ビデスコや

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。 2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。 2016年から野菜販売始めました。

大根の間引きと白菜の種取りしたじょ~

6/28日火曜日・・・
今週は比較的良い天気が続く模様・・・

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いつも、朝一の畑仕事では、コッコに構う暇がありませんでしたが、
心を入れ替えて、朝一の散歩を心がけています。
わが家の敷地内で用事を済ませたら、直ぐに帰って来る。
良い子です。
(^^)

KIMG0296.jpg







朝飯前のルーティーンは、アスパラいちごの見回り&収穫。
ズッキーニの受粉作業は外せません。
この日は、キャベツ類の虫が目についてしまった。。。
こんなの見逃したら、大変な事になってしまいます。
種名は分かりませんが、青色と黒のストライプの毛虫になる卵です。

KIMG0298_2016070223425445c.jpg






こちらはコナガ?
最初の頃は、一つづつ葉っぱのあちこちに生み付けるパターンでしたが。。。
纏めて生み付けるのも結構増えてきました。

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昨年、鬼ちゃん高菜のコンプラとして植えてたサラダ菜が越冬して良い感じ。
ここに植えたキャベツは比較的被害が少ない。
種取りもしますが、放置して畑に飛散させて、雑草化を目指します。

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朝飯食べてからは、サツマイモのビニール剥がします。

KIMG0306.jpg






黒マルチと農ビの隙間にオオイタドリが頑張っていました。

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トンネルオープン~
今期のサツマイモ好調過ぎて怖い!
蔓ボケなんかにならなきゃいいのですが・・・

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風も弱いので、自然薯ゾーン除草シートの上で乾燥させます。

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ライ麦の日陰から救出した大根の間引きしました。
春撒きのゆずちゃん高菜は種取りにしてしまいましょう。
流石に蒔くのが早すぎた様です。
(^^ゞ

KIMG0324_201607030001492ba.jpg






とりあえず、一本丸かじりしたら猛烈に辛かった。
(^^ゞ

KIMG0323.jpg






洗って、朝飯に葉っぱと共に炒めて頂きました。

KIMG0354_201607030018555cc.jpg






昼飯に、辛子大根としてすり下ろして、揖保乃糸の薬味にしましたが・・・
一本じゃ、全然足りない・・

KIMG0326.jpg







午後からも、筋肉痛が酷くてなるべく歩かない仕事・・・
以前から気になってたポットを綺麗に?
洗って乾燥&保管!

KIMG0325.jpg






種取り用において置いた白菜の種取りを日陰でのんびり敢行!

KIMG0329.jpg







ブルーシートに広げて、もみもみしました。

KIMG0330.jpg







いつも使ってる「み」が見あたりません。
この捜索だけで30分以上掛かったカモ?

仕方無いので、子供達が小さい頃使ってたソリで代用してみました。

KIMG0331.jpg






ミが無いと、なかなかカラと砂、ゴミなどとの分離が上手くいきません。
あれこれ手を変え品を変えして、格闘する事2時間。
やっとこんな状態に・・・

KIMG0333.jpg







この後、通常のザルで漉して、大きな粒だけ選びました。
最初からザル使えば良かった。
(^^ゞ

白菜種(北海60日)取ったど~~~

KIMG0337_20160703000402c15.jpg









瓶の重さが約100gでした。
約180gの種取り成功~
普通に植えたら一生分位ある?
とりあえず、発芽テストの為、玉ネギ収穫後に蒔いて置きました。
希望者の方には差し上げますよ~
(^^)

KIMG0339_20160703001852634.jpg








ザルからこぼれた小さな種も念のため保存。
これだけでも結構ありますね~

KIMG0340_20160703001849043.jpg









多分、種取りした場所とか、置いてた場所から沢山発芽するんでしょうねぇ~
次は、キャベツの種取りが控えています。



これだけ、歩かない様に心がけても1万歩は軽く超えています。
土曜日に函館に出ましたが・・・
その後は、畑に引きこもり生活3日目でした・・・
  1. 2016/07/03(日) 04:35:55|
  2. 種取り
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大根種取り~と種まき!

8/14日の仕事がまだ残っていました。

2週間前にさび病に罹患した下仁田ネギを処分した畝が空いています。

草取りした後で、耕耘機掛けました~

KIMG8770.jpg








隣の畝と近すぎるので、細く1列植えの畝を作りました、

KIMG8771.jpg









今年春撒きした大根が頭立ちしてしまったので、
種取り用に放置していました。

KIMG8772.jpg








大きなさやが沢山付いていたので、期待していたのですが・・・
かなり虫喰いの被害がありました。
(T_T)

KIMG8774.jpg








枯れたさやには、殆ど種が入っていませんでした。
まだ、若め?のさやをほぐして、やっとこれだけ~

KIMG8775.jpg








発芽するか試験も無しに、いきなり蒔くので、通常より多めに蒔いたら
全部無くなってしまった。
来年は、もっと早めに種取りしなきゃ~

牧草ロール敷き詰めのついでに、草マルチにして置きました~

KIMG8778.jpg










因みに、前日種取りしたキャベツは大量に収穫出来ています。

KIMG8755.jpg









こんなに必要無いんですけど~

KIMG8756.jpg










こちらの種は、一部だけ先行して発芽試験は終わっています。
結構、優秀な発芽率でした。









1週間の出張から帰って確認すると沢山発芽してました~
もう少し大きくなったら間引きしなきゃ~

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  1. 2016/08/24(水) 03:39:01|
  2. 種取り
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四つ葉緑の種取り

8/30日に種取り用キュウリ収穫してました。

KIMG9135.jpg







1kg近くあると思っていましたが・・・
ちょっと足りなかった。

KIMG9144.jpg










あまり置いて置くと、中で発芽するそうなので、1週間ほどの追熟で取ってみました。

KIMG9365.jpg









一晩、タッパに入れて発酵させた後で、水洗いすると
ジェリー状の物体が溶けて無くなるので簡単です。
浮いてきた、軽い種は投げます。

KIMG9366.jpg







ネットのまま吊すと言うのは、らうっちゃんのマネ~
台所に、そのまんま引っかけて置けば、2,3日で袋詰めします。

KIMG9473.jpg








以前、種取りした白菜。
乾燥が不十分だったのでしょう?
冷蔵庫の中で発芽し始めてしまいました。

KIMG9364.jpg









もう一度、新聞紙に広げて乾燥中ですが・・・
ジメジメ天気嫌ですね~
雨ばっかで作物の病気も増えてしまいます。
早く安定した天気になって欲しい物です。
  1. 2016/09/10(土) 18:46:13|
  2. 種取り
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  4. | コメント:1

埼玉青丸大ナス種採り~

9/25日朝~
駒ヶ岳の麓にはカスミが掛かっています~

IMG_20160925_060512.jpg






綺麗な水ナス採ったど~~~

KIMG9967.jpg







種採り用に放置してた、
埼玉青大丸ナスも採りました。

KIMG9968.jpg








気になるので、切り刻んで見ました。
良い種入ってます~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG9969.jpg







指で種採りして、水に入れて綺麗にします~

KIMG9970.jpg








浮いてきたゴミなどを取り除き、水切りネットに入れて干して置きました。
写真無いじょ~

朝飯はぬか漬け!

水ナス見かけは良くないですが、美味しいですね~
らうっちゃんのパパがお気に入りも分かります。
(^^)

KIMG0054.jpg







一番はニンジンですね~
カブも、美味い!

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9/18にレトルトしたサンマのトマト煮~

KIMG9971.jpg







別の日ですが・・・
真空パック調理のカレイも時々食べてます~

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そろそろ・・・
本格的漬け物シーズンに入るので、樽を開ける為に
3年前に仕込んだ味噌樽を開けます。

KIMG9975.jpg







一袋1kgで4袋採れました。
この年は、出来上がり量15kg位でしたから、1年で11kgほど消費した計算。

KIMG9978.jpg








ビニール袋に残った味噌も無駄にはしません。
500ccほど、水を投入して、袋の中を洗いました。

KIMG9976.jpg







ペットボトルに取り出せば液体味噌の完成~

KIMG9977.jpg









塩分が少ないので、早めに消費しましょう~

  1. 2016/09/30(金) 18:08:51|
  2. 種取り
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  4. | コメント:3

緑ナスなど種採り~

11/13日のこと・・・

前日の快晴がウソの様・・・
朝から激しい雨でした~
前の日頑張っておいて良かった~

Screenshot_20161113-065459.png






予報が雨だったので、前日からダンプあげて置きました。
泥汚れ自動掃除してくれます~
(^^)

KIMG1952_20161117211201f0e.jpg







雨だけど・・・
暖かいのが救いです。
白菜も大きくなってくれる筈よ~

Screenshot_20161113-072623.png







朝飯、大根葉炒め~
タッパに詰めて、息子の昼飯用にもしました・・・

KIMG1950.jpg








11/9日にすり下ろして冷凍してたハネ品自然薯使って磯辺揚げ風にして見ました~
少し味付けしてからやるべきでした。
焼いて醤油かけただけでは今一でした・・・
(^^ゞ

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雨が激しいので・・・
2週間程追熟してたなすび達の種採り始めました~

KIMG1956_2016111721133061f.jpg







しっかり完熟した千両2号は簡単に終了~

KIMG1958_201611172113281e6.jpg







まだ実がしっかりしてる巨大緑ナスは、ちょっと面倒でした。
このまんま水に漬けてタッパで一晩放置作戦。

KIMG1959_20161117211330040.jpg







出張の間乾燥させてました。
小さいけど完熟だった緑ナス。
大きさの割に種が多かった~

KIMG2068.jpg








小さい方の4倍以上の巨大緑ナスは、種が少ない印象でしたが・・・
大きさが違うので、全体量はこちらの方が多い~

KIMG2067_20161117211419e02.jpg






まあちゃんから昨年頂いた緑ナス。
しっかり北海道でも次世代に繋ぐ事が出来ました~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

たっぷり種採り出来ましたよ~
緑ナス植えて見たい方いらっしゃったら差し上げます~
コメントかメール、お待ちしてます~
(^^)

  1. 2016/11/19(土) 18:10:55|
  2. 種取り
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イラストは07年に、yoneちゃんが書いてくれました。
自分で撮影した熊に合成してます。
この後約20%のダイエットに成功、リバウンド無しで現在に至る。

撮影機材、改造、制作の備忘録として始めたブログですが・・・
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2016年野菜販売始めました。

忙しいので、基本的にリコメはせずに、コメント頂いた方のブログに訪問してコメントと言う形を取らせて頂いています。
<(_ _)>

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