糖入れたのか?
と何度も叫んでました~
(^^ゞ


ビールもたっぷり飲んで、ファイターズ戦を観戦しながら昼寝する予定だったのですが・・・
ファイターズの調子が悪くて気分悪い~
>_<

結局寝れずにコーヒー焙煎始めました。

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5月から雨の無い日が続いて、
おいらが家にいる時はひたすら畑仕事で、コーヒー焙煎する余裕が無く・・・
2週間転戦現場があったり・・・
もう一月以上葛西さんのコーヒー品切れだったのです。
金曜から、会う度に催促されてたのです~
欠品中、スーパーで豆買ってたけど~
美味しく無いって~
やっぱ、おいらのコーヒーじゃ無いと実感して頂けた様です~
(^^ゞ

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久々の焙煎だったので量を間違えてしまった~
640g×3回
840g×2回の焙煎でした~
焙煎終わった18時過ぎに少し晴れ間?
が見えて来ました~

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暗くなるまで、ハウス作業しました~
キュウリ第一弾がやっと大きくなって、花が咲いて来ました。
第一弾は寒波と熱波にやられて、10本中残ったのは2本のみ・・・
順調な第二弾に追い越されてる状況です~
(--;

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第三弾の種まきもしてますよ~











Posted on 2019/06/26 Wed. 17:33 [edit]

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0627

玉ねぎ畝草取りとらっきょう収穫~  





6/23日午後のしごと・・・

この日も日没まで頑張りました~

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家族総出で玉ねぎとニンニク畝の草取り~

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5月末に定植した玉ねぎは、その後の干ばつでかなりヤバい状況です。
雑草しか見えない~
>_<

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その一月前に定植したノンクーラーは元気に育ってます~
定植時は、非常に小さくて不安だったのですが・・・
ハウスで一月育苗して大きくしたのと実験でしたが・・・
今期は干ばつの影響もあり、小さくても早めに定植した方が正解でした。

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隣の畝のトウキビは連日芽かきしています。
やっとビニールカットする大きさになってくれました~

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らっきょうも草取り~

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結構良いサイズになってる様に見えたので、一株抜いて見ました~
良いサイズです。
晩飯用に、もう一株収穫しました~

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昨秋、皮を剥くのも面倒なサイズをセット球として植えてた玉ねぎ達・・・
既に大きな物は食べたり、お裾分けしたりでかなり減ってます。

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今年は、頭立ちしてない玉ねぎも多く、
既に葉っぱが倒れてるのは引っこ抜いて乾燥させます。

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この日の収穫~

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生らっきょうスライスが美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

この後かつ節掛けて、オリーブオイルと醤油で頂きました。

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トマトも少しづつ食卓に上がってます~

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玉ねぎスライスも美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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Posted on 2019/06/27 Thu. 17:51 [edit]

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0702

ご近所様の草刈りと玉ねぎ収穫~  






6/27日のしごと・・・

庭の芝生刈るのにロープ用の古い草刈り機使おうと思ったらエンジンが掛からない~
30分位頑張りましたが・・・
仕方無いので、チップソーで芝刈り~
3日位右肩が筋肉痛だった・・・
(写真無し)


頼まれてもいないのですが・・・
余りにも草が凄くみっともないので、
はす向かいの独身男性の借家前を草刈りしました~

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こちらは、少し離れたお隣さん。
数年前に旦那さんをガンで無くして現在は引きこもりの息子さんを養ってます~
この写真に写ってない裏側がもっと凄かった~

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やっぱり草は無い方が良いですね~

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明日から雨の予報だと言うのに・・・
玉ねぎ干してたの忘れてました。
19時過ぎてから、慌てて畑に~
こちらは3日間畑で干してました。

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新たに葉っぱが倒れてたのも収穫しました。

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育苗箱に2箱~

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車庫を使って乾燥します~



Posted on 2019/07/02 Tue. 17:28 [edit]

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0703

久しぶりの美味い鹿肉~  



この日のメインはこちら~
2年目♀のもも肉550g~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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冷凍されてない生肉でした~
前日から、ペーターに包んで血抜きしておきました。

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わが家産の野菜と一緒に頂きました~
写真に写ってるタレ瓶は以前の使い回しで、中身はわが家オリジナルになってます~

肉が軟らかくて、くせも無くて最高に美味い鹿肉でした~
こんなに美味しい鹿肉食べたのは10数年ぶり~
以前、お付き合いのあったハンターさんは高齢で止めちゃたんですよねぇ~

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ついでに。。。
わが家の甘い食材も・・・
サラダ用赤玉、糖度が11超えてます~

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白玉~

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焼くとさらに甘みが凝縮します~
食べた感じは30度位あるかと思ってたのですが・・・
意外に数字が伸びなくて残念。

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甘いきゅうりも10度近くありました~

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採れ始めのフルティカ!
これから更に美味しく育つ筈よ~

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折角、美味しい食材で幸せな気分になれたのに・・・
夜の残業が最悪でした~
翌日、発送作業するための封筒印刷100枚・・・
プリンターの調子が悪く、毎回毎回詰まってしまいます。

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最終的には、一回一回トレーを引き出し
1枚づつ投入するのが一番効率良い・・・

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もう、泣きながら作業してました。
プリンターをぶち壊してしまいたい衝動に駆られるほど・・・・
(T-T)


なんとか無事に印刷終わって、翌日の作業に間に合いました。






Posted on 2019/07/03 Wed. 17:22 [edit]

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0706

7/1玉ねぎの様子・・・  


7/1日のこと・・・
最低気温(℃) 14.2 22:14
最高気温(℃) 18.7 11:52
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 7.0(南東) 19:31
アメダス地点では昼の2mmだけでしたが・・・
わが家の風速計は優秀で一日中霧雨を記録して2.3mmの降雨量でした。

前夜4mmも雨が降ったのに・・・
コッコは外が好きですね~

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朝一の散歩でカラスがやられてました。
ちょっと低い所に付けすぎた。

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キツネにやられたのでしょう。
既に1週間以上経過して宇治も沸いてたのに・・・

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この朝の収穫~

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朝飯~

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昨秋、セット球として植えた玉ねぎ・・・
葉っぱが悲惨な状態ですが、
少し肥大が進んでいます。

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暫くぐつついた天気が続く予報です。

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寒冷地栽培に向いてないと種袋に記載されたノンクーラー
想定外に順調です。

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少し肥大も始まってます。
このまんま順調に育って欲しい~

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畑のあちこちに野良化したカモミールが育ってます。
一部では種が出来てたので、広く散布しておきました。

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キャベツ第一弾!
既にカナブンが羽化して餌食になってました。
これから長い戦いの始まりです。

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この畑、かつてはオオイタドリのジャングルでカナブンが大繁殖してたなごりがあるのです。
採っても獲っても減らない~
>_<

Posted on 2019/07/06 Sat. 03:30 [edit]

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0713

玉ねぎ、長ネギの草取りと定植!  



7/8日のこと・・・

最低気温(℃) 12.5 23:25
最高気温(℃) 22.3 13:31
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.1(南南東) 15:42

朝、少し出遅れました~
5:00の空~

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2週間前に、家族総出で草取りした玉ねぎ畝・・・
まるで何もやってなかったかの様に、草が蔓延ってます~

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一月遅れの玉ねぎ2畝・・・

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長ネギとリーキ畝・・・
夕方出張に出る前に、処理しておきたい~

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朝飯~

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玉ねぎが非常に不安な状態なので、来年の為に秋植えも準備する事に。。。
パワーの残り種、全部蒔いておきました~

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こちらは、昨年ハウスにコンプラとして植えてた長ネギ・・・
春になって移植したのが食べ頃に育ってます~
写真、撮って無いですが・・・
分割ネギの西田ネギは越冬作戦失敗で固いものしか大きくなってない~
その年の内に消費した方が良いみたい~

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途中で昼飯~
冷やし中華うどん~

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草取りして土寄せしておきました~

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午後からも汗だくで草取り頑張ってましたが・・・
葛西さんから電話!
親戚から貰ったネギ苗が余ったからやると・・・
流石、プロの農家さん立派な苗です~

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しかし~
数が多すぎる~
予定してた、新開墾地は斉藤さんが鍬入れして横取りされました~
>_<

諦めて、セット球玉ねぎ畝に残ってた玉ねぎを全て収穫して
畝作る事に・・・
右の畝はニンニク跡地ですが・・・
こちらはキャベツを植える予定。

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レタスも引っこ抜き、雑草も抜いてマルチ剥がして
クワで溝掘りしました~

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掘った溝に、切れっ端の支柱を突き刺して5cm前後穴を空けて
そこに2本のネギを落として手で軽く押さえてやるとお終い。
今年の春に発見した新しい方法・・・
今まではネギを置いて土を被せてたので、今までよりも土寄せが楽になる予定~
数が沢山あるのでかなり密植して300本以上植えました~

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推定100本くらい余ったのは葛西さんに返却して引き続き草取り~

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現場宿まで100km弱ですが・・・
ギリギリまで引っ張りすぎて、パンツまでびしょ濡れなのに・・・
シャワー浴びる余裕も無く
高速使って移動しました~


Posted on 2019/07/13 Sat. 03:10 [edit]

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0719

玉ねぎ追加撒き!  



本日、道央圏の現場最終日
12時に終わって、データ渡して約3時間で帰宅してます。


本文は7/14日のこと・・・

夕方、葛西さんが薬散してました。
風向きが良いので、わが家の畑には掛かりにくいので助かった・・・

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午後一で、ネットチェックすると早くもカナブン数匹確認。
僅かな時間で羽化した模様・・・
ネットを絞って押さえつけて退治するのがなかなか難しい。
キャベツに付いてるのは、ネットの下から手を突っ込んでやっつけるのが面倒・・・

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一週間ほど前に種まきして玉ねぎパワー無事に発芽しています。

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種袋見ると北海道でも秋まきになってる・・・
春まきは失敗の可能性が高くなって来たので、
残ってる一袋使い切る事にしました。

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育苗箱2つに20ml密植です。

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堆肥山の土使ったのでワラジが沢山出て来ました~
コッコが沢山いる~
種も食べられちゃう?

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自家採種のリーキも発芽率高そう。
草が沢山生えてきてますが・・・・
もう少し大きくなってくれないと抜くのも難しい・・・

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かみさんはらっきょうの調整・・・
今年は種50個に減らします。
面倒でやってられない~
>_<

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路地いちごは終わってランナー伸ばす段階に入りました。
こちらもかみさん担当!

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2年目のフェンネルが花を付け始めました。
フェンネルシード採れるかな?

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インゲンもやっとそれらしい形に~

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6/28日に種まきした種不明の種・・・

どうやら丸レタスっぽい・・・

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このまんまではどうにもならないので、収穫後のレタス穴に移植しました。

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他に植える場所が無いか探してみたら・・・
自然薯と小豆の隙間発見!
トータル100株ほど移植したら嫌になってしまった・・・
>_<

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小さい物は投げましたが・・・
100株植えても全然減っていません。
数年前に採種して種すら忘れてたもの・・・
古い種だから、ダメ元で撒いて見たのですが・・・
こんなに発芽するとは。。。
夕方、葛西さんを見つけて押しつけてしまいました~
(^^ゞ

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晩飯はハンバーグ。
付け合わせにブロッコリー焼いたの・・・

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やはり、茹でるより焼いた方が甘みが濃縮されて美味しい~
アスパラ並の甘さですよ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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Posted on 2019/07/19 Fri. 17:29 [edit]

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