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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

0119

南国現場に移動~  






1/14日のこと・・・
最低気温(℃) -8.5 01:48
最高気温(℃) -0.1 14:15
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.6(北北西) 13:46
積雪        8cm


現場近くのアメダス地点・・・
最低気温(℃) -1.9 08:46
最高気温(℃) 1.3 12:35
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.3(北西) 12:56
積雪0





曇りの朝でした・・・

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コッコの散歩に出る頃には僅かな陽射しも~

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午前中、出張の準備や内業をこなし
息子に昼飯食べさせてから出発しました~

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わが家より南の地域に向かいます~
陽射しが春の陽射しで眩しい~

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このまんま、一気に春になるなら良いのですが・・・
雪が無いと、その分土が深くまで凍ってしまうので
越冬野菜には厳しくなってしまいます。
土中保存の大根、自然薯、ニンジンなどが凍っていないか?

昨秋大量に作付けしたニンニクや玉ねぎは何度も冷凍と解凍を繰り返し
傷むものが増えています。
根っ子が浮いて来るのも非常にヤバい問題です。
かつてこんな事は無かったので、いったいどうなるのか?
非常に不安な状態です。

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宿に到着は17時・・・
高速使わずに燃費優先で走りました~

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宿飯豪華で量もあって食べきれませんでした~

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地元産の生マグロが絶品でした~
スーパーで買ってもこの1品で1000円以上です。

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今年初の現場と言う事で、この後部屋に移動して新年会でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:






Posted on 2020/01/19 Sun. 03:43 [edit]

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1223

クリチキなど発送~  





12/18日のこと・・・
最低気温(℃) -5.7 22:38
最高気温(℃) 9.2 00:09
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.0(北) 12:18

朝は暖かかったけど・・・
右肩下がりに氷点下~

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朝飯、二日続けてカレーです。

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ハウスから室内に保護したいちご・・・
赤くはなったけど、小さくて酸っぱい~
とてもひなちゃんに食べさせられない~
>_<

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散歩が終わったら、12件の発送準備~
丁度良い箱が殆ど無いので、カッターとテープで加工する手間が掛かります。

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自然薯とベーコン、クリチキのセットです。

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人によってはコーヒーも・・・

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午前中いっぱい掛かってしまいました~
黒猫は忙しくて、いつ来るか分からないのでれーこちゃんに移動して置きました。

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昼飯は、チキンのガラを煮込んだ塩ラーメン~
チキンラーメンの味がした~
(^^)

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Posted on 2019/12/23 Mon. 03:49 [edit]

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1211

自然薯用幅狭バケット完成!  



12/6日のこと・・・

10日ほど前に鉄工所に持ち込んだユンボのバケット・・・

自主調査に出かけようと思った所に、出来たと電話がありました、
いそいそと出かけて受け取りました~
4万弱で作れそうと言う見積もりでしたが・・・
全然割に合わないと泣き言を聞きながら4万+消費税でおまけして頂きました~
財布に千円札が3枚しかなかったので、おつりを貰おうと思ったら・・・
1000円負けて頂きました~
(^^ゞ

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幅の狭さを比較!
1/3程になっています。
この細さの溝を掘って、砂で埋め尽くす作戦です。
2列自然薯畝作ると使う砂の量もバカにならないので、狭い溝を作って砂を節約する作戦です。
バケット容量が少なくなるので、長さで少し容量減をカバーしています。

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裏側~
自然薯専用なので、純正品の様に丸くなってる必要もありません。
少しでも単純な構造にして、加工賃を安く抑えてとお願いしていました。

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ユンボに取り付けようと思ったら・・・
僅かながら取り付け部にゆがみがありました。
溶接で取り付けるので、熱で歪んで㎜単位の正確な取り付けが難しかったとの事でした。
グラインダーが入るギリギリの隙間で、角度も悪いのでかなり難儀しながら削って行きました。

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1時間も掛からずに取り付け出来ると思ったのですが・・・
想像以上に固い鉄板で僅か1mm程度削るのに結構時間掛かって途中で昼飯~
昼飯はトマト味噌ラーメン~
とろみに作り置きのポテサラ使ったのが想像以上に美味かった~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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何度も、ユンボの取り付け部を当たって、
グリスの汚れを削りとる作業を繰り返し・・・
結局3時間以上掛かってしまった~

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完成~
少しは遊びがないと、スムーズにバケットが動かないので、
かなり慎重な作業が必要でした~

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動作チェック~
普通に動いてますよ~












冬場は、排雪作業もあるので、純正品に戻して作業完了!

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春が楽しみです~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:








Posted on 2019/12/11 Wed. 17:04 [edit]

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1210

函館大雪で応援に!  




森町は北海道の中でも雪も少なく、暖かい地方です。
その森町より、更に暖かく雪の少ない地域に昨日移動しました。
本日から3日間の現場です。





本文は12/5日のこと・・・
放射冷却で冷え込みました~
連日の今期最低気温更新!
最低気温(℃) -9.9 07:32
最高気温(℃) -2.2 13:30
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 13.0(西北西) 11:20
積雪8cm


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朝飯・・・
只でさえ細かい挽き割り納豆をすり鉢で潰して見ました~

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最強ネバネバコンビ、納豆とろろご飯です。

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自然薯の梅漬けもあります~

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コッコが丁度良い距離で頭をあげてくれない~
(T_T)

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3重ハウスの中も全て凍り付いてました~

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取り忘れてたブロッコリー
暖かい日に復活してくれるの期待してます。

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アメダス地点の積雪は8cmでしたが・・・
わが家は3cmくらいか?
写真はいちご畝です。

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この日は風も穏やかで天気も良いので自主調査に出かけてましたが・・・
途中のラジオで函館21cmの積雪との情報をキャッチ!
娘にライン入れると汗だくで車出せる様にしただけとの事で
急遽、予定を変更してヘルプに行きました。
岩見沢では39cm一気に積もったそうですが・・・
函館としては大雪です。

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玄関前、かなり頑張ってましたが・・・

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次、何時降っても良い様にママさんダンプで遠くに山作っておきました~
黙って、雪かきだけやって帰るつもりだったのですが・・・
丁度、いつき連れて買い物に顔出したところで見つかってしまった~

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娘のところだけやって帰るつもりが・・・
うっかり、隣の縄張りにまで手を伸ばした様で・・・
おばあちゃんが「腰が悪くて出来ないのに、やってくれてありがとうねぇ~」
と言われてしまい・・・
ついつい最後まで雪運びしてしまいました~
一気に筋肉痛になってしまった~
(--;


午後の記事につづく・・・








Posted on 2019/12/10 Tue. 03:45 [edit]

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1201

ダイヤモンドコッコ!  





11/26日のこと・・・
最低気温(℃) -5.5 04:11
最高気温(℃) 3.3 12:24
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 5.8(南西) 16:31

朝から良い天気でした。
放射冷却で、今期最低気温と並ぶ冷え込みでした。

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朝飯~
手前の色の悪いのはごぼうの味噌漬け


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朝飯食べたら直ぐにコッコの散歩に出ました~
コッコの水入れは下まで完全に凍ってました~

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このタイミングで頭上げてくれると良かったのですが・・・

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コッコの頭上げる位置とお日様が微妙に合わない。
ちょっと残念な写真でした~

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3重ハウスもついにマイナスを記録しました。

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ガマさんの所で、エンジン不調があったので、
冬場使わないエンジン機器のガス抜きしました。
手前耕耘機と奥は畝立て専用機!

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コックがある物は閉じてからエンジン掛けてガス欠まで。

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草刈り機にはコックが無いので、ポンプでできるだけガソリンを抜いてからエンジン掛けました。

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ハウス専用耕耘機は、ほとんど使わないと思って
かなり少なめに給油してたのですが・・・
それでも使い切れませんでした。
こちらはタンクの形状が悪くて、ガスが沢山残ったので逆さにしてガス抜きしました。

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剪定の時にエンジンが掛からなかったチェンソーもっかいチャレンジして見ましたが・・・
ガマさんみたいに根性無いので20回もロープ引っ張ったら飽きました。

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地元の自転車屋に持ち込んで修理の依頼して来ました~

ついで?
ユンボのバケット取り外す事に・・・
軽トラの上で作業したら持ち上げる手間が省ける!

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近所の鉄工所に持ち込んで、自然薯用改造バケットの制作依頼して来ました。
バケットはサイズ見本です。
購入した店に問い合わせて新品がいくらするのか聞いて見ましたが・・・
57000円+消費税+送料!
古いバケットの改造費など考えると10万超えそう~

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そんな話も、鉄工所のおじさんに正直に話して
4万以内で作って貰えそうな見積もりを頂きました。
採寸だけは早めにやって貰って、バケットは返却して貰い・・・
制作は、来春までの暇な時にやって貰う事で経費を抑えて貰います~
出来上がったら、またUPします~



Posted on 2019/12/01 Sun. 03:27 [edit]

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1127

ちっちゃい鯖食べて見た~  





11/22日のこと・・・
最低気温(℃) -3.7 04:42
最高気温(℃) 6.4 11:39
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 5.8(南) 21:12
昼過ぎからポツポツ降り続けて0.5mmの降水。

6:17の空~
この日は良い天気の予報だったのです。

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前日、レトルトした小鯖食べて見ました~
脂がのってないので、わが家としては蜂蜜多めにして正解でした。
甘めの味付けで、缶詰の味でした。
残った汁はご飯に掛けて頂きました~

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開き鯖の方は、岩塩だけで干してるので正統派干物って感じで小鯖の割には美味しかった~
漁協に苦情電話は回避出来ました。

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朝飯中に日の出~
7:21でした・・・

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寒くなってから、コッコは夜家の中に入れてます。
5:30頃になると鳴いてトイレをせがむので暗い内に一回散歩に連れ出しています。
朝飯後に二回目の散歩!
ハウスにしっかり霜が降りてました。

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UPで~

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内側から・・・
-3.7℃位では3重ハウスが凍る事もありません。
地温に助けられているようです。

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ハウスに寄り道してるとコッコが呼びに来ました~

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年明けの2月で満19歳を迎えます。
目、耳、鼻も悪くなって来ていますが、
足腰はまだまだ元気に飛び跳ねています。

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この日のメイン仕事は午後の記事に回します。
まずは、室内栽培用の堆肥を確保する事に・・・
凍った堆肥山にスコップ刺しましたが、
フカフカなので完全に氷にはなっていませんでした。

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自然薯など保存してる小さいハウスに暫く置いて乾燥させます~

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つづく・・・・








Posted on 2019/11/27 Wed. 03:24 [edit]

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1114

大急ぎで収穫して孫っちの元へ~  




11/9日のこと・・・
最低気温(℃) 0.8 03:48
最高気温(℃) 5.6 11:01
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.5(西北西) 13:32

6:40の空~

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朝、収穫出来る物は無くなってしまいました~
朝飯は里芋の親芋の煮物~

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朝飯食べたら大急ぎで収穫~
日曜日の方が天気が良いからと予想してたら土曜日にお呼びが掛かったのです。
油断して、前日収穫してなかった。

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小松菜目立つのは全て収穫~
気温的にもう大きくなれないでしょう~
とりあえず、1種収穫してかみさんに洗って貰います。
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その間に次の収穫~
ほうれん草も気温が低いのでロゼット状に育ってます。

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パキパキで詰め込みにくい~

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水菜も山盛り~
前日もご近所に同じ位出荷しましたが・・・
まだまだ半分位です。
凍り付く前に収穫しないと~

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出かける前にトヨタに車とタイヤ運んで定期点検兼タイヤ交換をお願いしてきました。
点検時にお願いするとただでやって貰えるのです。
その時間を畑仕事に使えるので、初めて利用させて頂きました。

里芋、ごぼう、自然薯、長ネギなどなど・・・
荷台満載で出かけました~
途中、大沼は紅葉終わりかけです。

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色々あって、予定より30分遅れたので、
家に着くと、全て準備OKで直ぐにキラリスに出かけました~

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たっぷり遊んで買い物もして、ひなちゃん家に着いたら16時前。
日の入りが早くなって時間に追いかけられる~

ちょうど、いつきが目を覚ましてめんこい顔を見せてくれました。
顔にブツブツ出来てたのが綺麗になってる~

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買って来たおもちゃで遊びたい所ですが・・・
もう一件、買い物もあるし・・・
息子が沢山魚介類を仕入れてくれたので急いで帰路につきました。。。。

夕方の記事につづく・・・






Posted on 2019/11/14 Thu. 03:17 [edit]

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1112

大根など保存!  




11/8日のネタが多すぎるのでこちらに移動。
最低気温は丁度0℃でした。
駒ヶ岳はしっかり雪を被ってます~

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メインの仕事は明日UPですが・・・
没ネタになりそうなのUPします。
午後から開墾地に生けてた大根掘り出しました。

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根っ子が再生して再び育とうとしています~

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夜のタコパの為に長ネギ収穫しました~

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いちご桃燻は繁殖力が凄い!
何度カットしてもランナーが出て来ます。
数本だけ、予備苗として残して沢山カットしました~

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葉っぱも紅葉してます~

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水菜、そろそろ気温的にも終了。
食べきれない程おがってます~
冷凍保存もたっぷりあるのでご近所様に出荷しました。

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軽トラに積みっぱなしだった自然薯もとりあえず仕分けしてれーこちゃんに保存しました。
出来の悪い自然薯も半分位葛西さんが引き受けてくれて助かった~
(^^ゞ

晩飯は、巨大なたこを小さくカットしてタコパ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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外はカリカリ、中はトロトロ~
ハフハフしながら頂きました~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:






Posted on 2019/11/12 Tue. 17:07 [edit]

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1110

自然薯種芋の保存  




11/5日のこと・・・
最低気温(℃) -0.4 04:09
最高気温(℃) 11.7 20:35
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 11.7(南西) 20:07
21時過ぎから1.5mmの降雨量。

前日曇りで寒かったのに・・・
夜中から晴れて放射冷却。
今期一番の冷え込みでした。
ついに道南でも氷点下!

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ボリジの花も凍り付いています~

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丘海苔~

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いちご~

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白菜~

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白菜に虫喰い跡があったので探してたら地上に落ちてぼっこになってました~
試しに、このまんま放置してたのですが・・・
午後から確認するといなくなってた・・・
暖まって復活したのか?
それともスズメが食べてくれたか?

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ブロッコリー

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ズッキーニは完全にお亡くなりになりました。
実も完全に凍って、溶けた時にはフニャフニャでした~
今期の収穫は196本で終了です。

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初氷撮ったど~

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前日、キュウリを撤収して空いた小さいハウスに自然薯種芋選別して埋めることにしました。

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2段目は山積みです~

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更にもう1穴!

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一段目は比較的形の良い物。

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いびつな形は食べるのも面倒なので種芋にしてしまいます。
新丹丸も埋め込んだけど・・・
写真撮るの忘れた~

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リスク分散管理で開墾地にも2段埋め込んでおきました。

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Posted on 2019/11/10 Sun. 03:57 [edit]

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1109

キュウリも撤収~  




11/4日のかみさんのしごと~
おいらが自然薯掘りしてる間にかみさんがキュウリの撤収してくれました~

何回も霜が降りて、ハウスキュウリも元気が無くなってました~

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吊り下げてた紐を全てカット!

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あれ?
After写真忘れた~
最後のキュウリ!
今期の収穫は635本で終了でした。
小さい物はピクルスに加工する予定です。
種取り用のキュウリ3ヶ月位は放置した筈ですが、空けて見るとタネが一つも入って無かった~
>_<

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ごぼうも全て収穫する予定だったのですが・・・
かみさんが掘った2本だけです。
特別長くて、パイプからはみ出し土中深く刺さってたので、これだけで1時間以上掛けて掘り上げてました。

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晩飯は切れっ端自然薯とサツマイモの天ぷら~

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ごぼうとニンジンのかき揚げも~

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Posted on 2019/11/09 Sat. 17:35 [edit]

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1109

自然薯 新丹丸とムカゴゾーンの収穫!  




11/4日のこと・・・
最低気温(℃) 0.0 06:24
最高気温(℃) 9.8 12:52
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 7.6(北北西) 10:14

朝日が丁度駒ヶ岳の真ん中から昇って来るので日の出が遅くなってます。 

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ダイヤモンド駒ヶ岳~

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外に出ると霜がびっしり~

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キャベツも霜霜~

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朝飯~

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自然薯は毎日食べ放題~

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この日は最後の自然薯ゾーンとごぼう収穫する予定~
植え付けの様子はこちらをどうぞ!

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まずはムカゴ拾い~
今年は10kg以上収穫してるので、もう飽きてますが・・・
放置してると来年あちこちから芽が出て面倒な事になるのです。

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支柱とネット外しました。

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最初は新丹丸だったので掘るのが楽だったのですが・・・

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一個、新丹丸と普通の自然薯が交配したのか?
不思議な芋がありました~

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植えたのがムカゴから2年目の小さいやつばかりなので、
来年の種芋用のこんなのばかりの予定だったのですが・・・

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土が硬いのに・・・
ドンドン長いのが出て来て、掘るのが大変になって来ました。
午前中で終わらず、午後も掘る羽目に・・・

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最後から3本目にこんなやっかいなのが~
この1本掘るだけで1時間以上掛かってしまいました~
>_<

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疲れてヘロヘロで、この日は4時前に引き上げて風呂に入ってビール空けました~









Posted on 2019/11/09 Sat. 03:33 [edit]

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1108

自然薯砂だけ栽培は概ね成功!  



11/2~3日のしごと・・・
良い天気ですが、風が強くてカッパ着て作業してると汗だく・・・
脱ぐと寒い微妙な天気でした~

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自然薯パイプ栽培は売り物どころか、満足に食べれる物もほとんど無い程の惨敗でしたが・・・
掘ってても悲しくなるばかりなので、最後の力を振り絞って2列目の掘り起こしをしました。
砂を埋めたのは30cmの深さなのですが・・・
中間の粘土層を突き破ると一昨年植栽した時の砂地が出て来ました。
結構長いのも沢山採れました~

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植え付けの様子はこちら!

売り物になりそうな立派なサイズです~

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確立的には半分くらいか?
1/3程掘り起こしましたが・・・
この日はラグビーの決勝戦見るために早めに終わりました。

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よく3日の午後の収穫~
こちらの列は種芋自体が小さかったので、サイズ的には小さい物が多いですが・・・
砂だけ栽培だと変形も少ない!
来年はパイプ栽培無しで決定です。
10年もパイプ栽培にチャレンジして来ましたが・・・
こんなに良い物が沢山採れた事はありませんでした。
前日のパイプ栽培全滅を考慮しても過去最高の歩留まりです。

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こちらは来年の種芋サイズ!
数的にはこちらの方が多いか?

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良い物だけUPで~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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アーチパイプ常設化で2年連続でこの場所使ってるので
このまんま来年植え付けしても良さそうな感触を受けながら埋め戻しも終了~

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作業終わったら日没です~

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晩飯はサンマがメインでした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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Posted on 2019/11/08 Fri. 17:01 [edit]

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1108

2重ハウス設置  




落花生安く出品してます。
生なのでタネとして使えますよ~
普通にタネで買うと一粒100円近い値段です。




11/3日のこと・・・
最低気温(℃) 0.3 23:49
最高気温(℃) 9.7 12:29
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.6(北西) 00:08

6時の空~

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前日、日陰で上手く撮れなかったのでアスパラゾーンを!

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ハウスに移植した白菜ヤバそう!

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小さいほうれん草はほぼ大丈夫そう・・・

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水菜も元気無い~
もう、強い物だけ生き残れば良い作戦で、朝飯食べたら二重ハウスセッティング予定です。

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7時過ぎにやっと日の出~

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ダイヤモンド駒ヶ岳~

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朝飯~

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味噌汁に入ってた白菜が見事に切れてない~
大爆笑でした~

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軽トラに積んでる前日収穫した自然薯を乾燥させます~

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2重ハウス用のビニール、
春に撤収した際にマジックで目印つけておきました。

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右側ハウスの下部分はペラペラの流用品です。

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こちらはしっかり計測して注文した物~

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こちらのハウス資材は2年前の台風被害で曲がった支柱を使ってるのでいびつなのです。

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こちらは昨季新たに新品購入したものです。
トマト赤くなってくれると良いなぁ~

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ハウスinツインハウス~

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2重ハウスの外側になった小さなパプリカは撤収しました~

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午後からは自然薯収穫じゃ~
(^^)



Posted on 2019/11/08 Fri. 03:10 [edit]

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1107

2019自然薯パイプ栽培は惨敗でした。  





落花生安く出品してます。
生なのでタネとして使えますよ~
普通にタネで買うと一粒100円近い値段です。





11/2日午後のしごと~

午前中にアスパラゾーンに堆肥敷き詰めましたが・・・
午後からは天気が良いものの・・・
風が強い~
力仕事してると汗だくでカッパ脱ぐのですが・・・
地味にシャベルで穴掘りしてると寒くなってしまう・・・
微妙な天気でした。

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自然薯アーチも殆ど葉っぱが落ちています~

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ビフォー写真撮り忘れましたが・・・
アスファルト地際が少し陥没してるのが気になって自然薯ゾーンから
砂を軽トラで運びました~

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軽トラで地ならし~

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いよいよ掘りますよ~
試し掘りの様子はこちら!

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掘る前に除草シート剥がすのですが・・・
又しても邪魔者なむかごが沢山落ちてます~
今期はムカゴが大豊作で推定10kg以上処理してます。
放置すると来春沢山芽が出て面倒な事になるのです。

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おいらが掘ってる間にかみさんに収穫して貰いました。
一応、大きめのは残しておいて、小さいのはいつも通り畑の外に投げて置きました。

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種芋の残骸・・・・
良い種芋つかっているのです。
こちら部分は過去最高に発芽も良くて蔓の勢いも良かったのですが・・・

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パイプから外れたの数本良いのもありました~

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とにかく小さい・・・
いびつ・・・
例年以上に肥料もやったのに~

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掘っても掘っても悲しくなる出来でした。
(T_T)
やはり、ムカゴの出来が良いと芋の出来が悪いのが証明されました。

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よく見ると、明らかに二段階成長。
6月7月の雨不足で、芋の生長が進まなくて一回死にかけた様子が見えます。
その後、雨が増えた8月以降に2回目の成長が始まってあちこちから新たな芋が生長を始める?

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表面の質が全く違うのです。

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蔓の生長具合が良かったので、雨不足の影響を表面から感じ取ることが出来なかったのが敗因ですね~
来年は灌水ホースを設置しないと~

この後、悲しくてもう一畝を掘り始めたのですが・・・
それは翌日の記事に纏めてUPします~

ラジオ聞きながら作業してたら、ラグビー開始時間を思い出させてくれました~
日没直前まで頑張って家に入りました~

風呂入ってビール開けたらラグビー決勝戦が始まりました~
晩飯はTVの前で食べれる物をかみさんにお願いしてかぶりつき~

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小籠包は失敗~

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刺身は後から出来て来ました~

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ラグビーの試合見るのは今回のwcが初めて!
ルールも全く知りませんでした。
最初は純粋な日本人が少ない事に違和感を感じた事もありましたが・・・
野球やサッカーの助っ人と違って、学生時代から日本に来ていて
日本語もペラペラ。
おいらより日本語上手い?
むしろ、母国を捨てて日本の為に頑張ってくれてる姿に感動してしまいました。
日本の試合だけじゃ無く、時間が許す限り全ての試合を見てしまいました~

オール・フォー・ワン
ワンフォーオール
一人だけ凄い選手がいても勝てないのがラグビー
みんなで力を合わせて一歩でも前に進む姿に感動です。









Posted on 2019/11/07 Thu. 17:48 [edit]

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1104

落花生収穫とアスパラゾーンの整理開始!  



10/30日のこと・・・
10時位にやっと雨が上がりました~
まだ土が湿ってるので、軽く畑の見回り~
白菜は、間に合いそうに無いので11月になったらハウスに保護する予定です。

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寒いのでほうれん草がロゼット状に育ってます。

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娘が里帰りすると言うので、実家に落花生持たせる事にしました~

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畝の上の方、育ちが悪い部分から3株収穫しました~
まだドロドロです~

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丁寧にハサミでカットしました。
粒も揃ってて綺麗なのが多い印象・・・

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直ぐに洗って真空パックします。
ちょっと見栄えを良くするために計量しました。
約200gで1パック、良品が4パックでした。

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塩もしっかり3%計量して真空パック~

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茹でてる間に、クリームシチューの仕上げもします。
ハネ品玉ねぎをフープロで粉砕して冷凍してたのが10kgほど在庫あります。

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昼飯は暖かいうどん~
野菜たっぷりで炭水化物を少し減らす作戦です。

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クリームシチューと言えば、わが家ではライ麦パン!
何時もの店に電話で確認したら、既に完売。
>_<

森にもう一件ある手作りパンやさんに出かけましたが・・・
こちらでは商品そのものが無かった~
(T_T)

帰宅後に、海月さんの荷物開封して、再び図書館にダッシュしました~
トータル1時間ロスしただけですが。。。
既に陽が斜めってます~
アスパラ枯れ始めているので、こちらを整理します~

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端っこには食用ほうずきが散乱してます~

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野良生えの自然薯のムカゴも砂利、葉っぱごと集めて何時もの畑の外に投げておきました~

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この日はネットと支柱の整理とアスパラを縛ってたヒモ類を回収しただけで終わってしまった・・・

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少し早めに上がってクリームシチューの仕上げ!
小麦粉をオリーブオイルで炒めて牛乳を混ぜて仕上げました~
味付けは基本的に岩塩オンリー
何時もの事ながら大好評でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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手に入らなかったライ麦パンは翌日に持ち越し・・・
かみさんがホームベーカリーに仕込んでました~
この夜はご飯で頂きました。
クリームシチューとご飯て凄く合います。
ご飯の甘さが引き立つ~
(^^)




Posted on 2019/11/04 Mon. 17:57 [edit]

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1030

午前中はいちごの草取り!  




10/25日のこと・・・
最低気温(℃) 11.5 05:27
最高気温(℃) 15.4 09:59
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 11.5(南南東) 15:43
午後から6.9mmの降水でした。

朝から曇り空~

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朝の収穫~
キュウリはいよいよ最終盤で雄花が咲かなくなってしまった・・・
雌花はそれなりに咲いてるのに~
ズッキーニまだ雌花も咲くので、雄花冷蔵庫で保存して備えます。

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朝飯は麦飯でした・・・

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前日収穫した自然薯、一番小さいのすり下ろしました~
何時もだと、採れたては少し水っぽいのですが・・・
今年のは最初から粘りが凄い~
甘みもあって最高の出来です。

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朝飯食べたらいちご畝の草取り!

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風も強くて、動かない作業は寒かった~
>_<

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数株、更に子苗が根付いていたので、葛西さんの空き穴に移植しておきました。
こちらも全てわが家で育てた苗で全部で180株ありました。
わが家のが約400株なので、今期は600株近く苗取りに成功したことになります。

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雨が激しくなったので、少し早めに上がりました・・・











Posted on 2019/10/30 Wed. 03:35 [edit]

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1029

ムカゴ拾ってから自然薯試し掘り!  





10/24日午後の仕事~

いよいよ自然薯試し掘りです。
本格的には蔓が全部枯れてからです。

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その前にムカゴも何とかしないとアカンかった・・・
このまんま放置すると来年沢山発芽して面倒な事になるのです。

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自然薯掘るよりも、ムカゴの処理の方が面倒~
除草シートの外側、通路に落ちてるのは箒で集めて砂礫ごと畑の外に放置しました~

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目視で直径1cm以上の物だけ丁寧に拾い集めました。
後日オークションで売りたいと思います。

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ハネ品の細かいのは計量もせずに、隣の放棄地に投げました。
三年後くらいに野良自然薯収穫出来るカモ?

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畝の端っこはパイプに入っていません。
記念すべき1本目!
固い岩盤にぶつかって、下部が変形しています。

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形の良いの1本目!
長さ50cmくらい~

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この日、本当に売り物になりそうなのは2本しか収穫出来ませんでした。

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自然薯シート部分は相変わらず変形ばっか・・・
もう、来年はパイプ栽培諦めます。

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掘るのは大変だけど・・・
パイプ無しの方が形は安定しています。
10株ほど掘ってこの重量。
種芋サイズが3個位・・・
パイプ部分は3株で止めました。

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翌朝の試食につづく・・・


Posted on 2019/10/29 Tue. 17:01 [edit]

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1027

孫っち来た~  




10/22日のこと・・・
最低気温(℃) 7.5 06:09
最高気温(℃) 17.8 13:48
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.3(東) 13:51

天気良い予報だったのに~
朝から曇り空です。
札幌あたりは晴れてたらしいけろ~
太平洋側は雲が入ってたらしです~

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ズッキーニがまだ花咲いてます~

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らうっちゃんから貰った種で育てた浜ニュークリーム
大好評で種取り用に育ててました。

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コルノジャッロも巨大になってます~

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この日の収穫~
タネ採り用が多いですね。

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朝飯~
色々な漬け物も毎食食べてます。

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この日は祝日らしい・・・
天皇制に興味無いので全く知らなかった~
でも、孫っちが来てくれると言うので大歓迎です~
ジィジは朝から焼き芋の準備~

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巨大な芋もカットして、様々な方法でチャレンジして見ました。

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サツマイモの甘さは75℃以下で長時間加熱した方が良いらしい・・・
温度計を突っ込んで2時間程加熱してみました~

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平行してピザソースも作りました~

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ばさまはピザ生地の準備~

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1時間ほど掛けてピザソース仕込んだら、石焼き芋はばさまに任せて
おいらは野菜の収穫~
春菊間引きしました~

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ほうれん草Before

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ちっちゃくて大変でしたが・・・
丁寧に間引きすると、更に小さなほうれん草が顔出しました~

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小松菜とほうれん草~

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11時過ぎにやって来ました~
いつき、2ヶ月なのに既に首が据わってる~
横綱級です!

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ひなちゃん、外で遊ばせようとしましたが・・・
車から降りるといきなりお家入るって~
ピザ作りに興味持ってしまいました。
ひなちゃんトッピングのピザー

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焼いて見ました~
大好評でドンドン焼きましたが・・・
焼き係で他の写真撮るひま無し~

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昼ご飯食べて、ビデオに少し興味持ちましたが・・・
なんとか外に連れ出してコッコの散歩~

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途中で見つけたススキがお気に入り~
(^^)

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お気に入りの自然薯アーチで~

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次の日曜日はジジババで子守に出かける予定が入りました~
(^^)






Posted on 2019/10/27 Sun. 03:31 [edit]

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1025

ニンニクと玉ねぎの状況!  




10/20日のこと・・・
最低気温(℃) 8.5 22:10
最高気温(℃) 18.8 13:49
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.1(西) 12:16


5:20の空~

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6:09の空~
朝日が駒ヶ岳方向になったので日の出が遅くなっています。

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わが家の栗3本目!
今まで緑のまんま弾けて、まともに収穫出来た事が無い木でしたが、
今年はちゃんとした実を付けてくれました。

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6:30にやっと日の出~

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自然薯アーチは紅葉してます~
早く試し掘りしたい~

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葛西さんに借りてる畝を見に行きました~
玉ねぎも8割方発芽しています~

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反対側からニンニク~
若干、ムラがありますが・・・
8割位は発芽してると思う~

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朝飯~
久しぶりに水茄子とパープルスイートが食卓に上りました。
成長が遅いけど、なんとか頑張ってくれてます~

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1週間前に塩漬けした白菜をキムチにしました~
激辛と中辛の二種類に分けました。

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その間に、かみさんがほうれん草と春菊間引きしてくれました~

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つづく・・・



Posted on 2019/10/25 Fri. 03:15 [edit]

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1020

10/13日の写真が届きました・・・  




おいらが道北出張に出かけた日・・・
かみさんと息子が頑張ってくれました~
間引きした小松菜、ほうれん草、水菜・・・

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消費が追いつかないので、小分けして冷凍した様です。
翌日、娘のところにも生で持っていってました・・・

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赤カブのもものすけはまだ小さいのに収穫されてしまった~
皮が手で剥けると言うしろものだったのにぃ~

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全く辛みが無く、非常に甘かったそうです・・・

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ニンジンと小カブの間引き~
ニンジンも既に食べきれないほど間引きしてるので、
畑に仮埋めする様にお願いしておきました。

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れーこちゃんに仮置きしていたキャベツと白菜・・・

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しっかりチェックして一個づつ新聞紙に丸めて保存してくれました~

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収穫した後でも、白菜の軟腐病は進む事があるので、時々チェックが必要なのです。
右側の巨大な箱には、長ネギ、自然薯、大根を保存予定。
れーこちゃん設置4年目で、はじめて満杯で冬を迎える事が出来ます。
春まで無事に保存出来るか?

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残念ながら、葛西さんに貰ったかぼちゃは少し傷んでしまった様です。

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暑い間はエアコン使って16℃まで冷やしています。

真冬はオイルヒーター使って凍らない程度に暖房入れてます。




Posted on 2019/10/20 Sun. 17:54 [edit]

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1015

長ネギもリーキも太い!  




10/10日のこと・・・
最低気温(℃) 7.7 00:13
最高気温(℃) 20.5 13:21
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.7(南) 14:25


5:40の空~

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日の出と共にコッコの散歩~

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栗の六つ子がありました~

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ピークは過ぎて、かなり収量は減って来ました。

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UFOズッキーニホワイティーも枯れてしまいました。

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なすびなど収穫~

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おいらの根性と一緒で育てた大根も曲がってます~
この大根の様に曲がりながらも、細く長く生きたいですね。

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ピーマンたちも~

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朝飯~

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昨年収穫した自然薯は最後のひとかけらでした。
そろそろ新物を試し掘りしたいところです。

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数日前につけ込んだニシン漬けを小分けにして冷蔵庫に保存しました。
まだ外気温が高いので物置保管だと発酵が進みすぎます。

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この日も堆肥とりに函館に走ります。
ついでに娘のところに長ネギも~
と、思ったらリーキが目について数本掘って見ました。
メッチャ太い~

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長ネギも太すぎる~
縦に伸びて欲しかった・・・

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どちらも直径5cm超えてます~

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9時には出発するつもりだったのにぃ~
娘から次々指令がLINEで入ります。
急遽、ほうれん草と小松菜も間引き~

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小松菜、本気で食べないと成長に負けそう~
ほうれん草は密植し過ぎてて、一回洗わないと人様にあげれない~
予定を30分もオーバーして出発しました~



Posted on 2019/10/15 Tue. 03:15 [edit]

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1010

軽トラで出かけて正解だった!  





10/5日~
3ヶ月に一度、某会の会報印刷しています。
A3表裏で3枚×140
インクジェットだと遅いので、時々見守りながら足かけ3日の仕事でした。

そして、この日は発送作業。
そのついでに、娘のところに野菜配達して、
昼飯はあんかけ焼きそば~

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作業場所までは、わが家から1時間ほど掛かるのですが・・・
集合時間が13時と中途半端なので、途中で昼飯食べて出撃でした。

作業は手慣れたもので2時間ちょっとで終了~

終わってから、再び娘のところに・・・
婿さんが働く所で、キノコ採りなどして一緒に遊んでましたが・・・

以前から言われてた、堆肥の持ち帰り。
丁度、トラクター作業してるの見つけて、婿さんが話し付けてくれて
軽トラに積み込みして貰える事になりました。

場内の落ち葉や剪定枝などを積み上げた堆肥場。
古いのは何十年と積み上げられたものです。

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どさ~

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バケット2杯で丁度良い量です。
もう少し積み込みたい所ですが、雨で濡れてるので非常に重い~
枯れ葉が完全に土になってます。

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当初予定の草も11袋回収!

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帰り道が辛かった~
登り坂になるとギア落とさないと後ろの車に迷惑掛けてしまいます。

草は、堆肥山に追加!

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何処に下ろすか迷ったのですが・・・
牛糞堆肥山に追加!

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先方も枯葉など積む場所が手狭になって来たから何度でも運んで欲しいとの事でしたが・・・
往復2時間はキツいですね~
上手く、先方のスケジュールと合うとトラクターで積み込みして頂けますが・・・
自分でスコップ使って積み込みなら死んじゃいます。

屋根付けると堆肥乾燥して畑に散布しやすくなるのになぁ~


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その後、暗くなるまでトマトの脇芽欠きなど・・・
晩飯の羽根つき餃子が綺麗に焼けました~

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珍しく、ヤマトの夜間配達。
四国から、自然薯むかごのお礼にと送って下さいました。
わが家で処分に困ってるのを送っただけなのに・・・
有り難い事です。

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Posted on 2019/10/10 Thu. 17:10 [edit]

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1006

栗がいきなり大量とゴーヤの整理!  




10/1日のこと・・・
最低気温(℃) 9.3 03:34
最高気温(℃) 23.5 13:54
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 5.4(南) 20:54

暑い一日でした。
快晴の朝!

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久しぶりに小さいハウス~
現在キュウリ10株ほどが頑張ってます。
この朝で今期の収穫530本超えました。

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自然薯ムカゴと新丹丸ゾーン。

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栗、収穫始まって2日目ですが・・・
いきなりピークが来た感じ~
例年だと、ちょぼちょぼ長く収穫出来るのですが・・・
今年は暑かったせいか?

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実入りも良いし虫喰いが少ないのも今年の特徴!

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きゅうりとピーマン

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トマトも沢山採れてます。

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朝飯食べてから気になってたゴーヤの整理します。
垂れ下がってた巨大な3本を出荷出来たので、もう用はありません~

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中はこんな感じ~

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全部撤収してしまうつもりだったのですが・・・
葉っぱに隠れて2本発見!
次の土曜日まで育てて出荷しましょう。

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熟れたのも一個隠れてました。

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種取りしましたよ~

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スッキリしたハウスと残渣。

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外でも元気に一株育ってます。

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外の方がちゃんと受粉出来るのでしょうね。
こんな一群れもありました。
トータルで10本以上確認!

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Posted on 2019/10/06 Sun. 03:37 [edit]

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1005

むかご追加収穫~  





9/30日のこと・・・
朝飯食べ終わったら、とりあえず発送用のむかご収穫します~
前回の記事見てくれた方が興味持ってくれました~

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とりあえず大ものものだけ収穫して洗ってザルで干して置きました。
夕方には、真空パックして発送!
食べて見たい方、植えてみたいか方がいらっしゃいましたら
500g500円DM便送料込みで発送します~

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その後、ハウス作業こなして再びムカゴ落とし


直径2cm近いものだけ拾って1kgオーバー

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その中で大きめの2粒を選んで12g
平均だと5g以下でしょう。
推定300個以上!

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中間サイズで2kgオーバー
こちらは、更に軽くて小さいので1000個は超えてるでしょう~

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除草シートに落ちた物は計量もせずに畑の外に投げました~

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隣の畑は、今期から耕作放棄地になって
2m以上の草が蔓延ってます。
この草を支柱に3年後には自然薯天国じゃ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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Posted on 2019/10/05 Sat. 04:03 [edit]

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0929

むかご拾い!  





9/24日のしごと・・・

強風でむかごが沢山落下してました~

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畑が斜めってるので、むかごダムを造ってました。

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2年目の自然薯アーチはビクともしてません~

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むかご落とし!











大きいものだけ集めて見ました。

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種芋として欲しいと言う知り合いに発送しました。

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普通サイズ寄り集めました。
3kg行かなかった~

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選別から漏れたものは箒で小石や落ち葉と一緒に集めて
畑の外の草むらに投げて置きました。
数年したら自然薯ジャングルになるか?

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Posted on 2019/09/29 Sun. 17:42 [edit]

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0909

今年はムカゴが豊作~  





9/4日のこと・・・

自然薯アーチの様子~

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緑のトンネル~

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3株だけ植えてたモロッコインゲンも沢山なってます~

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除草シートに沢山落下してるの撮影する前に獲ってしまった・・・
大なのが鈴なりになってます~

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30分ほどで1kg以上収穫出来ました~

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大きめのだけ選んで見ました。

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晩飯にムカゴのベーコンとガーリック炒め!

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翌朝はムカゴご飯~

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ムカゴ、小さいので採るのが面倒なんだよなぁ~
放置してると、自然薯が大きくならない気がするし・・・
頑張って獲らないと~



Posted on 2019/09/09 Mon. 04:36 [edit]

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0909

食用ほおづきも甘い~  



9/4日のこと・・・
最低気温(℃) 11.5 05:02
最高気温(℃) 24.2 13:30
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 4.5(北北西) 14:05

久しぶりに朝から青空~
4:30の空~

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日の出は5:15でした・・・

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5:30にはコッコの散歩~
笹川さんの牧草ロール本日収穫でしょう~

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巨大ですよ~

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この朝の収穫~

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食用ほおづきは落下したものだけ収穫してます~

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甘いので糖度計で計測してみました~
トマトの平均値より甘いですね~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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朝飯~

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自然薯とろろが写って無かった~



Posted on 2019/09/09 Mon. 03:27 [edit]

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0821

ジャガイモ掘りしてたら吐き気が・・・  





8/16日のこと・・・
最低気温(℃) 20.0 03:33
最高気温(℃) 31.3 13:14
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 15.1(南南西) 22:28
夕方から台風の影響で雨
降水量       29.5mm
1時間        7.5mm
10分間       3.0mm

ジャガイモ掘り、かみさん吐き気、早め引き上げ

最近、下書きの時にトピックスをメモ書きしておく事にしました。
数日後に写真を見ながら書くと出来事を忘れてる事が多い・・・
(--;


ドラマティックな雲でした~

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この日の収穫~

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ズッキーニ培地が二カ所に分かれてるのが不便です。

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海月さんの真似して填まったズッキーニのぬか漬け!

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朝飯~
前日、草刈りついでにご近所の庭もやったら冷凍の鰯など沢山頂いてしまった~

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鰯の大根おろしご飯~
美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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朝飯食べおわったらジャガイモ掘りです。
外に出ると暑くてなかなか動く気になれなかった・・・

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朝のチェックを忘れてたので、周りを見てみるとキャベツがしんなりしています。
>_<

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入れ物が足りなくなって取りに帰った時、
ハウスの扉を全開にしました。
あれ?
キュウリを釣ってた支柱が落ちています。
慌てて、マイカ線を使って吊り治しました。

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その間、5分も掛かっていない筈ですが・・・
開墾地に向かう最中に息切れが・・・
かみさんも呼んで
自然薯アーチの日陰で暫く休みました。

この日の面白ジャガイモ~
四つ足動物に似てるのですが・・・
今ひとつでした・・・

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その後も1時間程頑張ったでしょうか・・・
かみさんトイレに行って帰って来たら吐き気がするって・・・
自然薯アーチの日陰で休む様指示して、
後片付けだけして午前中は終わりにしました。

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午前中は1畝半で終わり・・・
台風前に収穫しておきたかったのですが、残念です。

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家に入ってからは1台しか無いエアコンをフル回転させて
居間にも扇風機で冷たい空気を流して休みました。

とりあえずの冷やしトマト~

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わが家は築18年ですが・・・
当時北海道の一般住宅でエアコン付けてる家はほぼ皆無でした。
わが家はシアタールームメインで設計してたので、奇跡的にエアコンがありました。
借家時代に窓を閉じて居ても、隣の家から音がうるさいと苦情の電話が来たのが、
新築のきっかけでした。
今の家は隣の家まで10m以上離れてはいますが、暑い時に窓を開ける事が出来ないシアタールームにエアコンは必須でした。

殆ど使う事の無いエアコンですが・・・
こんな時は付けてて良かったと実感します。
扇風機を使って12畳のシアタールームから20畳の居間に冷たい空気を送る図!

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Posted on 2019/08/21 Wed. 03:40 [edit]

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8/4日畑の状況・・・  



8/4日は夕方に帰宅して、翌日7時には家を出て道北現場に向かっています。
4日に撮影した畑の状況を記録として残して置きます。

真夏日で暑かった~

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開墾地に植えてたカブが悲惨な状態です。
数日前出かける時は元気だったのに~
>_<

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カメムシもどきなど2種に食べ尽くされた様です。
もう食べれそうに無いので、コガネムシ退治用のアースジェット噴射で抹殺しておきました。

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ニンジンは相変わらずネキリーの餌食に・・・
(T_T)

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梨がたわわに実を付けています。
数が多すぎて、枝が耐えられない。
早く摘果すれば良かった。

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既に木が枯れて数週間・・・
ジャガイモ掘る暇が無かったのですが、
とりあえず北海こがね一株だけ掘ってみました。
わが家としては良い出来です。

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自然薯アーチもトンネル化してきました~

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里芋ビニールはかみさんが剥がしてくれていました。

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脇芽?
も沢山出て来てます。
マルチを破いて広げないと、折角の脇芽が傷んでしまいます。

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かつて無いほど激しく育った四角豆なのに~
水不足?
暑さのせいか?
枯れています。
(T_T)

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落下した沢山の葉っぱ!
いくつか実が付いていましたが、
落ちずに萎びています。
残念!

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Posted on 2019/08/11 Sun. 17:33 [edit]

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0728

夕顔採ったど~  




7/21日のこと・・・
蔓物ゾーンで初の収穫です~

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夕顔の海と記念撮影~
蔓が伸びる部分には軽トラ6台分もの草堆肥を敷き詰めています~
雑草が生えにくい・・・
秋にはすき込むので来年の堆肥になります~

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夕顔の海をかき分けながら・・・
次の獲物を探してみました~
無事に着荷してるの多数確認!

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自然薯脇の現在のリーフレタスの様子・・・
もの凄いジャングルになってます~

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ジャガイモ畝方向にパンして見ました~
種が付いたら、畑のあちこちに散布予定です。

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夕顔初物は、晩飯に早速肉炒め~
ぷるんぷるんで美味しかった~

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冷蔵庫に入り切らないサイズだし・・・
初物は、切り分けて、ご近所様にもお裾分けしました。
その結果が前日のメロンのお届け物でした~
(^^ゞ



Posted on 2019/07/28 Sun. 17:10 [edit]

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