FC2ブログ

ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

0806

トウキビがカラスに食べられた~  


2/29~30日のこと・・・

そろそろ、トウキビにネット掛けしなきゃと見て見ると・・・
既に2個もやられてました~
>_<

KIMG8494_20180805105423271.jpg








この日は、ひなちゃん達もやって来るので
良いのも2本収獲して味見用に収穫。
下には、通路に野良で育ってたジャガイモが邪魔だったので
早いけど掘り出したもの。
それなりに大きくなってました~

KIMG8497_20180805105424824.jpg







とりあえず、レンチンで頂きました~

昼前に収穫したので、そんなに甘くないかな?
と思ってましたが、結構な糖度です~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG8498_2018080510541603e.jpg









大急ぎで、カラス対策もしました。

KIMG8512_20180805105428a78.jpg










翌朝は10本ほど収穫~
見落としで、カラスにやられたのが2本あります。

KIMG8523_20180805105420706.jpg









カラスに食べられた所はカットして、
真空パックしてから茹でました~
大量にあると、こっちの方が便利~
冷えたら、このまんま冷蔵庫で保存すると1月たっても全く品質の変化無く食べれます~

KIMG8524_2018080510542166f.jpg








形の悪いのは皮を剥いてしまいましたが・・・
綺麗なのは皮付きで真空パック。
この方が更に美味しさupです~



Posted on 2018/08/06 Mon. 17:56 [edit]

CM: 1
TB: 0

0810

トウキビ3回目の収穫~  



8/4日のこと・・・

最低気温(℃) 16.4 22:33
最高気温(℃) 21.0 13:35
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.1(西北西) 15:46

降水量 11.0mm
1時間 5.5mm
10分間 2.0mm

予報だと午後から雨でしたが・・・
朝から、霧雨程度に降り続いて、深夜にしっかり降ってくれました。
畑には嬉しい雨でした。

KIMG8682_20180807201625e88.jpg









朝一でコッコの散歩~
遙か彼方に走って行けるほど元気になってます。

葛西さん家の兄ちゃんが、こまめに雑草処理してくれるので、
わが家の外れの方も草無し。
奥の道は、わが家の管轄ですね・・・
(--;

KIMG8685_20180807201633279.jpg










キュウリ畝のそばにスズメの砂浴び場が形成されてました~

KIMG8686_201808072016357b9.jpg






日の出直後は、まだつぼみですが・・・
6時頃にやっと開花し始める花オクラ

KIMG8687_201808072016378b3.jpg










上下ずれてたので2輪の撮影でしたが・・・
この日は4つ収穫!

KIMG8688_2018080720162710f.jpg








茹でて、朝飯に頂きました~

KIMG8691_201808072016324f0.jpg









トウキビは早朝に収穫して30分以内に加工するのが美味さのポイント!
本当は、薄皮1枚残して加工した方が美味しいのですが。。。
あぶらーが付いてるので、仕方無く皮を剥ぎ取りました。
トータル20本ほど収穫。

KIMG8689.jpg









10Lの鍋にいっぱい~

KIMG8690_20180807201630436.jpg










茹で上がって、冷やしてから冷蔵庫に!


KIMG8696.jpg










形の良い物などは、孫っちに・・・
あちこちに送ったりするので、わが家で食べるのはカラスの食べ残しとか
未完熟で形の悪いものだけ・・・
それでも糖度は20度を普通に超えてます~

KIMG8792_20180807204941201.jpg










獄甘を売りにする嶽きみでも20度を自慢してる程度ですからねぇ~
(^^ゞ





















Posted on 2018/08/10 Fri. 03:35 [edit]

CM: 2
TB: 0

最新コメント

フリーエリア

コーワ製品取り扱い開始

カレンダー

プロフィール

メールフォーム

FC2カウンター

リンク

最新トラックバック

月別アーカイブ

▲Page top