ビデスコや　　～駒ヶ岳を眺めながらの日々～

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ビデスコや　ご挨拶として
この記事が毎回トップに来る様に未来の日付でＵＰしています。
新しい記事をご覧になりたい方は、左側の「最新記事」からご覧下さい。


ビデスコとは、ビデオとスコープ（望遠鏡）を接続して、光学倍率200倍～500倍の超望遠撮影システムです。
フィルム時代は、遠くを飛ぶワシタカなどの証拠写真を撮るのは困難で、
観察者の眼力だけが頼りでしたが・・・
ビデスコを使う事で、クマタカサイズなら3Km先の個体識別が出来る程度の写真を撮ることができます。
市販のシステムも無い時代から始め、必要な道具を作ったり改造する備忘録として始めたブログです。


本業の傍ら、2009年から隣の土地を借りて家庭菜園始めました。
近年は、畑の備忘録メインとなっています。
（＾＾；




2016年から野菜販売も始める予定です。
新しい方が沢山訪れてくださる事を期待して、紹介ページです。




窓からこんな風景が見れる場所に暮らしています。






左側の列に、細かくカテゴリー分けした記事があります。
興味のあるネタを探して見てください。

読みたい目的orワードがある方は「ブログ内検索」をご利用ください。


このブログのトピックを纏めてみました。



2015開墾で畑を増やす
数十年、放置されて、オオイタドリのジャングルになっていました。
その間、当然農薬も肥料も使われていないので、自然農やるにはピッタリです。
農薬は勿論、肥料も、動物性堆肥も使わず、自然を生かしながら安心安全な作物を作って行く方針です。
動物性堆肥を使うと、僅かながら動物が食べた科学物質が残ってる可能性が否定でき無いのです。


以前からの畑は（約150坪）、有機栽培ではありますが、
僅かながら農薬も使っていました。
徐々に、自然農に、移行予定。



2014年から自家焙煎コーヒー販売を細々と始めてます。

　小さな自作焙煎機で、本業の傍ら焙煎していますので、
大量注文や、急ぎの注文にはお答えできません。
ｍ（＿＿）ｍ

美味しいコーヒーの煎れ方はこちらをどうぞ！





焙煎機自作の様子！






自作焙煎機電動化！





焙煎ルーム制作の様子










ビデスコに興味ある方は、こちらからどうぞ！

納入事例に、それぞれのビデスコシステム制作の様子をUPしています。
上の事例が新しいものです。


ビデスコ導入までの注意点！








こちらもポチっとお願いします。






基本的にリコメはせずに、コメント頂いた方のブログに訪問してコメントと言う形を取らせて頂いています。
特に夏の間は、本業、畑が忙しいので、それすら難しい日もあります。
<(＿ ＿)>



ビデスコ、コーヒー、野菜に関する問い合わせなど、確実にレスが欲しい方はメールフォームからお問い合わせ下さい。
ビデスコシステム制作は、本業が暇になる冬場メインとさせて頂いていますので、
急ぎの仕事は、申し訳ありませんが、出来ません。
m(__)m


購入の意思はなくても、問い合わせだけでも、お気軽にどうぞ！
（＾＾）

Posted on 2018/12/31 Mon. 00:00 [edit]

1018

カップ麺5個ゲット！  

10/11日のこと・・・

最低気温(℃) 12.8 24:00
最高気温(℃) 19.8 11:02
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 7.1(南西) 11:12

降水量　　　　　　　5.0mm
夕方から1時間0.5mmづつしとしと降り続きました。

暗い内から現場に出てるので風景写真がありません。

朝飯、ベーコンとニンニク炒めて・・・











この日は白菜炒めてラーメン。













昼飯は、近くの食堂に・・・
豚丼とそばセット
安いと思ったら、豚肉が薄い～










そばに、見た事無いギザギザが～
店の人に聞いて見ると、
汁が絡みやすいように特殊な加工してるらしい～











中休みの間に、溜まったポイント交換にスタンドに行きました。












25Ｌ給油で1ポイント、
ハイエースは65Ｌしか入らないので、毎回2ポイントがやっと・・・
満タン給油にしないで、50Ｌ指定で細かく稼いで1年で100ポイント達成！
2500Ｌ以上宇佐美だけで給油したことになります。
当然、他のスタンドでもたっぷり給油してるので、年間4000Ｌ以上使ってるか？











頑張って貯めても20ポイントでカップラーメン1個
全部で5個ゲット！
コンビニで買っても200円だから1000円程度のキャッシュバックですね～
むなしい・・・

Posted on 2018/10/18 Thu. 03:47 [edit]

1017

STVようへい商店から野菜が届いた！  

現場からわが家への移動中。
森町に入った頃に、郵便局から電話がありました。
クールで荷物が届いてるけどどうする？

もうすぐ、家に帰るから玄関フードに放置して貰いました～

月曜日、暗くなってからの番組に応募した事すら忘れてました～









クイズへの解答だったのですが・・・
商品を確認していなかった。
折角当選したのに、全てわが家にあるものばかり・・・












ま、たまに市販品を食べると、
わが家の野菜の美味さ再確認出来ますね。
ズッキーニも全然甘みが無い、ズッキーニの形してるだけの代物・・・
トマトも味も何にも無い感じでした。

それでも、自分で作る前は美味しいと思って食べてたんですけどね～
数年前に、白菜不調で産直購入した事ありますが、
全く味がしなくて驚いた事思い出しました～

わが家では、もう何年も野菜購入した事がありません。
日頃、苦しいと感じる事も多々ありますが、
こうして市販品を食べて見ると、畑の有り難さが判ります～

化成肥料を一切使わず、堆肥は刈り取った草だけ。
肥料やらない方が野菜が元気に美味しく育ちます～

Posted on 2018/10/17 Wed. 17:36 [edit]

1017

現場移動途中に家に寄って息子の昼飯準備  

10/10日のこと・・・

最低気温(℃) 7.3 04:49
最高気温(℃) 17.7 11:28
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.5(南南東) 20:26

降水量　　　　　　　1.5mm


朝飯、ベーコンとキャベツ炒めて豆腐投入











この日は卵とじにして見ました～











この日の仕事は10時で終了！
2時間掛けて、次の現場に移動途中に家に寄って
息子の昼飯準備しました。
時間、ギリギリ過ぎて自分の飯食べる余裕がなかった・・・











昼飯抜きで、更に40分移動して次の現場開始です。

晩飯早めに食べてしまいました～
ベーコン、トマト炒めてトマト焼きそばにチャレンジ～











汁気が抜けきれず、
トマト煮込みラーメンになってしまった・・・

Posted on 2018/10/17 Wed. 03:38 [edit]

1016

夕顔全収穫！  

10/7日のこと・・・

先に、翌日の蔓物ゾーン撤収の記事を書いてしまいましたが・・・

その前日の事です。









小さな夕顔10個以上収穫しました～










洗ってれーこちゃんに保存しました～










2週間以上も連チャン現場が確定してるので、
過去記事少しづつ放出です。

Posted on 2018/10/16 Tue. 17:05 [edit]

1016

久しぶりのコノハクズポーチ現場デビュー  

10/9日のこと・・・
現場に出てますが、森の気象状況です。

最低気温(℃) 8.3 22:24
最高気温(℃) 18.1 14:00
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.3(北) 04:48


朝から快晴で寒かった～










ポータブル電源初の運用です。
AC出力でビデオに電源供給。











寒いので、一月以上車にあったカップヌードルぶっ込み飯～










いつも、インスタントラーメン食べた後に冷や飯ぶっ込みますが、
それを再現したものですが・・・
やはり、ラーメンの後には冷や飯です。
熱々だと飲み込む事が出来ません～











もう20年も前に、ファンの方に作って頂いたコノハクズポーチが発見されて
久しぶりに現場デビュー











ビデオ関連の小間物を収納しました。

Posted on 2018/10/16 Tue. 03:48 [edit]

1015

蔓物栽培地撤収～  

10/8日のこと・・・

9:30には現場に出かける予定なので、大急ぎで作業しました。

まだ記事書いてない、Before写真









支柱、ビニールトンネル、マルチなど全て撤収しました～













蔓物ゾーンにはたっぷりと草マルチしてたのですが・・・
半年もすると、殆ど効果を実感出来ません～

直根が凄い雑草が沢山～










タンポポも凄くて、耕耘機が負けそうなので、
スコップで掘り起こして集めました。

























夕顔やかぼちゃ、スイカの蔓を集めて堆肥山に～












曇り空ながら、大汗かいて
シャワーも浴びず現場に出撃しました～














沢山、記事があるので、日付を無視して
今後up予定

Posted on 2018/10/15 Mon. 17:44 [edit]

1015

トマト撤収開始～  

10/8日のこと・・・

最低気温(℃) 10.3 02:34
最高気温(℃) 20.3 12:37
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.2(西北西) 13:14


アメダス地点では雨を観測していない様ですが・・・
おいらが出かける直前に一雨来ました。
雨量計では0.1mmでした。


朝5時前の写真












気温が高くならない内に、トマトの撤収を開始しました。












この位のは、追熟でOKでしょう～












この日の収穫～










リーフレタスの種もしっかり付いていたので、
畑の外に散布しておきました。
来春には、勝手に生えて来てくれる筈～












堆肥ゾーンに積み上げたトマト達～









この日は20本ほど撤収しました。
2週間以上留守するので、この後どうするか？
悩み中～

Posted on 2018/10/15 Mon. 03:50 [edit]

1014

長ネギ一部収穫！  

10/7日午後の仕事！

三升漬けの増量用にネギ収穫する事に・・・
夏の間さび病やベト病で心配でしたが、
青々と復活してくれてます～










どこから抜き取るか？
悩みましたが・・・
北側で砂地、これ以上期待出来そうに無い細いのから食べる作戦。
堆肥たっぷりな部分は、まだまだ太って甘く育ってくれるの期待です。










外葉を整理しました。










1週間前にも土寄せしたのに・・・
更に白い部分が飛び出してます。
山が高くなりすぎて、土を盛るのが難しいので、
左官の様にスコップに土を乗せて、手作業で塗り固めて行きます。










仕上がりは壁のよう？












Ｖ字渓谷になってますよ～














あと一月ほど・・・
しっかり太ってほしい～

Posted on 2018/10/14 Sun. 17:35 [edit]

1014

台風は温低になって過ぎ去った！  

金曜日まで早朝4時開始・・・
夜19時終了と過酷な現場でしたが、やっと終わって
更に肉体的に大変な畑仕事頑張ってます。

過酷な現場で、ブログ記事も貯金が無くなってピンチです。

昨日は一日中畑仕事で2万歩超えて・・・
家に入ったら筋肉痛で動けない状態。
皆様のブログ訪問もおぼつかない・・・

ああそれなのに・・・
今週、金曜日からは末娘のいる大阪に遊びに行く予定を半年も前から入れてました。

春から通ってる秋田の現場が追加で入りヒヤッとしましたが
ギリギリセーフ。
19日、先に靑森まで車でフェリーで移動して、
その足で飛行機で大阪に・・・
21日に靑森空港に帰って、秋田まで移動。
1週間の予定だったのですが・・・

先週、更に1週間追加が入り、11/2日まで連チャンです。

畑の収穫ラッシュの時期なのに～
ハウスを冬仕様に変更する予定が・・・

しかし・・・
冬場仕事が無いので、断る訳にも行かず・・・
苦悩の日々が続きます。

更に追い打ちを掛けて・・・
9月の胆振東部地震直後に予定されてた夏川りみコン延期で11/26日になり
ホテルの予約など変更してたのに・・

そこ目がけて、仕事が入ってしまった。
他に予定が全く無いのに・・・
わざわざそこを選ばなくても。
りみ友にも迷惑掛けるし散々ですが、
冬場、仕事無いので、仕事より遊びを優先する余裕はありません。

今週も・・・
これからも、当分忙しくて余裕の無い日々が続きそうです。
<(＿ ＿)>




前置きが長くなってしまいましたが・・・
本文は10/7日のこと・・・

最低気温(℃) 15.2 22:28
最高気温(℃) 21.9 10:17
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 13.2(西北西) 15:20

降水量　　　　　　　19.5mm
1時間　　　　 11.5mm
10分間　　　　　　　　2.5 mm

台風が7時頃、わが家の上を通過する予報だったのですが・・・
意外にも大した事無かった。
函館や札幌の方が凄かったらしい。

5:30の空！










朝飯にぬか漬け～










前日、たっぷり収穫した栗のハネ品を使って栗ご飯！
虫喰いの穴の開いてるのを撥ねたのですが・・・
殆ど虫はいなかったらしい・・・









台風を当てにして、この日は溜まった内業を進める予定だったのですが・・・











8時過ぎには晴れ間も出て来ました～
とりあえずコッコの散歩に出ました。










ミョウガが少し倒れてる程度です。
これは、既に紅葉し始めてるので、自然な流れでしょう。










栗も、今度こそ最後でしょう。










ブロッコリーは剪定が上手く行って、時々大なのが採れます。
秋の好天で、良い物が出来ました～











紫蘇が少し大きくなったので、最後のミョウガと合わせてだし作ります～











ナスも沢山採れてます。











昨年種採りして育てたパプリカ・・・
大きくはなったのですが、なかなか赤くなりませんでした。
摘果しながらピーマンとして食べてましたが、
初めてパプリカとして収穫！











かみさんと息子で頑張って作ってくれました。












その間、支部の印刷物など印刷して発送作業












午後の仕事につづく～

Posted on 2018/10/14 Sun. 03:27 [edit]

1013

3世代交流ミニミニ運動会  

10/6日のこと・・・

朝飯前に栗とトマト収穫して、急遽函館に出撃～
天気悪いから呼ばれた。

アトランティックジャイアント一番小さいのがディスプレイされてました～









ひなちゃんの学童で小さな運動会でした～












午前中で終わり、
おいらは更に函館山方向に・・・
支部の会報発送作業と役員会。。。
終わって帰ると既に17時過ぎ・・・
街灯と月明かりを頼りに1時間程、道普請の修正しました。











晩飯は、かみさん担当！
赤いのでトマトかと思ったらビーツだった！Σ（￣□￣;）

Posted on 2018/10/13 Sat. 17:57 [edit]

1013

栗ほぼ全収穫～  

10/6日のこと・・・

最低気温(℃) 13.2 06:45
最高気温(℃) 16.5 24:00
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 11.7(東) 21:45

降水量　　　　　　15.5mm
1時間　　　　　 4.0mm
10分間　　　　 1.5mm

未明に少し降りましたが・・・
午後から本降りの予報！










前日に、秋田犬に首根っこ噛まれて怯えてたコッコですが、
朝には元気になりました～









巨大な台風がわが家を直撃しそうな進路予報なので
栗を全て収穫する事にしました。











四つ子は初めて！
しかも全部大きく育ってる～











栗も沢山採れましたが・・・
その分、イガも沢山～
根元に集めてたけど・・・
これは処理しないとダメだべなぁ～











この日の収穫～













トマトもそろそろ終わりが近づいて来ました。
青い実は沢山あるけど、なかなか赤くならない～










ホワイト系











栗は夜の残業で茹でて乾かしました。
4kg近い～












来年は更に木が育って沢山採れることでしょう～
（＾＾）

Posted on 2018/10/13 Sat. 03:00 [edit]

1012

暑い中道普請した～  

朝一で水くみに軽トラで出かけると道の穴ぼこが凄く広がってた
急遽、砂利買いに走りました～










値上がりしてて0.5㎣で1000円～
2回通いました。











Before











After











残り少なくなって来たのでダンプアップして楽しようとしたら
一気に落ちすぎてしまった。
この後、手作業で運ぶ羽目になってしまった。












汗だくで作業してたら、斉藤さんの娘婿さんがメロンくれました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











今頃は、かみさんと息子に食べられてるんだべなぁ～

Posted on 2018/10/12 Fri. 17:30 [edit]

1012

トマトぼちぼち撤収開始  

10/5日のこと・・・

最低気温(℃) 8.0 04:40
最高気温(℃) 19.5 12:04
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 7.3(南) 03:36

この日も良い天気～









ブロッコリー
剪定が上手くいって大なのが出て来ました～










栗も順調～











朝飯前にトマト撤収開始しました。
この日は5本位









朝飯食べてから
前日、収穫した豆ゾーンの草取り～











新開墾地も～











After










新たな収穫～
新アスパラゾーンに移植しました。

Posted on 2018/10/12 Fri. 03:58 [edit]

1011

大豆類収穫～  

10/4日午後の仕事～
暑かった～








黒豆と茶大豆ゾーン
葉っぱが見事に落ちてます～










鞘が弾けてるのも多数なので、軽トラにブルーシート乗っけて対応します。









After










真っ暗くらくなる頃にやっと終了～











車庫に電気引っ張ってて良かった～










このまんま乾燥させます～

Posted on 2018/10/11 Thu. 17:06 [edit]

1011

栗ご飯が美味い～  

今週は3:30出勤、
19時まで勤務の現場が続いています。
睡眠不足でヘロヘロです～
金曜日、午前中で終了予定。
もう少し頑張ります～


本文は、10/4日のこと・・・

最低気温(℃) 8.1 04:21
最高気温(℃) 20.5 13:12
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.7(北北西) 12:25

朝から快晴～









朝日を浴びて、蜘蛛の巣が綺麗だったけど・・・
見たまんまに写すのが難しい。









今週は、毎朝栗とミョウガ収穫です～











前日収穫したものの中から、虫喰い分だけ剥いて
圧力鍋で炊き上げました。










ごま塩トッピングで今まで生きて来た中で一番美味い栗ご飯でした。
新米の餅米オンリーと圧力鍋で炊いたのが良かったみたい。











おかずは、前日作ったポテサラがたっぷりあります～
トマトと加賀太キュウリ追加しました～











野菜炒めも追加～










朝露が無くなってからミョウガを本格的に収穫しました。
今期最後かな？












こちらは、前日収穫分。
ネットで検索すると、虫は開花期に入ってるので、
穴が開いて無い栗にも虫がほぼ100％入ってるらしい。
80℃で1分加熱処理してから冷蔵保存と記載されていましたが、
そんな高温で追熟が出来るのか？

自己流で、水から加熱して50℃で止めて見ました。
中の虫は、生きていられない筈。

この後、冷蔵庫で3週間程追熟させると、更に甘みが増す筈？











毎朝、1kg前後収穫して
最終的に、今期の収穫量は6kg超えました。
過去最高で、虫喰い率も低くて今後が楽しみです～

Posted on 2018/10/11 Thu. 03:40 [edit]

1010

ジャガイモと玉ねぎ整理した！  

10/3日午後の仕事～

8/26日に収穫したジャガイモ
寒冷紗を何重にも掛けて、車庫で風乾させてました。
上の段には玉ねぎも乾燥中～










傷物やハネ品、大きさ別に分類します。
こちらは小玉











れーこちゃんに保存。
昨年は、想定以上に200kg以上収穫があって、あちこちに配るのも大変だったので、
今期は100kgが目標でしたが・・・

目標は達成！
しかし・・・
カナブン達に猛烈に食べられて、早めに食べた方が良い品質が沢山。
知り合いに無理矢理押しつけて、処理を手伝って頂いたお陰で、
保存量は50kgくらいか？
ちょっと、越冬量にはおぼつかない量になってしまった。

やはり、多めに植えた方が良いですね～









左は朝に収穫した野良芋。
その倍位のハネ品じゃがが発掘されてます～











玉ねぎも保存します。
こちらは赤玉の長持ちしそうなもの。
少ない～










ちょっと、表面が不安で早急に処理したいもの・・・











表面処理した皮・・・
こんなのが2かご～










こちらは早めに食べた方が良いものたち・・・










玉ねぎ、春先の低温で肥大が進まず、
7月中旬の高温で一気に休眠して小玉ばかり・・・
保存個数は800個以上ありますが・・・
重量は20kgくらい？
完全に量が足りません～
年明け位には購入しないとダメな量です。

来年は更に倍増させてこんな事態に備えたいと思います。



この日朝、栗の収穫忘れてたので、
この後1時間ほど、栗拾い～
銀寄、丹波栗は良い大きさのがたっぷり～
この日も1kg以上の収穫でした。










丘海苔が、秋になって再び元気になってます。

Posted on 2018/10/10 Wed. 17:17 [edit]

1010

朝飯前に野良芋収穫～  

10/3日のこと・・・

最低気温(℃) 8.2 23:58
最高気温(℃) 20.2 12:46
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 12.2(西南西) 07:56

朝の気温が一桁に入って来ました。
道内では氷点下も記録したらしい～









コッコの散歩中に日の出～









畑の堆肥ゾーンから勝手に生えて来た野良芋収穫しました～









この日の収穫～
キュウリは最後の1本です。
リーフレタスは玉ねぎ畝に生えてたの抜き取りました。
秋に種を飛ばしたのが畑のあちこちに生えて来ています。









この日の朝食～
米以外の素材は全て自家製です。
味噌に至っては、大豆と麹手作りです。











野良芋、洗って見ると虫喰いが意外と多くて
全て皮剥いて、ポテサラにしました～
赤玉、弱ってるやつ利用したから色つきのポテサラ～
（＾＾ゞ

Posted on 2018/10/10 Wed. 03:08 [edit]

1009

アスパラ畝完成～  

10/3日の仕事・・・

朝飯食べおわったら、すぐに作業開始～
移植3年目の巨大な根っ子が3個あります。
前日作った畝よりデカい～

折角ライン張って綺麗に畝作ったのにやり直しです～










埋め直して、中心部にマルチ抑えを反対にセットして目印にします～











作業してると、ネキリムシやカナブンの幼虫が無数に出て来ます～
当然、捕殺してぽい！











小さな苗を植え付けて、手で畝の成型しながら
草の欠片もなるべく撤去しました～










奥の目印部分は、後で処理しますが・・・
小さな苗は、一本づつハサミで穴を空けながらマルチ張って行きました。
風が強いので、常に重しを乗っけながらの作業で非常に面倒～











2時間掛かって一本目完成～
小さな苗なので、古いアスパラの茎を支柱にして結びつけました。










2本目の畝。
一本目のアスパラが巨大で処理に手間取りましたが・・・
何とか完成～










これだけ目立ってれば、斉藤さんも気をつけてくれると思いますが・・・
巨大な目印を平気で車で倒す老年暴走族なので、
更に目立つ目印を設置して置きました。










まるで真夏のような猛暑で汗だくになったので、
昼飯は冷やし中華冷や麦～
秋田で仕入れたギバサが良い仕事してます～









前日収穫した栗が1kg弱。
工房の冷蔵庫に保存しました～

Posted on 2018/10/09 Tue. 17:55 [edit]

1009

台風一過　トマト、むかごなど収穫～  

10/2日のこと・・・


最低気温(℃) 10.6 23:47
最高気温(℃) 19.6 12:18
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 18.5(西南西) 02:42

降水量　　　　　　　3.5mm

台風一過で青空が期待出来ます～










2階の窓から、開墾地を確認
遠目には、無事そうに見えましたが。。。
虫除けネットが2つ、剥がれる程度で済んでました。











6時前に日の出～











風が強かったので、栗も沢山落ちてました～
最終的に、この日は2kg弱











その間、かみさんはハウストマトの収穫～
にたきこまがやっと収穫始まりました～
大玉で、収量は多いけど、毎年動きが遅い。
脇芽も複雑で面倒～










専用冷凍庫いっぱいで在庫100kg超えてます、
早く処理しないと～










開墾地の黒豆ゾーン、
既に、鞘が弾けて飛び散ってました～
早く収穫しないと～











朝露付いてるので、収穫は午後の方が良いでしょう～
ムカゴから育ててる2年目ゾーンが悲惨な状態になってます。
蔓、数本は根元から分断されてますが、
低くセッテイングしたので被害は軽微。
このまま、収穫まで頑張って貰います～










除草シートに落ちてる、目立つものだけ収穫しました～
今年は大粒が多い～










大きめの選んで、バターガーリック炒め～
ホコホコで美味い～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










翌朝は、ムカゴご飯～
これも、また別食感で美味い～

Posted on 2018/10/09 Tue. 03:08 [edit]

1008

開墾地にアスパラ移植作戦1  

10/2日午後の仕事・・・

玉ねぎ畝草取りしてたら、結構良いサイズの野良アスパラがありました～









分解すると4株ありました。









開墾地の北西端、ここに3年目のアスパラが数本。
昨年植え替えしたのが10本近くありますが・・・
小さいのは草に埋もれて、見えない。









反対側、抜き取った雑草山の中から2株、アスパラ出現していました。










今までは、移植する部分をスコップで掘り返し、上から草マルチで覆ってたのですが、
地下茎で伸びる草の勢力に負けてしまっていました。
このまんまでは、何回移植しても無駄でしょう・・・
でも、掘り返して根っ子全て処理するのは面倒。。。

暑い中、たばこ吸いながら10分以上悩みましたが、

手作業でやり始めて2時間・・・
2ｍも進んで無い。
もう無理～
>_<











ユンボ出動しました～










除草シートもあり、1度に全て掘り返すとムラになるので、
少しずつ掘り返しながら、草の根っ子から土をほろってを繰り返しました。











移植3年目の大きなカブ発掘～











草の根っ子がまだ濡れてて、土を綺麗にふるい落とす事が出来ないので、
とりあえず、脇に寄せて後日対応する事にしました。
何とか日暮れ前に予定地出現！
幅2ｍ×10ｍ弱








ヒモを張って、おおざっぱに畝作りしました～












この後、日没まで頑張りましたが全部終わりませんでした。
明日につづく

Posted on 2018/10/08 Mon. 17:47 [edit]

1008

アトランティックジャイアントは孫っちの幼稚園に寄贈  

10/1日のこと・・・

最低気温(℃) 12.8 23:58
最高気温(℃) 24.6 12:33
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 16.2(西北西) 16:11

降水量　　　　　　　32.5mm
1時間　　　　　 　8.0mm
10分間　　　　　　　　1.5mm


朝には台風が過ぎ去ったと思ったのですが・・・
夕方から再び風雨が強くなりました。









翌朝3時の天気図。
小さな台風が後ろからついて来たようです。
もろに通過だったので、台風よりも風が凄くて寝れませんでした。









朝起きた時には、ほぼ収まってました。










朝飯前に栗とミョウガ収穫～











朝飯に水ナス～
この後、かつ節とオリーブオイル醤油で頂きましたが、
水ナスが目立たないので、こちらの写真をチョイス。
包丁を使わない方が良いらしい～










前日、たっぷり収穫したキャベツや白菜のスープで元気出します～










週末、台風で孫っち来てくれなかったので、
こちらから野菜持って行きます。

幼稚園でジャイアントかぼちゃ引き取ってくれる事になったので、
前日、息子に手伝ってもらって軽トラに積んでいました。
収穫前の様子～
結局、一株から3個の収穫でした。









輸送中の事故が多いと新聞報道などで見たことがあるので
厳重にロープで縛りましたが、丸いのは縛りにくい～

後から、毛布とか緩衝材も使うべきだったと反省しました。










友人にもあげたいと言う事で、沢山積み込みました～
まるで、野菜の行商人です～
（＾＾ゞ










収穫に手間取り、約束の時間ギリギリになったので
梱包する暇も無く、収穫したそのまんまの状態で、
ばらけそうなものは、助手席に積んで出発～











ひなちゃんとたっぷり遊んで貰って、バスに乗るまでお見送り～
その後、幼稚園にかぼちゃ運び込みましたが、
写真撮り忘れ～

一番小さいの、玄関に放置しました～










推定ですが・・・
大きい方で30kg前後・・・
小さい方は、純ちゃんが持ってくれたので20kg前後か？

今年は作り方も判らず、放置で一番大なのが腐ったりしましたが・・・
今年の失敗を教訓に、来年は100kg目指しますよ～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:



ディスプレイされた写真が欲しいじょ～

Posted on 2018/10/08 Mon. 03:12 [edit]

1007

防虫ネット解放～  

9/30日・・・
朝飯後の仕事です。

土曜日に、かみさんに台風対策として
防虫ネット回りに、土盛り追加して貰ってましたが・・・

まだ、台風も来ないので、ネット解放してアブラーなど確認していきます。












先週キャベツ収穫した後には、沢山の傍芽・・・
脇芽摘み取って、一つだけ育てます。












ロマネスコは防虫ネットを押し上げる勢いです～












大根、三太郎第二弾。
越冬用に間に合うかと心配していたのですが・・・
想定以上に大きくなりすぎ～











一番太いのは、おいらの太ももくらいになってます～












白菜、ちょっと病気の兆候が見られるの早め収穫しました。













キャベツも想定外におがりすぎ～













キャベツ収穫～











もう少しで収穫なので、
アブラーに薬物散布するよりも。。。
外葉を撤去する事にしました。

密集し過ぎてて、薬剤散布するにしても
まんべんなく散布するのが非常に困難な状況です。











トロ箱に回収して、何十回も畑の外に運びました～











畑の外に、雑草防除も兼ねて放置～












この日の収穫～












とりあえず、新聞紙にくるんでれーこちゃんに保存して置きました～

Posted on 2018/10/07 Sun. 17:43 [edit]

1007

1週間ぶりの畑～  

台風が迫ってますが、我が町は今のところ平穏・・・
丁度、わが家の真上を台風が通過しそうな予報
嵐の前の静けさか？


それなのに本文は1週間も前の記事です。

9/30日のこと・・・

最低気温(℃) 11.8 03:02
最高気温(℃) 18.3 13:41
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.1(南) 18:09


台風前の曇り空～
土曜日の内に、台風対策はかみさんにお願いしておいたので、
とりあえず、畑の巡回～











一月前に地面ごと草刈りしてた部分は、殆ど目立ってません。
効果絶大ですね～











キャベツの外葉でマルチングした部分は、全く効果無しでした～










黒豆と茶大豆は葉っぱがすっかり落ちてました～











里芋のそば・・・
堆肥ゾーンに種まきしてたフェンネルが良い感じに育ってます～











種袋の写真で玉ねぎみたいな球形を想像してたのですが・・・
薄べったい形でした～











里芋、過去最高のおがり具合～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:












サンチュは殆ど頭立ちしてます～
頑張って、種飛ばして欲しい～













植え付けから3週間でニンニクは、ほぼ全て発芽してました～










長ネギも順調でした～












ハウス内のちぢみ菜～










栗、銀寄せが今年は豊作～
既に開き始めてました～











実入りが良いですよ～











この日の収穫～













天気もそれなりだったし、
台風前と言う事で、朝飯後は息子にも手伝って貰って頑張りました～
午後の記事に続く・・・

Posted on 2018/10/07 Sun. 03:13 [edit]

1006

GH4とAX60比較してみた～  

9/30日にセッテイング終了したax60
その日の内に試写してたのですが・・・
切り出し忘れてました～


AX60のワイド端・・・
最近のビデオはワイド側にシフトしてるので、
ワイド端でケラレが生じるのは想定内。










少しズームアップするとケラレが無くなります。
正確な数字が出ないのですが、
2～3倍程度で実用上は、ほぼ問題無し。



比較にGH4のワイド端。
更に2～3倍ズームアップした感じです。
実用上は、こちらの倍率の方が使いやすい。
ワイド側が広すぎると、対象物が小さくてファインダーや液晶で見つける事が出来ない。












GH4のテレ端、合成倍率は125倍相当・・・










AX60のテレ端
更に倍！












4年の間に液晶の進化がめざましく、
ビューファインダーが凄く見やすい。

動画から静止画の切り出しが、面倒そうなので
当面、仕事用はシャッターを押して静止画記録。
直ぐに、タブレットに送信出来ます。

動画で撮影すると、PCも更新しないと編集出来ないので、
もう暫く我慢ですね～

Posted on 2018/10/06 Sat. 17:35 [edit]

1006

現場でも2コンロ体勢！  

9/29日の森の気象状況です。

最低気温(℃) 10.0 05:28
最高気温(℃) 19.6 12:24
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 5.8(北) 11:15

台風が迫ってますが・・・
この日は、風も穏やかで一日過ごせました。










朝飯は、納豆卵ご飯～












前日、宿に届いたイワタニの風に強いカセットコンロ
ケースが邪魔くさい～









この日は、風が殆ど無かったので、効果の程は不明ですが・・・
これからは、ラーメンなど生麺を茹でて食べる事も可能です～
食事のレパートリーが広がります～












野菜が多くて、汁が見えない～
まるで焼きそば～











16時まで仕事こなして、2時間ほどドライブで靑森到着。
一番良い瞬間は撮れなかった～











フェリーに乗る直前のドラレコ画面。
結構、明るく見えます～











同じタイミングで、スマホで撮影して見ました～

Posted on 2018/10/06 Sat. 03:51 [edit]

1005

以前使ってた機材はオークションに出品  

2014年7月に導入したパナソニックGH4

新たなビデオ導入したので、少しでも資金回収するために
オークションに出品しました。
畑仕事も忙しいので、バックも作らず、
スマホ撮影で手抜きです～













4年も前のデジタルカメラですから、そんなに価格も期待しないで、
商品説明も手抜きで格安出品でした。









レンズも本体も元箱があるのに・・・
取説もレンズキャップも行方不明。
投げて無い筈なので、本気で探せば何処かにあるはずですが・・・
時間が勿体ないので、そのまんま出品～
値段気にせず、それよりも畑仕事優先です。













こちらは現行品で、新品の半額位は行って欲しい・・・









2つで5万位いけば上等でしょう～
手違いで、送料が出品者負担になってるのが痛い～
>_<

Posted on 2018/10/05 Fri. 17:26 [edit]

1005

野菜たっぷりの現場飯～  

9/28日の森の気象状況です。

最低気温(℃) 11.2 20:46
最高気温(℃) 18.5 09:07
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.3(南南東) 00:06

降水量　　　　　8.0mm
1時間　　　　　　4.5mm
10分間　　　　　2.0mm

秋田の現場は良い天気でした～









朝飯・・・
少しバリエーションを変えて、スープにしました。
朝は寒かったのです。













昼飯、ニンニク、玉ねぎ、キャベツを炒めて・・・











玉丼にしました～










200gのレトルトご飯に乗っけると溢れそう～
どんぶりが小さすぎた。











晩飯、カツオのタタキにします～











先に野菜に味付けして混ぜます。









カツオと一緒に食べると美味い～











この日は半額処分の冷凍餃子もゲット！
プリプリで美味かった～

Posted on 2018/10/05 Fri. 03:52 [edit]

1004

AX60にリモコン接続と外部電源  

とりあえず、セッテイングが落ち着いたAX60ですが・・・
リモコンのセッテイングに手間取ってしまいました。


雨の日でも使える様に、防水仕様にしようと
リモコンを真空パック～











そのままでは、余分なビニールが邪魔なので
シーラーで近くを封印してビニールを切り取りましたが・・・
真空パックが強すぎるて、シャッターが押ささりぱなし～












結局、ドライヤ-で暖める方式のリモコンビニールを切り貼りして対応しました。
マジックテープで取り付けてますが・・・
受光部の感度が微妙で、こんな事ならコード式を選択すれば良かったと後悔してます。











一日8時間の使用で問題なのがバッテリー
色々検索してみると、電圧的には
3台前の2012年に導入したバッテリーが使えそう～

今回は経費節減で、本体充電用のACアダプターを改造します。
接続部は半田接続します。












もう少しスマートな接続部品が欲しかったのですが・・・
田舎では、こんなのしか手に入りませんでした～
1個198円で二つ。
バッテリー接続と、AC充電用と二通りに使えます。












ビデオに接続してみました。
バッテリー無しでもちゃんと使えてます～

Posted on 2018/10/04 Thu. 17:57 [edit]

1004

昨日と同じ朝飯・・・  

9/27日の森の気象状況です。

最低気温(℃) 10.7 06:06
最高気温(℃) 17.4 11:43
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 12.1(東南東) 11:52

降水量　　　　　　7.5mm
1時間　　　　　 3.0mm
10分　　　　　 1.5mm


前日と全く同じ朝飯～









豆腐炒め～










昼飯・・・
前日と中身は一緒で、玉丼にしてみました～










道の駅で買った梨が美味しくなかったので、
帰り道に産直に寄って規格外品買いました～
これだけあってたったの1500円～
前日は、同じ位のサイズ2個で400円でした。











帰り道・・・
渋滞が始まったので、なにかと思ったら事故でした。










回りに見物人も沢山いたので、通報はされてると信じて通過しました。
まだ、運転手さん中にいました。











こんな事があっては困りますが・・・
万が一の証拠にドラレコ！
どっちが信号無視したのか記録が残ります。

Posted on 2018/10/04 Thu. 03:26 [edit]

1003

4年ぶりのビデオ更新～  

14年7月に導入したパナソニック　DMC-GH4-K 先週、内地の現場では5km先のイヌワシの証拠写真も撮影出来て、特に不具合も無かったのですが・・・

孫っちの運動会撮影では、中途半端で使い物にならない事が判明。
ビデスコ用に使ってるレンズは、中望遠で倍率が足りない。
このクラスのデジカメの望遠レンズ買うと、4kのビデオカメラが買えるお値段で、
運動会とお遊戯会でしか出番が無い。

仕事でも使う事を想定して、4kビデオを内地の現場中にあれこれ検索する日々・・・

あれこれピックアップしてみましたが・・・
実際にセッティングして見ないと、プロミとの相性が判らないので、
仕事の帰り道に、現場近くの電気屋やカメラや巡りを繰り返しましたが・・・
目的のビデオ在庫してる店が無い。
>_<

ワンランク下のAx45でも良かったのですが・・・
それすら、在庫が無いと言う田舎現場の悲しさ・・・

清水の舞台から飛び降りて、SONYのサイトから分割で購入しました。
Amazonとか、カカクコムでも検討しましたが・・・
SONYサイトは、長年の付き合いがあるので、色んな割引やクーポンが付いてて・・・
長期保証などを付け割払いで手数料無料。
これから、仕事が減ってく冬場に一括払いは辛い～

丁度、帰宅した翌日に届きました～
sony　AX60











早速、畑仕事もおろそかにセッティング～
以前との違いは、こちらをどうぞ！











スコープとの接続部品が無いので、とりあえず借り合わせです。












ピントリングの調整など・・・
あれこれ試しましたが、マンフのプレートが無い方が使いやすいことが判明。
落ち着くまで2時間以上セッティング変更しました～










普段使いは、プレートごと外して、固定したままなので、
問題ありません～
孫っちの行事の時だけ単体で使う予定です。











ワイヤレスリモコンを真空パックして、
防水仕様にして、パン棒に取り付けしました。
この加工は、もう少し手間取ったので、後で別記事upします～










娘っこのビデオ雲台が、がさくて望遠にした時にぶれまくるので、
単体使用の為の雲台も更新しました。
下が、以前使っていた物。
重量で500ｇ程軽量化。
探鳥会などで、プロミ単体使用にも使える様にビクセンのクイックシューを取り付けてます。












ビデオ単体で使うとこんな感じ～













ビデスコの使用感・・・
倍率の違いの試写した画像があるのですが・・・
転送方法が判らないので、また後日upする予定～

Posted on 2018/10/03 Wed. 17:40 [edit]

1003

金農フィーバーまだまだ続いてた～  

9/26日のこと・・・

秋田にいますが、森の気象状況です。

最低気温(℃) 8.4 03:58
最高気温(℃) 19.2 10:03
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.3(北北西) 08:54






こちらは秋田の朝、雲の方が多い～












前回人気で売り切れだった、金農パンケーキ
今回は個数制限無くなってます～
新商品も～










デニッシュドーナッツ買って見ました～

最終日に、家族向けにそれぞれ2個づつ買って帰りました。










写真は帰宅してから・
大好評で、次はもっと沢山買うように指令が入ってしまった。











移動中にはお日様が出て来ました。










地点に着いてから朝飯～
卵を先に炒めて、キムチ炒めます。










豆腐も炒めてから卵トッピングしました～
今期のお気に入り～










昼飯・・・・
ニンニク炒めてからキャベツ炒めて、
トマトピューレー投入～









自家製ベーコン忘れたので、安物のソーセージ入れて・・・
100円のレトルトカレーが豪華なレストランカレーに変わりました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











昼飯食べおわる頃には青空が～











晩飯はスーパーでお値打ち品探します～
北海道で言う飯鮨ありました。
砂糖は入ってるけど、化調は入っていない。










刺身コーナー探してたら、安い野菜スライス発見！











ニンニクすり下ろして、叩いてない
鰹のたたき風～









冷凍ものじゃ無ければ、もっと美味しい筈～
本場の美味しい鰹が食べたくなった～

Posted on 2018/10/03 Wed. 03:42 [edit]

1002

車中泊と災害に備えて・・・  

先日の地震からの長時間停電で、災害時の備えが足りない事を実感しました。


現場でも車中泊の機会がありますので、
ビデオやスマホの充電に電源が欲しい。

この時購入した発電機は、大きすぎで持ち歩きに向かないので
小さな発電機を検索してたら
ポータブル電源
見つけました。
発電機のように五月蠅く無いし、小さくて軽い。
数日程度の車中泊には重宝しそう。


現場に出かけるフェリーでポチったので、配送先を家にしてしまった・・・
既に届いてますが、写真はサイトから借りてきました。
AC、DC両方の出力があり、
USB出力も備えています。
スマホ何十回も充電出来る容量で、
普通の家庭の災害用としてもかなり優れた商品のようです。

帰宅してから撮影しました。
想像よりも小さくて使いやすそう～
これなら、三脚に取り付けてビデオ用電源としても使えそう。












車中泊の際に冷たいビールも飲みたい。
保冷剤だけでは、何日も持たないので、
上記ポータブル電源に繋いで使える保冷庫を検索。
翌日には現場宿に到着～












今まで車で使ってたクーラーボックスとの比較。
同じ24Ｌですが、
ややスリムになって、その分高くなってます。












新旧置き換えました。
宿に買った荷物を発送して貰うと言う発想が無かったのが残念。
現場への行き帰り時間は冷却してくれますが、定点中は単なる保冷庫。
とりあえず、今回は保冷剤だけでの運用です。












現場宿には、客用の冷凍庫が無い所も多いし、
これからは現場でも活躍してくれそうです～

帰宅すると、ランタンなども着荷してました。











メインは単一電池6本と巨大です。
点灯すると、まともに見ることが出来ないほど明るい。










他にもフラッシュライトなど更新したのですが、
写真撮り忘れ～

Posted on 2018/10/02 Tue. 17:20 [edit]

1002

梨が美味しくなかった・・・  

9/25日のこと・・・

最低気温(℃) 9.3 23:59
最高気温(℃) 18.2 10:49
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 7.4(北) 11:16


秋田は曇りの朝～













朝飯は、卵、キムチ、ニンニクを先に炒めて・・・
豆腐は後から投入。
結構気に入りました。











おやつに道の駅で買った豊水
かなり高価でしたが、ボケてて美味しく無かった～
美味しかったらお土産にしようと市場調査だったのですが・・・
農家直売を探してみるか？











ひるめし
ニンニク、卵、玉ねぎ、キャベツトマト炒め～
トマトが美味い～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/10/02 Tue. 03:58 [edit]

1001

ドラレコ更新  

15年5月に買ったドラレコ

今年になってから、調子が悪く
エンジン切っても電源入りっぱなしが頻発。
走行中に電源コード抜いて40分位で、内蔵バッテリーが放電されます。
その間、当然録画出来ない。
事故はいつ起こるか判りませんから～

8月にHCで買うつもりだったのですが・・・

2カメラは売って無く、高いので諦めてシールだけ購入してました。


先週に入ってからはＳＤカードが一杯の表示・・・
古いファイルを上書きしながら録画するので、あり得ない表示です。
PCでフォーマットしても症状は改善されません。

意を決して多少高くても買うつもりで、
秋田に入った日に、通りすがりのイエローハットで購入しようと物色すると
1万後半から4万弱と非常に高価です。
諦めて、ネット検索・・

Amazonで評判の良いやつポチりました。
以前買ったのより安いです。

現場宿に配送先を変更して・・・
秋田とは言え、内地ですので
注文した翌日には届きました～
北海道だと、中一日が標準ですからねぇ～









以前のを取り外して比較写真
カメラっぽいデザインも良いですね～










吸盤でくっつけるタイプなので、中央上部の黒い斑点部分には付かなかった・・・
本体も大きいし、固定具も大きいので運転席側に付けると
邪魔になるので、見難い助手席側に・・・
本当に見る必要が出た時には、取り外して見るので問題無いでしょう。












バックカメラは室内に取り付け。
外につけると、雪が付いて見えなくなる事が予想されます。
ワイパーで綺麗になる部分を探すのが面倒だった・・・











右上に後ろの映像が映ってます。
画面の大きさも、画質の良さも以前のとは雲泥の違い。
チャイナ製も侮れません。

バックライトの配線を接続すると、バックモニターにもなる様ですが、
配線が届かず断念。
帰宅してから対応予定。

Posted on 2018/10/01 Mon. 17:21 [edit]

1001

トマトご飯が美味い～  

9/24日のこと・・・

内地に来てますが、森の気象状況です。

最低気温(℃) 13.2 23:52
最高気温(℃) 20.3 11:53
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.8(南東) 16:05


総降水量　　　　19.5mm
1時間　　　　　　15.5mm
10分間　　　　　11.5mm

アメダス地点は結構降った様ですが・・・
わが家の雨量計は7mmの計測でした。
その代わり風が強かった、瞬間で11.7mを記録してました。
全般的に、アメダス地点の倍近い風が吹いてる様です。

写真は宿からの風景。
窓を開ける事が出来ない上に、鉄線入りなので
スマホの角度も調整出来ない。










流石本場！
大好きな「ぎばさ」安く売られてました。
早速、納豆、卵と混ぜて頂きました。









前日仕上げた、トマトピューレーも持ち込んでました～











半分はタッパに保存して、
三升漬けと混ぜ混ぜ











トマトご飯が美味い～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











今回はキャベツも持ち込みです～
宿で切り分けて、当日分だけクーラーボックスに入れて持ち歩きます。









ニンニク、玉ねぎ、キャベツを炒めて
昼飯は焼きそば～
自家製ベーコン忘れたので、安いソーセージで誤魔化します～
（－－；











料理用トマトはピューレー使うので楽ちんですが、
おやつ用トマトも持って来てます～












試しにスイカも真空パックして見ました～
今年のスイカはラストですが・・・
来年はおやつに持ち歩く事にします～










この日は、曇り空で最高気温も23℃程度・・・
風もあったので寒く感じる時間もありました～











晩飯はトロかつおゲット～











焼き鳥食べたらお腹いっぱい～

Posted on 2018/10/01 Mon. 03:57 [edit]

0930

草取りとニンニク移植・・・  

9/18日の仕事です・・・

朝から、葛西さんの兄ちゃんが通路の草取りしてくれてました～
一番奥に小さく写ってます。
三角ホーで丁寧に手作業です。
それが面倒なので、おいらは草刈り機で土ごと刈り取りました。









昨年ニンニク植えて、1畝はサンチュ植えてましたが・・・
左となりは放置で草が伸び放題～









重い腰を上げて、草取り処理してたら
取りこぼしのニンニクがいくつか発芽してました～










雨ざらしのニンニクも複数保護！










全部で20個以上保護しました。








9/15日に赤玉ネギ移植した続きに植え付けました。









After











あちこちに沢山、リーフレタスの発芽も確認しています。
畑全体に、種まきもして置きました。
来年は雑草の代わりにレタスで一杯におがる予定～

Posted on 2018/09/30 Sun. 17:30 [edit]

0930

孫っちの運動会見てからフェリーで内地に！  

9/23日のこと・・・

最低気温(℃) 14.0 21:24
最高気温(℃) 23.4 13:55
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 7.9(西北西) 09:01

運動会の日は4時には目が覚めます～
前日の雨も上がって晴れそう～











青菜とプチぷよは、出発直前に収穫！













予定通り、6:30に家を出たのに・・・
かみさんはスマホとレトルト忘れた事が判明。
かみさんは、そのまま走らせて、
おいらが忘れ物取りに引き返しました。
トータルで10分遅れの出発になってしまった。


ひなちゃんの家から、幼稚園までは歩いて10分以上かかりますが・・・
フェリーの時間が怪しいので、
少しでも近くに車を止めて置きたいのですが、
幼稚園の駐車場は、ぎっちぎちに駐車して途中で抜け出す事が出来ないらしい。
幸いにも、仕事仲間の家が幼稚園から歩いて1分の場所にあったので、
そこに止めさせて貰う事が出来ました～
ギリギリまで、ひなちゃん見てられる～

幼稚園のグランドは、芝生が元気に育ってます。
園児も、先生もみんな裸足で元気～
雨上がりの芝生は、冷たい筈なのに～














この日は、ビデオ係を仰せつかって、
ひなちゃん家のビデオと三脚を使っての撮影でしたでが・・・
ちっちゃなビデオと三脚で不安定な撮影～
これから、何度も撮影しなきゃ行けないし・・・
仕事用も兼ねて、新たなビデオ購入に向けて検索中の毎日です。
（＾＾ゞ











フェリーの時間が12時で、40分前には手続きしないと・・・
10:30が出発のリミットと思ってましたが・・・
プログラムよりも進行が早く、ひなちゃんの出番全て見終えてから出発する事が出来ました～
車を止めさせてくれた、友人にも感謝です～












フェリーで4時間・・・
高速使って、約2時間で現場に到着～












晩飯はスーパーで半額処分をゲットして
宿で食べます～













タンパク質多めの夕食でした～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/09/30 Sun. 03:26 [edit]

0929

2018トマトピューレー1回目～  

9/22日のこと・・・

朝飯前にハウスでトマト脇芽欠きなど・・・


朝飯食べてから、すぐにコーヒー焙煎開始。
もう、葛西さんのコーヒーが品切れでした。












630ｇ×5回で2時間ちょっと・・・












その間に、かみさんが大量にトマト収穫してました～
こちらは生食用～












形の悪いものなどを加工用にします～
もう、冷凍庫一杯なので、加工する事にしました。












3月以来の電動攪拌装置出動！

制作過程に興味ある方は、こちらをどうぞ！














収穫したの10kg以上はあったのですが・・・
鍋に入れると、以外と少ない～
冷凍庫から2ケース、大急ぎで解凍しました。
鍋に入れて、弱火で加熱。
少し、水気が出たところで火力を上げます。












種も皮も一緒にフープロで粉砕して投入するだけ・・・
昼飯前には、終了。
糖度は5.6度でした。












そだ！
バジルも大量にフープロで粉砕して投入しました。
こんなのが2つ～












自動で、常に攪拌してくれるので、その間畑仕事もこなしながら・・・
1時間に1回程度は見に行って、無事を確認。
6時間ほど煮込むと1/3ほどに煮詰める事が出来ました。

火を止めて、1時間程攪拌しながら冷却します。
糖度10度以上になりましたが・・・
例によって、写真が消えた！









晩飯食べおわってから、家内制手工業
レトルトパックします～











圧力鍋で火入れしてから1時間ほど・・・
沸騰してから30分で加熱消毒終了。
翌朝、圧力鍋から取り出して、完全に冷めてからシール貼ります～










180cc×31
トータル5.5kg前後・・・
生状態では20kg以上だったはず～











早速、娘のところにも持って行って
次の現場にも持ち込みました～

今まで、生トマトをカットして、色んな料理に使ってましたが・・・
レトルトにして置くと、その手間が省け、
必要な量だけ使えるので便利～
残ったものは、タッパに入れてなるべくその日の内に使い切ります～
塩を入れてないので、開封後は日持ちしません。

Posted on 2018/09/29 Sat. 17:40 [edit]

0929

ちじみ菜発芽してた～  

9/22日のこと・・・

最低気温(℃) 14.6 00:52
最高気温(℃) 18.3 22:58
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 13.2(東南東) 08:02

予報通り丁度、日付が変わってから降り出したらしい～
総降水量　　　　20.5mm
1時間　　　　 4.5mm
10分間　　　 2.5mm




どんより暗い～












明るくなったら、コッコの散歩。
草刈りして4日経過。
若干の刈りムラ部分の草は少し伸びて目立ってますが、
地面からの発芽は無し。
ただ、この雨で新たな発芽がでそう～












小さくなったズッキーニですが、
花も付け始めています。
雨の中で、花粉も流されてますが、一応受粉させて置きました。










朝晩、だいぶ寒くなって来たので、
実が付いても成長が遅い。











雨なので、まずはトマトの脇芽欠き～
こちらは、まだまだ元気でドンドン脇芽が出てます～










出張に出る前に種まきしたちじみ菜発芽してました～












ちじみほうれん草も～












花オクラ3つ収穫～
来年は、もっと沢山植えないと・・・
一日3個位じゃ、殆ど他の料理に使え無い～

Posted on 2018/09/29 Sat. 03:39 [edit]

0928

キャベツの葉っぱでマルチング～  

9/16日の写真が～

キャベツが想定外に大きくなりすぎています。
本来は10月末に収穫したいのですが・・・










スーパーで高値のキャベツがこんなに～
まだ、前回収穫したのが食べ切れてません～
あちこちに配って手伝って頂いてます。











スカスカになった、キャベツ畝第二弾！










雑草が凄い所に、外葉を広げて置きました。
雑草抑えになるか？













After写真を取り忘れてましたが、
この写真にその後の様子が・・・
葉っぱが萎びて、マルチの役目果たしてくれそうです。











この日は、沢山のカブも収穫しました～












青梗菜もいっぱい～

Posted on 2018/09/28 Fri. 17:30 [edit]

0928

自家製野菜たっぷりの現場飯～  

9/21日のこと・・・

最低気温(℃) 11.1 00:20
最高気温(℃) 22.2 13:30
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 6.9(南) 22:13


この日も良い天気～











朝飯・・・
前夜食べきれなかった焼き肉に炒り卵プラスです。











昼飯・・・
冷たい麺を食べるほど暑くも無く・・・
さりとて、暖かいラーメンだと汗だくになりそう。

自家製ベーコン、ニンニク、玉ねぎ、キャベツ、トマトを炒めて・・・












焼きそば～












元請けさんの都合で、終了時間が遅くなって帰宅は19時過ぎてしまった。
家に入ると、丁度飯が出来てた。













息子の作ったローストビーフも！

Posted on 2018/09/28 Fri. 03:02 [edit]

0927

干瓢作り・・・  

9/16日からの仕事です。

天気が良いので、天日干しするために、
かみさんと息子が朝から頑張りました～










ハンガーに吊したら楽だと思ったのですが・・・
意外と固くて、とりあえずザルとかごに干しました。










翌朝、軟らかくなったのでハンガーに吊しました。











乾燥機に掛けてたのも天日干しして仕上げます～











出張から帰るとこんな色に・・・












雨なので、フニャフニャ
仕上げに乾燥機掛ける必要がありそうです。
後でやろうと思ったら、忘れてコーヒー焙煎の煙が～
いぶり干瓢になってしまった・・・












これが本来のかんぴょうの色です。
売ってるものは、薬品を使って漂白してあります～








天日干しで自作したものは、売ってるのより遙かに美味いのです。

Posted on 2018/09/27 Thu. 17:15 [edit]

0927

駐車場で一人焼き肉～  

9/20日のこと・・・

最低気温(℃) 10.7 22:02
最高気温(℃) 23.7 13:54
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.7(南西) 05:00

日の出頃は雲も多かったけど～
日中はしっかり晴れてくれました。










この日の地点は、山奥～
国道から林道を40分程走りました～
クマが出そう～
（－－；









朝飯に、ニンニク、玉ねぎ、トマト炒めて・・・












トマト炒飯の予定でしたが・・・
リゾットになってしまった～
（＾＾ゞ











おやつはキュウリの丸かじり～











朝飯が遅かったのとボリュームがあったので、昼飯抜きで早めの晩飯～
スーパーで食材を物色したけど・・・
野菜を消費するには、半額処分の焼き肉～












部屋でやると、臭いで迷惑掛けるので、
駐車場です～












ニンニク、玉ねぎ、キャベツを先に炒めて～











ビール3本空けちゃいました～
（＾＾ゞ

Posted on 2018/09/27 Thu. 03:48 [edit]

0926

赤玉ネギ発掘～補植！  

9/15日の写真がまだ残ってました・・・

3本も定植した四角豆ですが・・・
台風で2株お亡くなりになりました。











残り1株がしっかり頑張ってくれてます～










複数の開花も確認してます～









畑の脇、草取りしてたら
春に小さくて投げてた、赤玉ネギが定植サイズになってるの発見！











掘り起こして、数えて見るとジャスト100本ありました～










畑も、沢山空白はあるのですが・・・
玉ねぎは、来年6月頃の収穫なので、
ちゃんと場所を決めないと、後で後悔します～
悩んだ末に、春まきのニンジン畝を延長する事にしました。

折角、拡張した畑・・・
草を育てるだけじゃ勿体ないですからねぇ～












5×15列
2ｍ弱の延長です。












草堆肥もたっぷり散布して植え付け完了！










一輪車に山盛り持って来たので、余ってしまった・・・
近くの西田ネギ畝に散布しました。










ついでに土寄せもして置きました～

Posted on 2018/09/26 Wed. 17:19 [edit]

0926

今週の現場は野菜たっぷり持ち込み～  

9/19日のこと・・・

現場に出てますが、森の気象状況です。

最低気温(℃) 10.8 20:37
最高気温(℃) 22.8 13:32
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 12.2(北北西) 11:15

この日も良い天気～










宿の副業で、洗車機がありました。
結構、繁盛してる様で、時々列が出来る程・・・












時間も短くて済むので、見て見ると意外と安い！












ハイエースだと高さが微妙ですが・・・
キャリアの付いてる車はダメと記載されてました。
残念！











今回の宿は、素泊まり専用宿なので、
レンジが何台も常備されてました。
パックご飯と、家から持って来た野菜炒めをレンチンして
防寒着で巻いて出発すると1時間経っても暖かい状態で食べる事が出来ました、
現場で暖めるより簡単～











朝飯の残りのぬか漬けもタッパに入れて来ました～











前回の現場では夕食難民になったので、
今回はしっかり野菜もたっぷり持ち込んでました～











しっかり晴れましたが・・・
風が強くて、寒かった。
上下ライトダウンを着込んで過ごしました。













なのに・・・
選択を間違えました。
昼飯は冷や奴。
風が強くて火気も使え無い～

トッピングはキムチ～










宿は西日の当たる部屋！












歩いて1分の所にスーパーがあるので楽ちんです。

納豆や乳製品は種類が少なく、一人一個の購入制限がありましたが・・・
その他は、ほぼ正常に戻ってました。

鰹の刺身はニンニク醤油派です。

Posted on 2018/09/26 Wed. 03:46 [edit]

0925

ズッキーニ復活出来るか？  

9/18日、朝飯後の仕事～

台風21号の強風でズッキーニがかなり痛めつけられてます。
下葉の役に立って無い物は、順次カットしていましたが・・・










整理してたら、根元から脇芽が出てるのが複数。












根元から折れたのや、先端が損傷してるものなど片付けました。













重たいので、堆肥場まで持って行くのが面倒。
一カ所の空き地に山積みして置きました。











この後の天候に期待します。
長期予報では、雨は多いものの
気温は高めと気象協会の人が言ってました。













流石に、これは無理かな？

Posted on 2018/09/25 Tue. 17:50 [edit]

0925

サンチュ3回目の出荷！  

9/18日のこと・・・

最低気温(℃) 11.3 20:31
最高気温(℃) 22.1 11:32
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.6(西南西) 16:29

1週間も晴天が続いてます～
畑的には、そろそろ雨が欲しい・・・










前日、前日の草刈りを息子が見て無いので、
コッコの散歩を兼ねて見せに行きました～












この日の収穫～










サンチュも大分、頭立ちして大きな葉っぱが少なくなって来ました。











ほぼ20枚づづテープで止めて、
保冷剤を入れたクーラーバッグで出荷！












朝飯に冷やしトマト～












ぬか漬けも美味い～












なすびの味噌汁～














食べおわってからも畑でたっぷり汗だくになったのですが・・・
今週のネタが少ないので、小分けでupします～

昼飯
キャベツ、春菊、夕顔炒めてどんぶり～











この日は、あちこち寄り道もあるので15時前には家を出ました。
買い物も含め3時間程で現場宿に到着～

Posted on 2018/09/25 Tue. 03:50 [edit]

0924

一日中草刈りディ  

9/17日の仕事・・・

朝飯、食べおわったら、直ぐに庭の芝刈り～
息子に、コッコの散歩連れてって貰ってる間に刈って
帰ってから、草を集めて貰う作戦です。










After
ハスカップや、ポポーの根元に刈り取った草を集めて、堆肥にします～
コッコも気持ちよさそう～










物置の前には、雑草化したゴボウとニラが・・・










After












わが家の敷地ではありませんが・・・・
使う人がいないので、勝手に駐車場とフキ畑に改変中～










After
この写真だと、あまり違いが解らない～











少し遠目ですが・・・
隣の人の良いおばちゃんの家。













以前、道普請してた時にもクラクション鳴らさずに、
ひたすらこちらが気づくのを待ってた人です。
こんな人の良い方には、頼まれなくても草刈りくらいは進んでやりますよ～











と、思ってたのに・・・
途中で気が付いて、沢山の冷凍食品などを頂いてしまった・・・

家の回りだけで昼になってしまった。。。


午後からもひたすら炎天下の中頑張りました～

堆肥回り












チップソーが切れ味悪くなってるので、
ついでに、地面ごと刈り取る作戦～
左が、草刈り前、右がAfterです。












土埃を体中にあびるので大変です～
手前堆肥山の右側は、キャベツの葉っぱでマルチングした部分・・・
まだ、記事をupして無かった～













こちらの道路もわが家の土地～
手前の綺麗な部分までは、いつも葛西さん家の兄ちゃんが手作業でやってくれてます～












草をしっかり集めながら頑張りましたが・・・
これだと仕上がりの綺麗さが判りにくいので、













更にレーキを使って草を集めてみました～










若干、ムラはありますが・・・
翌朝、息子は朝露の中スニーカーを濡らすことも無く
コッコの散歩終えました。











ま、それでも今度は種から発芽するので
効果は数週間ほどと思われますが・・・

Posted on 2018/09/24 Mon. 17:09 [edit]

0924

ハウスに堆肥まき～  

昨夜から、内地の現場に入ってます。
流石に、こちらはまだまだ暑い！



本分は9/17日のこと・・・

最低気温(℃) 12.4 20:37
最高気温(℃) 23.8 13:24
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 9.9(西北西) 14:12







前日もたっぷり収穫したのですが・・・
まだまだ、完熟がいっぱい～
この日はイエロー中心に！









昨年、種採りしたトマトですが・・・
今年は、今まで植えたことの無い形が数種類。
密植してるので、自然交配した様です。
このマイクロトマトが甘くて美味い。
種採りします～









トマト撤収まで、まだ一月以上あるので追肥する事にしました。
わが家の堆肥山～












ゴボウやトマトが勝手に生えて来てます～










もう、この段階で汗だく～










マルチしてない部分にたっぷり敷き詰めました。
草が沢山生えて来るべなぁ～
（－－；










朝7時まででもハウスの中は30℃オーバー
陽が差し始めてからのハウス作業は危険です。












シャワー浴びてから朝飯～
トロトロズッキーニが美味い～
激しい労働で連日体重が落ちてるのでタンパク質も必須。
先に筋肉から消費されるので、脂肪は落ちてませんケロ～










ぬかずけが美味い～










トマトとパプリカ～
大玉は今一、美味しく育たないのですが・・・
マヨ掛けると、劇的に美味しくなります～
（＾＾ゞ












朝飯後は、ひたすら草刈りデイでした。
その記事は夕方に～