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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

0911

帰宅・・・  

土曜日なので、遠回りでも高速を長く走れる北回りを選択。
距離は720Km程になりましたが、なんとか10時間程でカボチャの馬車になる前に帰宅しました。
詳細は後ほど・・・



とりあえず、持って返ったマスを捌きます。
今日は、雄はリリースして雌だけキープ。

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取りだしたイクラ。

100911_2301~01








バトミントンのラケットにこすって、卵と薄皮を分離させます。

100911_2306~01







細かい薄皮は残ってますが、また後日じっくりやります。
黒く見えるのは昆布です。

トバ加工するには気温が高すぎるので、身の方は、とりあえず冷凍。



100911_2329~01





Posted on 2010/09/11 Sat. 23:59 [edit]

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