ビデスコや　　～駒ヶ岳を眺めながらの日々～

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ビデスコや　ご挨拶として
この記事が毎回トップに来る様に未来の日付でＵＰしています。
新しい記事をご覧になりたい方は、左側の「最新記事」からご覧下さい。


ビデスコとは、ビデオとスコープ（望遠鏡）を接続して、光学倍率200倍～500倍の超望遠撮影システムです。
フィルム時代は、遠くを飛ぶワシタカなどの証拠写真を撮るのは困難で、
観察者の眼力だけが頼りでしたが・・・
ビデスコを使う事で、クマタカサイズなら3Km先の個体識別が出来る程度の写真を撮ることができます。
市販のシステムも無い時代から始め、必要な道具を作ったり改造する備忘録として始めたブログです。


本業の傍ら、2009年から隣の土地を借りて家庭菜園始めました。
近年は、畑の備忘録メインとなっています。
（＾＾；




2016年から野菜販売も始める予定です。
新しい方が沢山訪れてくださる事を期待して、紹介ページです。




窓からこんな風景が見れる場所に暮らしています。






左側の列に、細かくカテゴリー分けした記事があります。
興味のあるネタを探して見てください。

読みたい目的orワードがある方は「ブログ内検索」をご利用ください。


このブログのトピックを纏めてみました。



2015開墾で畑を増やす
数十年、放置されて、オオイタドリのジャングルになっていました。
その間、当然農薬も肥料も使われていないので、自然農やるにはピッタリです。
農薬は勿論、肥料も、動物性堆肥も使わず、自然を生かしながら安心安全な作物を作って行く方針です。
動物性堆肥を使うと、僅かながら動物が食べた科学物質が残ってる可能性が否定でき無いのです。


以前からの畑は（約150坪）、有機栽培ではありますが、
僅かながら農薬も使っていました。
徐々に、自然農に、移行予定。



2014年から自家焙煎コーヒー販売を細々と始めてます。

　小さな自作焙煎機で、本業の傍ら焙煎していますので、
大量注文や、急ぎの注文にはお答えできません。
ｍ（＿＿）ｍ

美味しいコーヒーの煎れ方はこちらをどうぞ！





焙煎機自作の様子！






自作焙煎機電動化！





焙煎ルーム制作の様子










ビデスコに興味ある方は、こちらからどうぞ！

納入事例に、それぞれのビデスコシステム制作の様子をUPしています。
上の事例が新しいものです。


ビデスコ導入までの注意点！








こちらもポチっとお願いします。






基本的にリコメはせずに、コメント頂いた方のブログに訪問してコメントと言う形を取らせて頂いています。
特に夏の間は、本業、畑が忙しいので、それすら難しい日もあります。
<(＿ ＿)>



ビデスコ、コーヒー、野菜に関する問い合わせなど、確実にレスが欲しい方はメールフォームからお問い合わせ下さい。
ビデスコシステム制作は、本業が暇になる冬場メインとさせて頂いていますので、
急ぎの仕事は、申し訳ありませんが、出来ません。
m(__)m


購入の意思はなくても、問い合わせだけでも、お気軽にどうぞ！
（＾＾）

Posted on 2018/12/31 Mon. 00:00 [edit]

0422

今期初の畝サーフィン～  

本文は4/17日のことですが・・・
まずは昨日の大砂嵐の被害も御確認下さい。


最低気温(℃) 3.0 05:16
最高気温(℃) 14.0 11:41
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.9(南南西) 13:12

今週はひたすら良い天気の予報～
週末には20℃超える予報も出てます～










朝飯食べ終わったら、直ぐにヤン坊出撃～









ひたすら畝作り進めます～
とりあえず、マルチ張って置けば、草の予防も出来ると考えたのですが・・・
想定が甘すぎました。






ひたすらマルチ張りの予定で、開墾地も全て畝立てしました～










自宅そばの畑も畝立てして～
一番、緊急のレタスとキャベツの第二弾種まきする事にしました～
昨年は、黒千石植えたゾーン。










目印建てて、畝の仕上げします～












地面にスマホ突き立てて、自撮り～











本家、まあちゃんの鏡面マルチには遠く及びませんが～
頑張りました～
（当社比）










まあちゃん穴開け器～
マルチ張る前からバーナーであぶっていたので
20分以上加熱してます～










風が強いので、最後までは穴開け出来ませんでしたが・・・
追加加熱で、無事に穴開け完了～
種まきには良いですね～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










乾燥防止に、籾殻燻炭も撒いて、
植え穴を土で埋めます～
マルチとの隙間を塞ぐ事で、雑草防除に効果発揮しますよ～
隙間が空いてると、光が当たって脇からドンドン発芽して
穴に雑草が伸びてきます～










トンネル張り一人でできるもん！
風が強くて、大変でした～









結局、この日はこの一畝作っただけで終わってしまった。。。










この日のは18000歩超えてしまった～
久しぶりに万歩計見たけど・・・
今月の平均は13000歩超えてます・・・










最高気温14℃ですが・・・
畑仕事してると、ひたすら汗だくでした～
マルチに落ちる汗が青春だぁ～

:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/04/22 Sun. 04:21 [edit]

0421

緊急速報・・・2018春の大砂嵐  

4/21日・・・
朝から風が強かったのですが・・・
10時過ぎから平均10ｍを超える様になりました～

最低気温(℃) 8.7 01:56
最高気温(℃) 22.1 11:38
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 22.0(南西) 13:44

開墾地の設置したばかりのトンネルが解放されてました～
上からニートポール刺すの忘れてたのです・
しかし～、
結局、そんなものでは全く役に立たなかった・・・










11時頃・・・
最大瞬間風速14m程度です。
まだ、対策前。
この後、左のマルチが飛ばされます。

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振り返ると、まだ駒ヶ岳は見えてます。










15年4月にも大砂嵐">15年4月にも大砂嵐がありました。
この時の瞬間最大風速は27mだったので・・・
今回の22ｍより強かったらしい～

前回の失敗を教訓に、たっぷり水まきして対処！
これで被害は広がらないと、まだ余裕だったのですが・・・










何度も、水まきして、更に泥を積み上げて置きましたが・・・










開墾地の対策をして帰ってくると、マルチが剥がされてました～
>_<

たっぷり煉瓦などの重量物を乗っけていたのですが・・・










開墾地のトンネルにも、たっぷり水まきしたのですが・・・
最大のニートポールが曲がるほどの強風は撮影出来なかった。
撮影開始時には、僅かに駒ヶ岳が見えていたのが、
僅か10秒で全く見えなくなります～

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一つのトンネルに対策したら、さっきやったトンネルが崩壊・・・
また、振り出しに戻るを繰り返し繰り返し・・・
ひたすら疲れが溜まって行きます。

畑の外から、草の根っ子の固まりを乗っける事で、
暫くはしのげました。
これを一通りやり終わって、また家のそばの畑に移動を繰り返す。











ハウス固定用のマイカ線のアンカーが浮いていました～
こちらも、この後4回も埋め直ししています。
>_<










ちっちゃいハウスの扉は悲惨な状態～
この後、上下三カ所マイカ線で固定しましたが・・・
それも、古いマイカ線が切れてボロボロになってます～











軽トラの荷物も飛ばされるので、車庫に入れて置こうと移動してみると
車庫のドアが柱ごと、剥がされてました～
(T_T)

以前、留守中の風が強い日に、かんぬき棒がズレていたと
近所の人から教えて頂いた事はあったのですが・・・











昼飯も食べずに、ひたすら対策に走り回って・・・
最大瞬間風速は13:44

草の根っ子対策も無残に吹き飛びました～









もう、風が弱まるのを待つしか無いと諦めかけましたが・・・
このまんまではビニールが飛ばされてしまいます～










家の回りからブロックとか煉瓦・・・
コンクリートブロックなどをかき集めて補強しました～
強風で、かなりビニールもボロボロになってます～












この後15時過ぎには平均10ｍ程度に収まってくれて、
他の仕事をする余裕が出来ました。

曲がったままの車庫のドア。
軽トラを収納する事が出来ません～
明日、息子に手伝って貰いましょう～












朝の内に、埋め込みを済ませた自然薯・・・
強風で、土が飛ばされて芋が出て来てました～
本当は、マルチも張る予定だったのですが・・・
強風のため、翌日に延ばしておいて正解でした。












23日には、秋田に向けて出航するので、非常にピンチです。
今日は、強風対策で、殆ど作業が進まなかった～
明日が勝負です。

Posted on 2018/04/21 Sat. 21:00 [edit]

0421

ニンジンと大根の追加植え  

4/9日に、ニンジン畝と大根畝の不織布解放してました。



強風から守る為、ビニールトンネルの上から
更にニートポールで保護してるの解放しました。











前回、解放後水まきしていましたが・・・
更に発芽した様で・・・
ほぼ90％以上発芽していました。
結局、追加撒きはほとんどせずに、様子見する事に・・・










大根類は追加撒きと
間引きして、水まきして再びビニール張りました～










結構大きく育った白菜とキャベツは、ハウス内に定植しました～










疲れて、ヘロヘロなので、
晩飯は手抜き～
レタス炒めの他は、解凍しただけのしめ鯖～











チャーシューも焼いただけ～

Posted on 2018/04/21 Sat. 18:07 [edit]

0421

ポット上げ三昧～  

4/16日のこと・・・

最低気温(℃) 2.4 05:49
最高気温(℃) 9.9 12:24
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.1(北北西) 02:10

5時過ぎには日の出と一日が長くなって来ました～









朝飯前にコッコの散歩～
珍しく正面向いてくれました～
（＾＾）











この日は、一日中ポット上げに励みました～
2階で栽培してたトマトなど～











ハウスで徒長しないと思ってたキャベツ甘乙女・・・










順番前後しますが・・・
知り合いから教えて貰って
購入したホワイトトマト2種種まきしました。











高価な種それぞれ、20個入っていたので、
ハウスに10個、
2階にそれぞれ10個づつ種まきして、
どっちの成績が良いか？
比べてみます。












夕顔、発芽率悪くて1/2しか発芽していません。
一週間遅れで、殻を剥いて植え付けた物は、全く発芽していません～
>_<
ま、これだけあればわが家の食べる分には十分です。
昨年は沢山作り過ぎました～











ズッキーニも4本あれば十分です～











トマト追加の自家採種第三弾は非常に順調～
購入した、プチぷよは一回目発芽せず・・・
2回目もいまだ発芽確認出来ていません～











ダメリーマンさんに頂いた
緑長なすとさつま白ナスは順調に発芽してくれました～










白菜とキャベツは順調で、ハウスに定植しました～











どれも、アフター写真忘れてるしぃ～
途中で、ポットが足りなくなって200個追加購入して来ました。
昨年100個買った筈なのに・・・

Posted on 2018/04/21 Sat. 04:41 [edit]

0420

鶏ガラスープ作った～  

前夜から、じっくり煮込んだ鶏ガラスープ
昆布が溶けてしまい、透明スープになりませんでした～

ザルで漉して、スープを採ります。









スープ500cc×4
昆布色になってます～










出し殻になった、鶏肉や昆布をコッコにやるのが勿体なくって・・・
骨を取り除いて、フープロで粉砕してみました。









すりごまを加えたら、益々色が悪くなってしまった～
味は濃厚で美味いのですが～
（－－；

細かい骨を取り除くのが、思いのほか面倒で、
一回分で止めてしまいました。
残りは、コッコが喜んで食べてくれてます～
野菜や昆布も残さず食べてくれるので、この方法が一石二鳥で良いカモ～










翌日は、シンプルに醤油味にゅうめん～
煮卵の茹で時間が30秒ほど足りなかった～

本当はラーメンで食べたかったのですが・・・
畑仕事が忙しくなって来たので、市販の乾麺を大量に仕入れていました～











かなり、手抜きで美味く作れる方法を研究しましたが・・・
それでも、仕込みに30分くらい掛かりますからねぇ～

ただ、細麺で仕込むと茹で時間3分程度で済むので、
乾麺の茹で時間が長いのと比べると、息子の帰宅時間に合わせるには
手打ちの方が有利ですね～

Posted on 2018/04/20 Fri. 17:45 [edit]

0420

行者ニンニク採ったど～  

4/15日のこと・・・

最低気温(℃) 3.6 02:34
最高気温(℃) 7.9 16:23
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.2(西北西) 18:11

午前中中心に10mmほどの雨が降りました。









午前中は、前日までの疲れが出てしまい、
珍しく寝込んでいました。
（＾＾ゞ
昼飯は、息子が作ってくれたレタス炒飯～










午後から小雨が降る中行者ニンニク採って来ました～











合わせて、サンルームも焼き肉出来る様に変更しました～










2段ベッドに農電マットでは寒い北海道には向かなかった模様・・・
ネギやキャベツは良かったのですが・・・
トマトやナス類は不調でした。

そして、3月になって慌てて室内栽培しましたが・・・
今度は、暖かくなって暖房緩めになってるので、
こちらも不調という悪循環でした。

来年は2月に室内栽培して、
発芽した物からサンルームに移動して加温しながら育てたいと思います。













バーべーキューの時は炭火が基本ですが・・・
行者ニンニクは脂で炒めた方が美味しいと言う事で
プロパンガス持ち込んで、こちらのテーブルでジンギスカン～











普段だと、行者ニンニクとラム肉だけのジンギスカンですが・・・
雨で冷たかったので、ほんの少しの収穫で退散しました。
もやしで増量します～
（＾＾ゞ










買い物に出たついでに鶏ガラも買って来ました～
以前買った時には65円だったのですが・・・
今回は105円と猛烈に値上がりしてました。
残念ながら5個しか買えませんでした。











昆布と一緒にとろ火で、煮立たせない様にじっくり煮込みます～










ニンニク、セロリ、キャベツ、玉ねぎなども一緒に～












ラーメン用鶏ガラスープの作成でした。
明日につづく～

Posted on 2018/04/20 Fri. 03:54 [edit]

0419

たんたんたん誕生日～♪  

一足早い土曜日に、ひなちゃん一家が遊びに来てくれました～

予感はあったんですよ・・・
車から大きな荷物を隠すように、家の中に持ち込み・・・
ひなちゃんが、何度かしゃべってたのに・・・
純ちゃんは必死に隠そうとしていました。


昼ご飯食べて、ひなちゃんが落ち着いてから出て来ました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

手間の掛かった、純ちゃん手作り～
ひなちゃんもお手伝いしてくれたそうです～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:








ろうそく立てて・・・
みんなで歌って貰って～
ひなちゃんと一緒に、炎を消します～












今まで生きて来た中で一番嬉しい誕生日でした～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











その後も、ひなちゃん達とまったりとした時を過ごしました～
準備大変だっただろうに・・・
純ちゃん、たかちゃん～
こんな機会を作ってくれてありがとうね～
じぃじは幸せもんです～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:












voiceTOMOさんからもお祝いの動画を頂きました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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ちゃい。ちゃんから貴重な四日市の地酒も頂きました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:









ファイターズの中田くんからも～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










因みに・・・
この日は、ファイターズの西川遙輝くんも誕生日でした～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:


年を取る事は、あまり嬉しい事では無いのですが・・・
皆様から、お祝いの言葉を頂ける事に幸せを感じています。
今後とも、よろしくお願いします。

Posted on 2018/04/19 Thu. 17:25 [edit]

0419

小松菜と青梗菜間引き～  

5月に入ると、本業が忙しくなるので、焦っていたのですが・・・
急遽、来週も長丁場の現場を受注してしまい・・・
更に、畑仕事が大変な状況になって来ました～

もう、自分の備忘録すら怪しくなって来てるので、
暫くブログ訪問はお休みさせて頂きます。
<(＿ ＿)>



4/14日のこと・・・

最低気温(℃) -2.0 00:53
最高気温(℃) 8.2 12:55
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.2(南東) 07:45

4月も中旬だと言うのに・・・
相変わらず、毎朝氷点下の気温が続きます～








朝飯前に散歩に出かけて、畑の巡回・・・
11日の強風で、大根畝のトンネルが少し剥がれてました～










11日に50℃近くに上昇したハウスですが・・・
苗類は、殆ど被害が無い事確認出来てほっとしました～











強風で、椎茸小屋の寒冷紗が剥がされてました～
例年、タイロックで止めてるのを針金で止めたのが弱すぎた様です。










内部には、沢山のコッコが少しづつ大きくなってるの確認です。











一カ所から4本も出てるところがある～
発芽確認から2週間以上経過していますが・・・
低温でじっくり育つのが美味い椎茸なのです。
気温が高くて一気に大きくなると、大味になってしまうのは
過去の栽培で確認済みです。










先日、高温被害に遭いそうだったので・・・
2重ハウスを撤去する予定だったのですが・・・
この日も、翌日も最低気温が氷点下の予報だったので、
この日は、アスパラゾーンの草取りを頑張りました～










酷い所は、根っ子が密集し過ぎているので、
ひっくり返すだけで精一杯。
乾燥してから、土をほろう作戦に変更です。
息子も、地味な作業をひたすら頑張ってくれてます～










草勢が強くて、想定以上に時間が掛かってしまいましたが・・・
それでも、午前中には終了～
この日は、久しぶりにひなちゃんが来てくれるので、
小松菜と青梗菜間引きして持たせます～











それぞれ、スーパーで売ってる一パック分程度です～











リーフレタスもとりあえず、ビニール袋1杯だけ持たしました。
1度に大量に持たしても傷みますからねぇ～
もう、週1回の収穫では追いつけない程育ってます～

玉レタスも、ドンドン大きくなるし～
レタス類は毎日大量消費です～

地場産野菜が乏しいこの時期に、種類は限られてるとは言え・・・
食べきれない程の野菜を提供してくれるハウスは建てて良かった～
来年は、更に種類を増やして、もっと有効活用しますよ～
（＾＾）





この日のメインイベントは、夕方にupします～
人生初？
ビッグイベントを、純ちゃんとひなちゃんに演出して頂きました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/04/19 Thu. 03:59 [edit]

0418

レタス祭りの始まり～  

日付は前後してしまいますが・・・
最近の野菜状況を・・・

リーフレタス、毎日これくらい収穫しています・・・
食べきれないので、ご近所に毎日押しつけてます。









ボール一杯のレタスですが・・・
塩もみすると、一気に嵩が減ります～










玉レタスも一日1個がノルマ～










ブロッコリー、玉レタスと一緒に生サラダ～










レタスは、加熱すると一気に嵩が減ります～
これを2回追加しています。











レタス麻婆豆腐～
あんかけにすると、レタスがあんにからんで美味い～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











別の日には、鶏肉の三升漬け炒め～










玉レタスとパプリカのサラダ～
パプリカだけ購入品です。











豚肉とレタスのオイスターソース炒め！
これも
あんかけにして正解でした～
ご飯が進むくん～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:












軟らかくて、どんな味にも染まるので、
毎日食べても全く飽きる事がありません～
当分、レタス三昧の日々が続きそう～
昨年の今頃では考えられなかった、自家製野菜オンリーの生活です。
ハウスの有り難さを実感してます～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/04/18 Wed. 17:10 [edit]

0418

道北現場は真冬並の体感気温～  

道北現場の最高気温は5℃程度・・・
この日は北風10ｍ前後が吹き荒れてました～
体感では－5℃以下です。
風が強いと、防寒着の隙間から寒気が入るので、
春の気温に慣れた身体にはキツい一日でした。


4/13日の森の気象状況・・・

最低気温(℃) -1.5 22:11
最高気温(℃) 7.6 15:24
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 12.6(北北西) 05:13

この日は、寒くてハウス内30℃ちょっと超える程度で済んでました～








今回、現場飯も苦労しました～
風が強くて、カセットコンロの火力では、ちと厳しいものが～
持って来た、レタス・・・
生食する気になれない程寒い～
>_<









昼のラーメン用に、肉味噌作って持って来てました～











レタスを千切って投入～










最近、家でインスタント使わないので、
余ってたラーメン～









大きすぎて鍋に入り切りませんでした～










手で押さえつけながら、軟らかくなった部分を次々投入でしのぎました・・・
（＾＾ゞ













15時には、現場終了して・・・
下道は10％以下の40kmほど・・・
約500kmを信号待ち以外は5時間ノンストップで
平均時速100kmで帰宅しました～

途中の夕焼けを走行中に撮影～









その後・・・
色々、打合せ案件が発覚して・・・
眠い目をこすりながらシンデレラになる直前に寝ました。

年ですね・・・
その影響が二日目に現れる～
（＾＾ゞ


今週は、好天が続く予報です。
連日、夜明けから日没まで畑で過ごして、ヘロヘロな毎日で
皆様への訪問＆レスが滞っています。
コメント頂いてる方の所は、なるべく訪問する様に心がけてはいますが・・・
レスする気力が無い日々です。
<(＿ ＿)>

Posted on 2018/04/18 Wed. 04:32 [edit]

0417

道北はまだまだ雪だった～  

出かける前日に、おそらくは北海道で1番早いジャガイモ植え付けを済ませて出ていたのですが・・・

道央圏の峠道は、まだまだ冬景色でした～









道内高速の最高標高地点も～










現場宿の駐車場～
除雪で集められた雪が、まだまだ高い～
！Σ（￣□￣;）










折角、高い個室をチョイスしたのに・・・
禁煙部屋しかありませんでした～
>_<
喫煙可能な部屋は、更に倍の料金と聞いて諦めました。。
（T_T)









部屋も高級感漂う良い感じですが～
なんか？
無駄に広いと思ったら・・・
トイレもバスも無かった。










広い温泉は、貸し切り状態～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:









無駄に金掛かってるなぁ～
元採れるんだべか～

Posted on 2018/04/17 Tue. 17:31 [edit]

0417

ハウスの野菜が煮えそう～  

4/12日の森の気象状況・・・

最低気温(℃) 0.8 22:20
最高気温(℃) 12.7 12:06
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 15.3(西南西) 17:29

道北の現場では、まだ雪も大量に残り・・・
湖には厚い氷が残っていました・・・
カテゴリー分け、したいので途中の状況は別記事に・・・









現場は寒くて風も強かったのでうっかりしていました・・・
9時過ぎに、わが家の状況をモニタリングすると、
2重ハウスの中は40℃超えてます。
！Σ（￣□￣;）

朝、電話して一通りハウスを開けて置くように依頼したのに？？？

慌てて葛西さんに電話して、更に解放して貰う事にしました。









その後も、気になって時々モニターしてましたが・・・
なかなか温度が下がりません。
昼休みに、家に帰った息子に電話してドアも全て開けてもらいました。
丁度、午後から曇ったこともあり、一気に気温は下がりましたが・・・
15時前後に、再び陽射しが復活した様子です。













夕方、確認して貰いましたが・・・
とりあえず、苗類に目立った損傷は無いと言う事で、
ほっとしました～
この時期、ハウスがあると
外仕事は辛いですね～
（－－；

Posted on 2018/04/17 Tue. 04:16 [edit]

0416

玉レタス初収穫～  

4/11日の朝・・・

出張のお供にレタス収穫します。










ハウス内でレタス採ったど～～～










こちらはニラと混植ゾーン。
リーフレタスは、昨年のこぼれ種が発芽した物です。
開墾地でも順調に沢山発芽してました。












いちごとの混植も成功しています。
レタスに負けないように頑張ったのか？
いちごの葉っぱ、今まで見た事が無いくらいデカい！











大きさ比較に・・・












実もだいぶ大きくなって来ました～












早く収穫して、ひなちゃんを喜ばしたい～
（＾＾）

Posted on 2018/04/16 Mon. 05:51 [edit]

0416

行者ニンニク出荷と整理・・・  

4/11日のこと・・・

最低気温(℃) 4.3 05:36
最高気温(℃) 11.3 15:28
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 23.0(南西) 19:04

本年度初現場に出かける日・・・

暖かい朝でした。
夜明けと共に、家族揃って散歩～









曇り空なので、開いていませんが・・・
カタクリ開花しています。










そのそばに植えてる行者ニンニク・・・
この個体群は種の発芽率が良いみたいで
実生がドンドン増えて行きます～
野生化ゾーン全体に増えて欲しいじょ～
こんなのが、5カ所ほどあります。










メインの行者ニンニク畑はこんな感じ～
もう20年近く前に、山から10株ほど頂戴して、
株分けを繰り返し増やしたものです。












その中から20株ほど出荷しました。
野生でも、売っているものでもこんなに太いものは皆無ですよ～











数本、去年の実生と思われる小さいのがありましたが・・・
参考の為に、そのまま同梱しました。











スコップ出したついでに・・・
3年前に移植で掘り出したゾーン。
根っ子が凄い、雑草が蔓延っていたので退治する事に・・・











すぐ済むだろうと思ったのですが・・・
根っ子が凄くて2時間掛かっても終わりませんでした～
出発時間が迫って来たので、こんなところで手を打ちました～











混植している、3年目サフランも沢山分球しています～

Posted on 2018/04/16 Mon. 03:53 [edit]

0415

ジャガイモ埋めた～  

4/10日のこと・・・

最低気温(℃) 1.9 06:24
最高気温(℃) 9.4 13:18
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 11.9(西北西) 00:07

久々に良い天気です～










ほんの少しですが・・・
3日連続の降雪でした。











アメダス地点ではプラスですが、
わが家のまわりにはしっかり氷が～











前日不織布を剥がしたビニールトンネルに積もった雪が凍ってます～












中を確認してみると・・・

大根は元気でした～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:













行者ニンニクもやっと出そろった感じ～












朝飯前に、不調のキュウリ・・・
追加で種まきしました。












朝飯食べて、茶碗洗って・・・
8時には、雪もほぼ無くなってました。
今期初のヤン坊出撃～











葛西さんが粗起こししてくれた畑を平していきます～











畑の隅々まで、一気にやってしまいました～












通路を減らして畑を広げた部分も～











折角頑張ってくれた、葛西さんに見せる為にも
一畝でもマルチを張りたかった・・・
色々考えた結果、ジャガイモ植える事に～
畝立て機も今期初登場～













本当は、早生のとうやを埋めたかったのですが・・・
無計画に食べ尽くしてしまったらしく、在庫無し・・・
すぎさん提供のジャガイモ資料を調べて見ると
北カムイが次に早生だったので、小さいの選んで
長靴で計測しながら、30cm弱の間隔で並べました。
この曲がり方、性格が出てますね～
（＾＾ゞ










ヤン坊で畝立てして、鍬で成型・・・
マルチ張ろうとしたら、風が強すぎた～
この日も10ｍオーバーの強風でした。











ちょびっとずつ、仮留めしながら・・・
時間は掛かりましたが、なんとかマルチ張り終了～
畑が広がった部分、1ｍ近く畝が長い。
ジャガイモ4個位は余分に植えれたので10％畑が広がった～









色んな方が、マルチを張ってからジャガイモ植えてますが・・・
初挑戦！
芽が出て来てから、そこに穴を空ける作戦です。
連休明け位までは、雪も降るし霜も降ります。
北海道ならではの防寒作戦です。





折角出した、畝立て機・・・・
一畝だけでは勿体ないので、
畝立てしてしまおうかとも思いましたが・・・
体力の限界。
2畝で挫折しました。
（－－；









ま、行き当たりばったりなので、
先に畝立てしてしまうと、後から変更が面倒でしょ～
（＾＾ゞ

Posted on 2018/04/15 Sun. 04:09 [edit]

0414

ニンジンと大根の不織布解放～  

4/9日のこと・・・

最低気温(℃) -0.2 05:06
最高気温(℃) 8.9 13:04
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 15.0(南) 14:19


前日、夕方の雨は夜に雪に変わった様です・・・










前日以上にしっかり積もってました～










パッカが取り付けられないので
不安な小さいハウスでしたが・・・
昨日も15mの強風・・・
この日も、相変わらずでしたが、
この程度の風は大丈夫らしい～










大根とニンジン発芽確認してたので・・・
前日剥がす予定だった不織布。
ハウス作業に夢中で完全に忘れてました。

が・・・
完全にビニールも凍ってます～
大丈夫かぁ～










朝飯食べ終わって行くと、雪は殆ど溶けてました～
右側が大根類の畝。









ニンジンは、穴に対して発芽率は60％前後？
発芽してる穴には、出過ぎる程なのに～
>_<










カブはかなり発芽率が良いみたい～













大根など90％以上の発芽率です。
もう少し大きくなったら間引きしましょう～











朝一でハウスの確認もしてたのに・・・
昼飯前に、ハウスに行ったら、ネズミがまたしても悪さしていました。
ネギの育苗箱の下を掘り返しています。
毒餌とかねずみ取りは完全に覚えていて
完全に無視されてます～
>_<









傭兵達の活躍を探してたら、
頑張ってくれてるのを確認出来ました～
仲間を増やしてねぇ～
（＾＾）

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昼飯に家に入ったら、
ゆずちゃんからダビデの☆が届いてました～
忙しいのに、ありがとうねぇ～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










さくらの切手が素晴らしい～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:







レタスたっぷり焼きそば～
焼くと、量が減るので、更に同量ぶち込みました～








自家製麺・・・
焼き加工しても、全く伸びたりしません。
後日、余裕があったら記録しますが・・・
今回買った、ゆめちから強力粉が凄く相性が良いみたい。











午後から、用事があって函館に出ました。
ついでに、ちょっとだけ収穫物もって
ひなちゃんにも遊んでもらいました～
最中から、猛烈な雨に遭遇して
開けっぱなしのハウスが心配で、大慌てで帰宅。

帰って、ハウスを閉じてたら、こちらでも集中豪雨～
暫くハウスから出る事が出来ませんでした。

なかなか、安定してくれない春の天気です。

Posted on 2018/04/14 Sat. 04:06 [edit]

0413

小さいハウスのビニール張り替え～  

4/8日のメイン仕事～

最低気温(℃) -2.6 06:33
最高気温(℃) 6.3 15:28
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 15.4](西]) 16:06

朝一で集水装置のマイナーチェンジ終わって、10時頃から小さいハウスのビニール張り替えに取りかかりました～

午前中には終わって、午後から開墾地の畝立て＆マルチ張りする予定でした。

14年6月に建てた小さいハウス

その年の秋には、もう一棟分購入して骨組みを補強しています。

翌年春の大砂嵐の後でビニール張り替えしてるから3年経過してる事になります。

安物0.1mmのビニールなので、
経年劣化でボロボロです。











反対側～
どちらの写真もパッカが沢山付いてる所、覚えて置いてねぇ～










ついでに裏側も乗っけて置きます～
ハウスの内側に古い板など利用して補強入れています。











マイカ線とパッカ外すだけなので、
ビニール取り外しは20分程で終了～
扉は、昨秋取り替えたばかりなのです。










下側のビニール土に埋める為に周囲を掘ります。










土を掘り始めたら・・・
スギナの根っこが気になって、全て掘り出す作戦に変更～
ほんの一区画の写真です。

二人掛かりで、一人が根っ子をそっと引っ張り・・・
もう一人がスコップで掘り起こして、なるべく根っ子を切らない様に慎重な作業を進めました。











曇り空で最高気温6℃位ですが・・・
作業してると汗だく・・・
次々来てる物を脱ぎました。
4面掘った所で、諦めて昼飯にしました～










午後からの仕事・・・
ハウス裏側部分のスギナなど、徹底的に除去して除草シート張りました。
その後で、下側のビニール仮留め状態。










両サイドもしっかり、根っ子拾いして除草シート張る事にしました。
これだけでも2時間以上掛かってます～












除草シートに穴開けで、杭を差しながらマイカ線の固定を繰り返し・・・
土をならして、除草シート固定と非常に面倒な作業でした・・・










面倒ですが・・・
ついでに前面も丁寧に根っ子ひろいして除草シート貼り付けました。
ハウスのまわり草刈りがし難いので、宿根が結構蔓延っていたのです。
これで、当分草に悩まされないでしょう～












大きなハウスにも使った高価な0.15mmのビニール
強度が強くて、パッカを取り付ける事が出来ません。
無理矢理、手でビニールを伸ばして取り付けも試みましたが・・・
この日の15ｍ程度の風でも簡単に吹き飛ばされてしまいます。
外周にマイカ線を回して、所々番線で固定しました。
針金で穴を空けるにも苦労するほど・・・










パッカで固定出来た部分にも、飛散防止に番線で固定。
余計な穴を空けてしまったので、補修用のテープで穴塞ぎして置きます。













作業風景・・・












ハウストップはカラスの絶好の止まり場・・・
爪でビニールに穴が開いてしまうのが、前回までの破損の主な原因。

ニートポールとテグスで対策しました。











ここまでやったら、もう17時過ぎてました。
寒いし・・・
疲れてヘロヘロです～











この夜は、近所の中華屋さんで完成パーティーで
労を労り合いましたとさ・・・

Posted on 2018/04/13 Fri. 18:04 [edit]

0413

久しぶりの白い朝～  

4/8日のこと・・・

最低気温(℃) -2.6 06:33
最高気温(℃) 6.3 15:28
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 15.4](西]) 16:06

前日から、少し白くなってはいましたが・・・









さらっと積もってしまいました～
たまにGW近辺でもしっかり積もる事があるので、
まだまだ本格的な畑仕事は出来ない北海道なのです～











手前側、斉藤さんのブルーベリー畑～
その奥が、わが家の開墾地～










寒いので6時過ぎに散歩に出ました。
ビニールトンネルも完全に凍ってます～













前日、葛西さんに起こして貰った畑も凍ってます～











何日もかかって、根っ子拾いして増やした耕作地を・・・
斉藤さんは無残にも車で踏んづけて行きます。
越冬大根の目印に使ってた、ニートポールをあちこちに刺して置きました。










わざとやってる訳では無いのです。
昨年は、もっと巨大な境界杭を夫婦でそれぞれ蹴飛ばして
車が大破し事もあります。
80近くなってるのに・・・
狭い畑を暴走する危ないじじばばなのです・・・
直接言うと、あれなので・・・
息子さん達に、何度も注意を促しているのですが・・・

畑で暴れる位なら良いのですが・・・
大きな事故を起こさないか？
心配しているだけです。、
















折角、芽が出た行者ニンニクも雪を被ってました～














マルチのイチゴ達も～



















－3℃なので・・・
水たまりは完全に氷になってました～












この後、朝飯後の仕事は、
前日、夕方の記事にupしました。

この日のメイン、ミニハウスのビニール張り替えは夕方にupします～

Posted on 2018/04/13 Fri. 04:15 [edit]

0412

集水装置修正～  

4/8日の仕事が多すぎるので、
先走って一仕事upします～

Before写真撮り忘れ～
昨年作った集水装置・・・
4回記事upしてますので、最後までスクロールしてねぇ～

安物の透水シートを張っていましたが・・・
強風に耐えきれず、1シーズン持たずにボロボロになっていました。

作業開始から1時間程で修復完了～
高価なシルバーシートも購入してたのですが・・・
ケチって、使い回しのブルーシートを折りたたんで設置しました。

以前はホッチキスで止めただけのシートでしたが・・・
周辺部を、垂木や板で止めて強度upしてます～









周辺部のup写真を撮り忘れてしまった～
こちらは集水口部分・・・
安物のブルーシートがばふらめくの防止に、端材を釘で打ち付けています。












精一杯のロング～
周辺部、垂木をネジ留めしています～












高価なシルバーシートは本来の軽トラ用に設置しました～
かっけ～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:












この後、小さいハウスのビニール張り替え作業を行いました～
午前中で終わらせる予定だったのが・・・
想定外に時間が掛かり、一日仕事になったので
翌日の記事に回します～

Posted on 2018/04/12 Thu. 17:41 [edit]

0412

春起こし終了～　:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:   

4/7日のこと・・・

最低気温(℃) -1.8 23:31
最高気温(℃) 3.8 14:56
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 休止中(休止中) 休止中
降水量　7.5mm

アメダスの風速計が壊れてるらしい・・・
わが家の風速計では朝方の4.2ｍが瞬間最大風速と風は穏やかでした。









雨の止み間に、散歩と畑の巡回・・・
ハウスに行ってみると、又してもネズミが穴を掘ってました。
慌てて、あちこち確認しましたが、被害はここだけで済みました。













この日は、時々止み間がある程度で、内業中心でした。
午後からほんの一瞬陽が差した時に一気に水分が蒸発してました～
慌てて、撮りに走ったけど間に合わず。。。
とりあえず2階から撮った写真。










そのまま、ハウスでてんとう虫の様子など確認してたら、
葛西さんが小さなトラクターでやって来てくれました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










1週間近く掛かって根っ子拾いした場所・・・
小さなトラクターで6回。
幅6mくらいか？
自分のヤン坊使うと、トラクター1回分の所に3回は必要なので、
凄い労力軽減です～











先日完了した自然薯ゾーンも～










やっぱ、小さくてもトラクター～
良い仕事しますね～
（＾＾）











見てたら、耕耘機使うのが嫌になりました・・・
調子に乗って、こちらの隙間もお願いしました～
（＾＾ゞ










2回では微妙に足りない幅で、それぞれ3回づつ～











綺麗になりました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











ついでに～
って、葛西さん頑張ってくれました～










ここも3回。
どこもＵターン出来ないから面倒なのです～













自分で全てやったら一日仕事で、翌日は筋肉痛確実です・・・
トラクターでは30分掛からずに終了～
颯爽と引き上げていく葛西さん、かっけ～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

最後は、結構雨が激しくなっていましたが・・・
夕方には雪に・・・











18時頃には、畑も白くなってる～
積もらなきゃ良いけろ～

Posted on 2018/04/12 Thu. 04:13 [edit]

0411

傭兵達のもぐもぐタイム～  

Posted on 2018/04/11 Wed. 17:25 [edit]

0411

傭兵部隊到着～  

本文は4/6日のことですが・・・
本日から2泊3日の道北出張です。
今期初現場なので、宴会も盛り上がる筈～
皆様のブログ訪問おろそかになります。
<(＿ ＿)>


最低気温(℃) -0.1 23:47
最高気温(℃) 1.4 08:05
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 5.5(南) 18:49
降水量　3.5mm

本日は、高給で雇った傭兵部隊到着の日なのですが・・・
よりによって、メッチャ寒い～
時々雪が交じる最悪の日でした・・・

暖地から到着する部隊、凍えて働けないカモ？











朝飯前に、息子に少しだけ手伝って貰って、
不織布を展開して置きました。
これだけは一人だと難しい～










片側・・・
何度も、試行錯誤を繰り返し
少しでも隙間が狭くなる方法を模索しました。

ハウスを換気で解放した時に、害虫や草の種が入るのを防止すると同時に・・・
高給で雇った傭兵部隊がハウスの外に出るのを防いでくれます～











当初、らうっちゃんに大量に頂いたクリップで止める予定でしたが・・・
ビニールと密着する為に、傷む恐れが・・・
パッカの残りは殆ど無いし・・・
どうしようかと考えていたところ。。。

市販品のトマト雨よけ支柱セットを買った時の
小さなパッカ、使い物にならないと投げる予定だったのを発掘しました～
普通のパッカの1/4位の大きさで、野外では殆ど役に立ちませんが、
ハウスの中の不織布なら、さほど負担にならない筈よ～










片側貼り付けるのに1時間以上掛かりましたが・・・
反対側は、その反省を生かして、簡単に装着完了～
丁度、そのタイミングでヤマトさんが届けてくれました～
小さな発砲容器に空気穴が空けてあります。












列車便で3日も掛かったので、折角の保温の為のカイロは冷たく固まっていました。
この通常送料だと950円ですが・・・
航空便の保温機材要返却の発送方法だとプラス2500円もかかってしまいます。












新聞紙で隙間を埋められて・・・
中身はたったこれだけ～










アブラー退治要員！
ナナホシテントウムシ
1匹約100円におまけ4匹です～
全て、元気に到着でした～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

北海道はまだまだ寒くて、野生のテントウムシは冬眠中なので買ってしまいました～












1匹は産卵中の個体もいました～
無事にふ化してくれると良いのですが～










いちご中心にレタスなどにも分散して配備して頂きました～












この日は、ハウス内でも10℃がやっと・・・
朝の内は雨でしたが・・・
ハウスから出ると雪に変わってました～













折角届いた傭兵も冬眠に入ったカモ～
暖かくなったら、頑張って働いてね～

翌日、暖かくなって元気に働いてくれてました～
その様子は、夕方の記事で～

Posted on 2018/04/11 Wed. 04:49 [edit]

0410

唐辛子粉末作成  

昨年収穫した唐辛子・・・
上が鷹の爪で下が激辛南蛮。










まずはフープロで細かくします。











あまりにも辛さ凄くて、ハサミでカットしてるだけでもむせ返る程・・・

フープロの穴にも予め、テープで封印。
マスクとゴム手袋と完全防備で行いました。











フープロではここまでがやっと・・・










更にミキサーで粉末化しました。












唐辛子容器幾つかに分散して保存。
半分位は、輪切りなどで使う為に残して置きました。










昼のラーメンに使う為に、少しだけラー油作りました～
むせ返る辛さが凄い！

Posted on 2018/04/10 Tue. 18:35 [edit]

0410

根っ子拾い終了と越冬大根発掘・・・  

4/5日のこと・・・

最低気温(℃) -0.4 00:32
最高気温(℃) 5.2 12:03
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 12.6(北西) 02:50

駒ヶ岳、少し雪が増えてました・・・










コッコの散歩に出ると、ほんの少し積もってるの確認です。











気温も低いけど・・・
更に強い北風が体温下げます。
特に、あまり動かない根っ子作業だから鼻水駄々漏れです～
そこにほろった土埃が舞って、
目・・・
鼻、口や服の隙間に入り込んで大変な作業でした・・・

根っ子ほろい、3巡目くらいになると、
根っ子らしくなって来ました。










順繰りに、自然薯ゾーンの根っ子ほろいも繰り返しています。










自然薯ゾーンの根っ子拾いが粗方終わりました。
しつこいのは、少し遠くに投げ飛ばして更に乾燥させてます。
写真だと、地面の凸凹が伝わらない？
昨秋に、自然薯掘ったまんま放置してました。













ユンボのバケットと平行移動だけで平しました～











更に、長靴で平しました～
ニートポール刺してる所が次のターゲット！
秋に大根を深く埋めていました。












その前に、根っ子一気に回収しました～
無理くり一回で済ませた。











埋めた大根を避けて、まわりを掘り進めます。










更に掘ります～











最後は、スコップと手堀りでしたが・・・
何故か？
腐れてます。
（T_T)











地表から30cm以上埋めていたので、寒さは大丈夫な筈・・・
元々の大根が悪かったか？
もう20年以上、大根保存してますが・・・
こんなのは初めてです～

れーこちゃんに残ってる大根10本位を次の収穫まで食いつながなきゃ～
ここの20本を当てにしてたので、
ショックで暫く立ち直れませんでしが・・・

転んでもただでは起きません。
暫く眺めていると・・・
名案を思い付きました。

ここの土・・・
意外と良いんじゃね？
表面は大きな火山礫が目立っていたので、
更に掘り進んで、表土入れ替えする事にしました～











ここでBefore写真。
白っぽい、大きな礫が写ってます～











排土版、夏仕様に変更しなきゃ良かった～
小さな排土版では、全く土を移動させる事が出来ません～
今更、変更するのも面倒なので・・・
なんとか回数で誤魔化しました～











最終的にはこんな感じ～
午後からは雲が広がって気温も更に下がり・・・
もう、最後は手もかじかんで、寒さで退散でした～
>_<

Posted on 2018/04/10 Tue. 04:09 [edit]

0409

コッコの高級保存食作った～  

コッコの偏食が酷くて困ると言う写真をupしたところ・・・

読者の方から、工夫が足りないんじゃないの？
と言う、苦情を頂きました。

わが家の普段の食事・・・
基本的に、おいらは貧乏でせこい性格なので
見切り品とか、安売り商品しか買いません。
平均すると、一食当たり300円程度の肉とか魚を購入して
3人で野菜中心の生活です。
一人一食100円前後の慎ましやかな生活なんです。

因みに、冬の間ほぼ毎日の様に自家製麺食べていますが・・・
乾麺の最安値200ｇ100円程度でも1人前。

自家製麺すると、1kg約400円の小麦粉で8人前作れます。
安くて、あまり美味しく無い乾麺より原価が安いのです。
袋のインスタントラーメン買うより、安価で済んでます～


コッコの缶詰1個100円程度のものを1/3づつ1食
安い乾燥フードや、魚の骨などで嵩ましして与えています。
人間と変わらない程度の食費掛けてたのですが～
>_<


時々、安い胸肉など乾燥して食べさせてもいたのですが・・・

翌日・・・
スーパーで見切り品の鳥挽肉20％オフと
心臓、豚レバーなど4品、
トータル800円も購入しました～
これだけの一気購入は、人間用でも月一あるか？
ないかです。

写真がまたも無くなってる～
（T_T)


とりあえず、細かくカットして全て煮込んで、
その日の夕飯に献上～

全部で1kgくらいありますが・・・
4食で使い切ると、1食200円～
(T_T)

その後、乾燥フードと缶詰・・・
大根とジャガイモの細切れも混ぜて煮込みを作りました。
2回に分けて250g×8個に増量出来ました～

タッパだと冷蔵庫の場所取りなので、
真空パック保存です。
一個約250ｇ前後です、
800円×8なので、
人間より高価な食費ですよ～
（T_T)











肉の味が染みこんでると野菜も食べてくれる事がはっきりしたので、
今後はもう少し計算して格安で、美味い食事になる様にします～
（＾＾ゞ

Posted on 2018/04/09 Mon. 17:58 [edit]

0409

今度は畑の面積減らしてしまった・・・  

4/4日のこと・・・

最低気温(℃) -0.2 19:05
最高気温(℃) 7.2 00:44
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 14.5(西) 23:29

駒ヶ岳の雪もかなり少なくなって来ました。









懲りずに、根っ子拾い続けてます。
この日から、草の種類が変わって、根っ子が浅い種類でした。

なんとか午前中で、この列目処が付きました～











その分、根っ子の密度が高く、
土がこなれません。
逆さにして、乾燥と蹴飛ばしを繰り返して
根っ子を乾燥させます。













乾燥させてる間に・・・
こちらは、境界線をはみ出してる部分を発見。
奥の白い支柱が警戒線付近で、
手前の境界杭と直線が境界なので、
かなりはみ出してます～

はみ出してるのが通路部分なので、
文句を言う人もいませんが。。。
良心に従って、少し切り戻しします。












ユンボ動かす前に、除雪用の板を外して夏仕様にしました。
アームと干渉するので、ユンボ作業には使いにくいのですが・・・
後から、後悔する羽目に～
>_<










はみ出してる部分の草退治程度に内側に寄せました～










風が強くて、ビニールが邪魔です～
掘り起こした草を乾燥させて、ほろう作業が増えてしまった。。。












寒くて震えながらの作業でしたが・・・
夕方、一瞬雲の晴れ間に駒ヶ岳が見えました。
雪が朝より増えてます～

Posted on 2018/04/09 Mon. 04:51 [edit]

0408

最後のニシン漬け～  

3/10日に真空パック保存してたニシン漬け・・・

ちまちま食べてましたが・・・
いよいよ最後の1パックとなりました～
過去最高に美味ニシン漬けでした～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











ま、毎年・・・
食べるたびに言ってる気がするけろ～
（＾＾ゞ

今期は、国産ニシンを奮発してました。

手作り麹も良かった様です～


この機会に・・・
日頃、写真だけ撮って没になってた食事写真を幾つかup～

自家製ケチャップ、無添加なので1度開封したら
早めに食べないとダメなので、1週間以内に使い切ります。
期限切れ間近だったので、卵焼きにたっぷり投入～
適度な酸味が絶品～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:









冷凍保存してた☆ごっこ汁～
絶品です～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











ふきのとう、葱坊主、自然薯天ぷら翌日の天丼～











生ゴミ処理機から取り出した堆肥とコイン精米機から採集してきた
米ぬかをブレンドして、米ぬか堆肥も仕込んでます～

Posted on 2018/04/08 Sun. 18:00 [edit]

0408

開墾地広げた～  

4/3日のこと・・・

最低気温(℃) 4.5 19:48
最高気温(℃) 12.8 11:02
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 9.1(南東) 01:03

3月後半は好天が続いたのに・・・
4月に入って寒い日が続いています。









室内栽培だと徒長するので、
ポット上げした苗をハウスに移動しました。
陽射しが無くても、ハウス内は最高気温20℃近くなります。










寒い中、真冬並の厚着して
根っ子拾い頑張りました。
午前中3時間で、やっと半分過ぎて
残り1/3位か？













作業中に豪華列車が通過しました～
慌てて、スマホ準備したけど・・・
間に合わなかった～
調べて見ると四季島らしいです。









午後からも3時間程頑張りましたが・・・
この日は、まるでゴンボ掘り・・・
30cm以上深く蔓延った根っ子を、一々スコップで掘るので、
作業が全然進みませんでした。
これが、ゴボウだったら嬉しい収穫なのですが・・・









この日拾った根っ子・・・
乾燥させる為に広げています。








一日、約6時間ほど掛かって
進んだ距離は5mくらい・・・
でも、残り1/3位まではこぎ着けました。
北側、1ｍ前後畑が広がります。
その分、通路幅が減りますが・・・








寒いので17時には家に入って室内作業。
サツマイモが大きくなっているので、
差し苗する事にしました。









現在の室内栽培の状況～
大きくなったものから、順次ポット上げして
ハウスに移動させてます。










晩飯・・・
大皿1品。
沢山採れてる野菜を消費するためもありますが・・・
肉は200円分位入ってるだけ・・・
一人平均、一食100円以内の食費です。
（＾＾ゞ

頭立ち白菜、大根、ジャガイモ、水菜、ニンニクと野菜は全て自給です。











例年だと、越冬野菜の乏しくなるこの時期・・・
ハウス栽培のお陰で、消費に困る位青菜が収穫出来ているので、
効果絶大です。
この冬は、市販野菜を全く買う事無く越冬出来ました。

今期は、ハウス建てる時期が遅かったのですが・・・
来期は、もっと計画的に沢山収穫出来るよう頑張らなきゃ～

Posted on 2018/04/08 Sun. 04:59 [edit]

0407

初の平麺にチャレンジ～  

フィリップスのヌードルメーカーには1.6mm平麺アタッチメントがついて来ていますが・・・

きしめんには、ほど遠いので、今まで使っていませんでした。
エンドミルで加工して、もう少し細長い形状にする事も検討していましたが・・・
広げ過ぎると、強度に問題ありそうな配置なのです。











強力粉450ｇ
片栗粉50ｇ
卵3個
塩4ｇ
かん水6ｇでラーメン用の配合で打ち出してみました～










茹で時間7分でも足りない・・・
きしめんより、うどんに近い～










初日は、寒かったので
自家製ゴマを焙煎して
担々麺風～
黒ごまだから、色が悪いけど～
太麺は、腰が強くて大好き～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:












二日目・・・
寒いけど・・・
陽射しが強くて、農作業してると汗だく～
でも、冷たい麺を食べる程ではないので、
中間の焼きウドんでした～

うどんよりも、野菜の方が多い～
（＾＾ゞ

Posted on 2018/04/07 Sat. 15:43 [edit]

0407

キャベツ爆発と地味な根っ子拾い・・・  

4/2日のこと・・・

最低気温(℃) 0.3 00:31
最高気温(℃) 7.1 14:53
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.0(南南西) 12:44

寒い朝でした・・・









春になって、ハウスのあちこちからトマトが発芽しています。
昨年のこぼれ種ですね。
秋に発芽したのは、全て抜き取ったのですが・・・
今年は、育苗が不調なので保険として放置していますが、
流石にこれは放置すると徒長でしょう～










空きスペースに移植しました。
10本以上ありました。











小さいハウスの白菜は頭立ちしてたので収穫。










キャベツも爆発してたので収穫しました～











午前中3時間程根っ子拾いしましたが・・・
5mも進んでない～
まだ1/3位です。
大きなバケツに変更して、捨てる時間を少しでも減らして集中してやったのですが・・・

根っ子が莫大にありすぎるのです。
写真撮ったの、また消えてるしぃ～
>_<










昼飯に家に入ると、追加購入のプチぷよが届いてました。
第1弾2弾とも壊滅状態だったので、
12粒全て撒きました。

自家採種の方がかなり発芽率は高い様です。
買った種と味が違うのか？
実験栽培です。









急遽、午後からひなちゃんの子守に出かける事になったので・・・
昼飯は手抜きのサリ麺。










昨日収穫した水菜とレタスを持って行ったので、
帰宅してからわが家の分を収穫します。
頭立ちしてきてるので、全収穫です。
水菜は再傍芽するらしいので、期待してます～









晩飯はホットプレートで焼き肉～
沢山のリーフレタスと水菜消費の為のメニューです。










肉はほんの少しで、レタスと水菜は何度も追加～
焼くと、嵩が減るのでなんぼでも食べれます～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/04/07 Sat. 04:23 [edit]

0406

ネズミ被害再びとトマト一気に発芽のまき～  

4/1日の仕事です。
雨が激しくなったので、ハウスに避難しました。
レタスの移植をして、下に埋めてる里芋を掘り出す事にしました。










ちゃんと目印を付けてなかったので、
不幸にも5,6個スコップで切ってしまいましたが・・・
11個の種芋が確保出来ました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










ついでにハウス内のチェックしてたら・・・
前日室内から移動させたばかりのトウキビが荒らされてました～
>_<

数日、痕跡が無かったから諦めたものと判断したのが失敗です。










慌てて、ハウスまわりの侵入出来そうな場所をチェックして土で埋めて置きましたが・・・
ビニールにネズミの歯形が～
まだ新品のビニールなのに～
>_<










再び、ネズミにかじられないように、
以前使ってたミニハウスを引っ張り出して来ました。
2段、3段目には上れないでしょう・・・

2段目に置いた、米ぬか堆肥・・・
午前中にハウスに仮置きしたのですが・・・
昼飯食べてる間にかじられた様です。
（T_T)











夕方2階に上がってみると、
ミニキャベツ甘乙女が3日で発芽してました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










トマト第三弾も大量に発芽確認・・・












こちらも写真が無くなってますが・・・
その後、第1弾の育苗箱から大きめの10個ほどポット上げしました。


切れた里芋は、その日の夕食に煮て貰いました。
トロトロで美味しかった～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/04/06 Fri. 18:16 [edit]

0406

朝からファイヤー  

4/1日のこと・・・

最低気温(℃) 0.4 23:29
最高気温(℃) 6.7 12:25
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 4.4(南) 04:12

空が暗い・・・









この日は、午後から雨の予報なので・・・
早朝から頑張りました。
風が弱いので、昨年秋に剪定した枝を燃やします。










まだ、乾ききって無く、火勢が付くまで時間が掛かりましたが・・・
3時間後にはこんな感じ～









朝飯食べ終わったら、息子と二人で畑に堆肥まき・・・
冬の間に仕込んだ米ぬか堆肥とカニ殻です。










手前が秋植えの玉ねぎ、その奥ににんにくが見えます。










2時間程堆肥まきなどしてる内に、殆ど燃え尽きました。
消火を兼ねて灰も散布しました～
こちらはツル物ゾーン。











その間かみさんは、先日ユンボで掘った所の根っ子拾いしてました。










バケツ1杯でこの位～
4,5回は堆肥山に通ってた筈です。
雨が激しくなったので中断、
午前中は10ｍ程進んだだけでした。









午後からも小雨降る中一人で2時間程頑張りましたが・・・
撮った筈の写真が消えてる・・・
最近、何度かスマホの写真が消えるトラブルが発生しています。
その日の、数枚だけが消えてしまうと言う、謎の現象・・・

Posted on 2018/04/06 Fri. 04:19 [edit]

0405

ユンボで畑拡張・・・  

3/31日夕方の仕事～

午後から、玉ねぎ畝の草取りやカニ殻酢酸液散布などしましたが・・・
開墾地3年目・・・

畑脇の地下茎で伸びる草が繁茂して、
開墾地を狭くしています。
ニンジン種まきや大根種まきの時にもスコップで掘り起こして根っこ堀りしましたが・・・
この日も、スコップで1時間程がんばりました・・・











土をほろって・・・
拾った根っこ～












もう、全然無理～
諦めて、ユンボで掘り起こす事にしました～

折角のユンボ出動なので・・・
かねてから気になってた、草堆肥の切り返しもする事にしました。

昨年収穫した草堆肥2山～










切り返しもして、1山に纏めました～












そして・・・
畑の端っこだけ掘り起こしました～
終端は、アスパラも植えてるので、かなり慎重な作業でした。











反対側から～
これ、手作業で根っこ堀り出来るの？










ユンボの往復で、アプローチ道路もならしました。
雪解け水でドロドロの道を走った不心得者が2台もいたのです。










夕方5時過ぎると寒すぎて、根っ子掘りは諦めました。
3重ハウスは必要無いと判断して、ビニールトンネル撤去しました～
ニートポールも撤去してすっきり～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/04/05 Thu. 17:39 [edit]

0405

今年初　一日中畑仕事のまき・・・  

3/31日のこと・・・

最低気温(℃) 2.4 02:46
最高気温(℃) 10.1 12:02
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 13.2(南西) 03:42

快晴です～









アメダス地点より、わが家の方が寒い様です・・・
コッコの散歩に出ると、地面の表面が固く凍っていました。
氷ついた水たまりもありました～










前日の畑仕事の最終地点・・・
帰宅してからも続きをするつもりだったので
スコップも手袋もそのまんま放置されてました～
（＾＾ゞ













氷点下でもハウス野菜は元気です～
味噌汁用に、頭立ちしたほうれん草など、少し収穫しました～










1弾、2弾と、トマト類が壊滅状態だったので、
追加撒きした第三弾が発芽ラッシュ迎えています～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










トウキビ、まだ発芽が揃っていませんが・・・
このまま育ち過ぎると植えるの困るからハウスに移動しました～
ネズミも数日痕跡が無いので、もうハウスは諦めたのでしょう～










前日、函館のHCで見つけた新兵器～
ストッパーがワンタッチで掛かる優れものです～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

今までは、4Ｌのペットボトル10本に近所の湧水を汲んで散布していましたが・・・
もう、ホースや水道が凍結する恐れも無いでしょう～










ついでに水道部分も購入して来ました。
下からも水出し出来るし・・・
ホースにも出水出来ます。
しかも、今度はタイマー付き！
両方で、大枚3000円も出費してしまった～

一昨年、初めてこの部品を購入したのですが・・・
冬場放置してて、凍り付いて使い物にならなくなってしまいました。

今期は、秋に取り外して物置保管していたのですが・・・
取り付けたら、派手に噴水～
どうやら、中に水が残っていたようです。
今度こそ、しっかり水抜きして保管したいと思います。












そして、この日のメインイベント～
3列目のマルチも剥がして、
根っこから土を落とす作業です。

堀たては、土の塊でしたが・・・
段々根っこが目立って来ました～










根っこの奥には、濡れた土が付いていて落ちにくいので、
ほろっては乾燥させ・・・
を何度も何度も繰り返し、やっと軽くなって来たので
一輪車で草堆肥ゾーンに運びます。












すっきりした畑～
葛西さんに、早くロータリー掛けて～
とお願いしておきました。
（＾＾ゞ










その間に、かみさんはハウスで収穫・・・
レタスや水菜収穫してましたが・・・
タイミング悪く撮影出来なかった。
こちらは、キャベツのつもりで育ててた越冬ロマネスコ・・・
茎立ちロマネスコになってます～
（－－；









昼飯・・・
前日、残り粉を太麺にこねていたもの
焼きうどんにして見ました～
黒豆麺が色に影響して、見た目が悪いですが・・・
焼いてもしっかり腰が残ってます～
（＾＾）











午後からは、玉ねぎ畝の草取りしました～












一通り、草取りしてから1月に作ってたカニ殻酢酸液100倍に薄めて、ネギとニンニクにたっぷり散布して置きました～
毎年、さび病にやられるので、今年は週一散布を目指します～












写真も多いし、長くなったので
夕方の記事につづく・・・

Posted on 2018/04/05 Thu. 04:25 [edit]

0404

メープルシロップ作った～  

純ちゃんが採集した貴重なサトウ楓の樹液を頂きました。









白樺は元気良くてたっぷり採れました～











昨年も貰って、
コーヒーなどで頂きましたが、
甘みがあって美味い～

サトウカエデ、ストレートで1.6度もあります。











白樺は0．3度










約2時間後・・・
サトウカエデ1/20位に煮込みました～










同じ時間の白樺・・・
こちらの方が色が濃い！











サトウカエデ、煮詰めると殆ど残らない計算なので・・・
白樺も混ぜて4時間後・・・
良い色になって来ました～
この夜は、予熱を期待して寝ました。










翌朝、とろみが足りないので、
もう少し煮込んで・・・

煮込み過ぎました。
市販のメープルシロップは65度位らしい～












粘度が高すぎて、ボトルに移すのにも苦労しました～
50cc位？
1/100以下に煮込みました～












香りも強くて、凄く美味しい～
ひなちゃん喜んでくれるかなぁ～
（＾＾ゞ

Posted on 2018/04/04 Wed. 17:58 [edit]

0404

今期初の冷たいそば～  

3/30日のこと・・・

最低気温(℃) 0.5 20:09
最高気温(℃) 8.4 13:23
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 12.3(北) 13:58

快晴～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










アメダス地点ではプラス0.5℃でしたが・・・
畑の地面は凍り付いていました・・・
しかし～
ハウスの中は青々としています～
（＾＾）









レタスにナメラーが出没してるので、
ビールトラップ仕掛けました～









ハウス内、あちこちに全部で10カ所設置・・・
ちゃんと入ってくれると良いなぁ～











昨日の続きでマルチはがしがこの日の仕事～
3年も放置してると、マルチが殆ど役にたっていません～
草の根っこがマルチを突き破って成長しています～










最高気温8℃でしたが・・・
陽射しが強く、力仕事してると汗だくです～










昼飯は、まぁちゃんに貰った出雲そば～
めんつゆも無化調で美味しかった～











今期初の冷たい麺でした～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











たれで食べると、準備も後片付けも簡単ですが・・・
冷たい麺は食べすぎる傾向が強いので、
なるべく野菜も食べる様に注意しなきゃ～
（＾＾ゞ

前日まで、4日連続子守で終わりの予定でしたが・・・
3月、色々大変で純ちゃん疲れが出たみたい・・・
急遽、子守に出撃しました～

この日は、タカちゃんが仕事から帰るまで頑張ったので、
前日から仕込んでた豚角煮が役に立ちました～
丁度、タカちゃんの土佐土産の日本酒と相性バッチリで
二人で4合瓶開けてしまった～
（＾＾ゞ

Posted on 2018/04/04 Wed. 04:15 [edit]

0403

椎茸出て来た～  

3/29日の仕事・・・

連日の暖かさで、ついに椎茸発芽しました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










植え付けは2016年3月

昨年の冬は寒冷紗掛けっぱなしで、潰れてしまったので、
今期は、寒冷紗だけ取り外していました。











例年、3月末に重たい湿り雪が大量に降る事があるので、
掛けるのを躊躇していましたが・・・
この高温で一気に育ってしまうと、味が悪くなるので
物置から寒冷紗引っ張り出して来ました～











水まきもして、1時間ほどで作業終了～












植え付けて2年経過・・・
いよいよ本格的な椎茸祭りが始まりそうな予感～

Posted on 2018/04/03 Tue. 18:10 [edit]

0403

春の畑仕事開始～  

3/29日のこと・・・

最高気温　11.8℃
最低気温 3.0℃

連日好天が続いています～










朝飯前にコッコの散歩に出かけようとしたら・・・
餌入れに枯れ草がたっぷり～
気に入らない餌だと、コッコが鼻で入れるンですよね～
（－－；

丁寧に取り除いて食べさせました。










朝飯食べ終わったら、昼飯用の麺を仕込んでから
畑に出撃～
昨秋にハウス建てて、畝が中途半端になってしまったので・・・
3年ぶりにマルチ剥がします。











その前に、枯れてしまった茎立ちブロッコリーなど取り除きます。










一輪車に山積みになりました～
開墾地脇の草堆肥ゾーンに積んで置きました。










マルチ剥がそうとしたら・・・
見慣れない植物が穴から発芽していました？









植えた覚えの無い球根です。
これで判る人がいたら教えて下さい～
多分、花だと思うけど・・・
念のために、畑の隅に仮植えしておきました。











3シーズンも不起耕、自然栽培だったので、
草の根っこが凄くて、スコップで掘り起こさないと
マルチを剥がす事が出来ません。
>_<










重たい根っこの固まりを、長靴で蹴飛ばして
土を落としました。
まだまだ、固くて殆ど落ちないので、逆さにして乾かしてから
根っこだけにして堆肥山に積む予定です。
このまんま、放置したらまたおがりますからねぇ～












一畝も出来ずに午前中が終わってしまった・・・













午後からは、ひなちゃん子守にお出かけ。
帰宅してから、椎茸栽培の準備したのは夕方の記事に分けます。

Posted on 2018/04/03 Tue. 04:16 [edit]

0402

久々に太麺制作！  

ひなちゃんにも食べさせようと、
連日製麺していますが・・・
あまりにも多いので割愛・・・
粉が変わると、水分量も微妙に違うし。。。
その日の気温や湿度によって、微妙に出来上がりが違う様で、
完全に同一のものを作るのは、非常に困難ですね～

一回の製麺で50g前後の製麺されない粉の固まりが残ります・・・
15回前後で、約750gほど溜まる度に
残り粉製麺、4回目です。
冷凍保存してたのを、前の日から解凍していました。










このまんまでは、上手く製麺できないので、
ハサミで細かく刻んで投入します。










8分のコネ作業が終わりました～
とても、まともな麺が出来そうに無い～










特に出始めはムラムラです～











加水率が低いと、特に打ち出しに力がいる様で、
分厚い鉄板がもの凄く動いています。
この動きで、様々な隙間に粉が溢れて、残り粉を多くする原因でもあります。

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因みに正常時の静止画













通常の製麺は、そのまんま1時間以上寝かせますが・・・
元々寝かせていた粉なので、そのまんま製麺します。
出る端からカット～










8分コネ作業すると、パラパラになります～











そのまま打ち出して、昼飯に頂きました～
黒豆麺も入っていたので、かなり濃い色です～











焼きうどんにしたくて、太麺をチョイスしたのですが・・・
レトルト加工で爆発したミートソースが一袋あったの思い出しました～
トマト味の焼きうどんです。
（＾＾ゞ







2.5mm角麺で打ち出したのですが・・・
出た時には、既に丸くなってます。
やっぱ、太麺の方が腰も強く、モチモチで美味しいですね～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

Posted on 2018/04/02 Mon. 17:58 [edit]

0402

今期最高気温～  

3/28日のこと・・・

最低気温(℃) 4.7 02:20
最高気温(℃) 15.9 11:48
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 21.1(南西) 18:51

道内では21℃を記録した地域もありました～
北海道で3月に20℃超えるのは、95年ぶりだとか・・・

暖かくて、朝一は霧が立ちこめてます～










5:30には日の出～










6時前にはコッコの散歩に出かけます～









暖かく思えましたが・・・
ニンジンと大根のトンネルは完全に凍り付いていました・・・











まだまだ、種付けには早かった様です～
（＾＾ゞ












朝飯食べてからの仕事・・・
ハウスの茎立ちブロッコリー
何度もアブラー対策に片栗粉液散布したのですが・・・
殆ど効果を実感できません～
この日は、ひたすら指で潰す作戦でしたが・・。










面倒になって、食べれそうな物を収穫してから、
スコップで掘り起こして畑の外に投げました～










この日のメインは、2階で発芽した苗のポット上げですよ～
室内は夜も暖かいので徒長してます～











トマトポット上げ～
室内暑くなりすぎないように、窓は開けて出かけます。











子守から帰って、ハウスを閉じて、
パトロールしてたら、椎茸が少し膨らんでいるの確認しました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











連日の猛烈な暑さでスイッチが入った様です。
植え付けて2年目の春！
今年は沢山食べれそう～
期待してます～

Posted on 2018/04/02 Mon. 04:56 [edit]

0401

ひなちゃん子守ウイーク  

3月終盤・・・
タカちゃんが高知に4日も出張して桜を楽しんでる間・・・
おいらはひなちゃんと蜜月を楽しんでました。。。

初日・・・
4月から幼稚園と言う事で
自転車を買いに出かけました。
ひなちゃんゴードンに夢中で、自転車見向きもせず・・・
初日は断念して、純ちゃんが買い物してる間
ベンチでくつろぐ、ひなちゃん～
ジィジ至福の自撮りです。
（＾＾ゞ










純ちゃん、100円ショップでチョーク買って
駐車場でお絵かきタイム～
この日も、ジィジ帰ったらダメダメで時間を取られました～
（＾＾ゞ










二日目・・・
自転車買って、少し乗ってくれたのですが・・・
まだまだ難しいみたい・・・
小学生、春休みで引っ越して来た兄妹が遊びに来てくれて、
かなり盛り上がりました～











その間に、おいらは雪割り進めます～











3日目・・・
一気に雪解けが進みました～











天気が良いので、純ちゃんと外仕事やってましたが・・・
途中から、ひなちゃんのご機嫌が悪くなって来ました。
ジィジ抱っこ～
って・・・
純ちゃんに外仕事任せて、おいらは家の中で
ひたすら、ひなちゃんがくっついて来ます。









30分位、おいらのあぐらの上でもぞもぞしていましたが・・・
ついに、手から力が無くなってしまいました。。。
ちょうど、家に入って来た純ちゃんに写真撮って貰いました～
少し前まで、この小さな手が
おいらの手を掴んで放さなかったのです。










ジィジ至福の時です。
何度も写真を見て涙流すほど感動してます～
幼稚園時間に合わせて、最近昼寝してなかったんだよねぇ～
（＾＾）








4日目・・・

庭の雪は殆ど消滅しました～
隣の公園の雪が残ってる事から、
非常に有効な雪割りでした～










この日は、父さんの職場に行って、
楓や白樺の樹液を頂いて来ました。
おいらも手伝いに行ったのですが・・・
ひなちゃん、完全に別行動～
母さんの手伝いに行こうと誘っても、全く言う事を聞いてくれません～
ひょっとして木登りは初体験か？
なるべく手伝わずに見守りに徹してました～









松の樹皮を剥ぐのもお気に入りでした～











4月から幼稚園に通い始めるので、
今後、なかなかこんな機会には恵まれなくなるんだべなぁ～
土日に遊びに来て貰える様に、美味しいイチゴやトマト沢山作って誘致するべ～
（＾＾ゞ

Posted on 2018/04/01 Sun. 18:02 [edit]

0401

春爛漫でネズミ被害拡大～  

3/27日のこと・・・

最低気温(℃) 0.5 03:05
最高気温(℃) 11.8 13:43
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.8(南東) 11:27

連日好天が続いています～
最高気温も二桁が当たり前になって来ました。
暖房も切っています。










最低気温0．5℃の表示でしたが・・・
しっかり霜で真っ白になってます～









ロングだと判りにくいので
コッコと共に～










ビニールトンネルも完全に凍ってます～










前日、ハウスの入り口とか、育苗ゾーンにたっぷり激辛南蛮の種散布してたのに
全く効果がありませんでした。
過去最大の被害で、青梗菜が完全に土に埋もれています。










外では福寿草が開花してました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










upで～











行者ニンニクも大きくなってます～











朝飯食べ終わってから、畑に籾殻堆肥散布します。
結構固く固まっていたので、
もみほぐすのが大変でした～










代表してアスパラ部分・・・
推定30kgほどでしたが・・・
ばらまくと、以外と目立たない～
まだ4袋作っているので、これから順次散布したいと思います。










午後からは、ひなちゃん子守に出かけて
たっぷり充電してきました～
ハウスのビニール閉じて、
最終確認してから、ハウスのビニールにも対策して・・・
写真は2重ハウスの入り口部分。
厳重に対策して置いたら、翌朝はネズミの被害がありませんでした～












春爛漫で、畑仕事も増え
子守も忙しくて、皆様のブログ訪問おろそかになってます。
<(＿ ＿)>

でも、自分の記録の為に1日2up継続優先してます。
<(＿ ＿)>

Posted on 2018/04/01 Sun. 04:08 [edit]

0331

ハウスでネズミが大暴れ～  

3/26日のつづき・・・

朝飯前にコッコの散歩～
前日設置した大根畝のトンネルと
ニンジントンネル～









もう、朝飯食べ終わったらハウスも全開です～











今までは、パッカ仮留めで対応していましたが・・・
風も強いので、対策しました。










ハウスに入って見るとびっくり1
3/11日に種まきした西田ネギが少数発芽してました～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:










もっとびっくりしたのがこちら～
前日も、ネズミが穴掘りしてたので、
ねずみ取り設置してたのですが・・・
全く役に立っていません。










いちごプランターの下に、長い穴が掘られてました。
掘り進んで、調べて見ましたが、
ここに住んでる様子は無い。
一体なんの為に？











発芽したばかりのほうれん草もかじられてました・・・










ダメ元で・・・
数日前に種採りした、激辛南蛮の種をハウスの入り口などに散布しておきました。










今週はタカちゃんが四国に出張で4日連続
午後から子守に出かけます～
その記事は別にするとして・・・

子守で、ご飯作るのも大変だろうと、
おいらも、色々おかず作って持って行く事にしました。
この日は、大根の炒め煮・・・
肉を入れようと、冷蔵庫あさったら・・・
がんもどきがあったので肉無しです～
（＾＾ゞ











越冬大根、軟らかくて甘くて美味しい～
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ひなちゃん食べてくれると良いなぁ～

Posted on 2018/03/31 Sat. 17:57 [edit]

0331

レトルト完成～  

3/26日のこと・・・

最低気温(℃) 0.3 21:51
最高気温(℃) 10.5 08:54
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 18.1(南南西) 00:14

この日も快晴です～










駒ヶ岳も、かなり雪が溶けて
地面が見えて来ました～











前夜、寝込んでしまったので
早朝から鍋だしします～
36Ｌの巨大圧力鍋、8時間経過しても40度位保ってました・・・

トマトピューレー36袋
ミートソース28袋
ケチャップ10袋











この後、ラベル印刷して・・・
貼り付けて完成～
写真、撮った筈なのに～
>_<

前夜、洗った攪拌棒。
流石に10時間以上も連続使用すると、
少し変形してますね～
消耗品なので、早めに注文しておきましょう～












モーター固定部の裏側・・・
水蒸気が当たってるだけだと思っていましたが・・・
結構、トマトが撥ねてますね～
素材がアルミなので、腐食が早いカモ？
外注アルマイト加工に出すか？










朝飯～
鰯の丸干しがメインでした～
やっぱ、たっぷりの大根おろしに、ゆずポンは必須でしょう～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:












水菜サラダに、ゆずポン大根おろしをトッピングしたのが
最高に美味かった～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











大根おろしご飯は最高です～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











ご飯少なめだった理由はこちら！
まぐろの漬けにとろろご飯が、お代わりです～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:











籾殻に入れて保存した自然薯・・・
れーこちゃんに新聞紙より、水分がたっぷり残ってます。
一冬、寒さに耐えた自然薯は甘みが増して最高の美味さでした～
:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: